Titre : Caséines

Caséines : Questions médicales fréquentes

Termes MeSH sélectionnés :

Pain Measurement

Questions fréquentes et termes MeSH associés

Diagnostic 5

#1

Comment diagnostiquer une allergie aux caséines ?

Un diagnostic se fait par tests cutanés ou dosages d'IgE spécifiques.
Allergies alimentaires Protéines de lait
#2

Quels tests sont utilisés pour évaluer l'intolérance aux caséines ?

Des tests d'élimination et des tests de provocation alimentaire sont courants.
Intolérance alimentaire Tests diagnostiques
#3

Les caséines peuvent-elles être détectées dans le sang ?

Oui, des tests sanguins peuvent mesurer les anticorps contre les caséines.
Anticorps Protéines de lait
#4

Quels symptômes indiquent une réaction aux caséines ?

Des symptômes comme éruptions cutanées, douleurs abdominales ou œdème peuvent survenir.
Réactions allergiques Symptômes
#5

Comment différencier allergie et intolérance aux caséines ?

L'allergie implique une réponse immunitaire, tandis que l'intolérance concerne la digestion.
Allergies alimentaires Intolérance alimentaire

Symptômes 5

#1

Quels sont les symptômes d'une allergie aux caséines ?

Les symptômes incluent urticaire, vomissements, et difficultés respiratoires.
Allergies alimentaires Symptômes
#2

Les caséines peuvent-elles causer des troubles digestifs ?

Oui, elles peuvent provoquer des douleurs abdominales, des ballonnements et des diarrhées.
Troubles digestifs Intolérance alimentaire
#3

Quels signes indiquent une intolérance aux caséines ?

Des signes comme des maux de ventre, des gaz et des nausées peuvent apparaître.
Intolérance alimentaire Symptômes
#4

Les caséines peuvent-elles provoquer des réactions cutanées ?

Oui, des éruptions cutanées ou de l'eczéma peuvent survenir chez les allergiques.
Réactions cutanées Allergies alimentaires
#5

Les symptômes d'allergie aux caséines sont-ils immédiats ?

Ils peuvent être immédiats ou retardés, selon la sensibilité individuelle.
Réactions allergiques Symptômes

Prévention 5

#1

Comment prévenir une allergie aux caséines chez les enfants ?

L'introduction prudente des produits laitiers peut aider à prévenir l'allergie.
Prévention des allergies Alimentation infantile
#2

Les étiquettes alimentaires aident-elles à éviter les caséines ?

Oui, lire les étiquettes permet d'identifier les produits contenant des caséines.
Étiquetage alimentaire Allergies alimentaires
#3

Quels conseils pour éviter les caséines dans l'alimentation ?

Évitez les produits laitiers, les fromages et vérifiez les ingrédients des aliments transformés.
Évitement alimentaire Allergies alimentaires
#4

Les enfants à risque doivent-ils éviter les caséines ?

Oui, les enfants à risque d'allergies doivent éviter les caséines jusqu'à évaluation.
Prévention des allergies Enfants
#5

Les parents doivent-ils consulter un allergologue ?

Oui, consulter un allergologue est recommandé pour des conseils personnalisés.
Allergologues Allergies alimentaires

Traitements 5

#1

Quel est le traitement principal pour l'allergie aux caséines ?

L'évitement des produits laitiers et des caséines est le traitement principal.
Allergies alimentaires Évitement alimentaire
#2

Des médicaments peuvent-ils aider en cas d'allergie aux caséines ?

Des antihistaminiques peuvent soulager les symptômes allergiques.
Antihistaminiques Allergies alimentaires
#3

Comment gérer une réaction allergique sévère aux caséines ?

Une injection d'épinéphrine est nécessaire en cas de réaction anaphylactique.
Anaphylaxie Épinéphrine
#4

Les substituts de lait sont-ils sûrs pour les allergiques aux caséines ?

Oui, des substituts comme le lait d'amande ou de soja peuvent être sûrs.
Substituts alimentaires Allergies alimentaires
#5

Peut-on développer une désensibilisation aux caséines ?

Des protocoles de désensibilisation sont en cours d'étude, mais pas encore standardisés.
Désensibilisation Allergies alimentaires

Complications 5

#1

Quelles complications peuvent survenir avec une allergie aux caséines ?

Des complications comme l'anaphylaxie ou des troubles de croissance peuvent survenir.
Anaphylaxie Complications
#2

Les allergies aux caséines peuvent-elles affecter la nutrition ?

Oui, elles peuvent entraîner des carences nutritionnelles si mal gérées.
Carences nutritionnelles Allergies alimentaires
#3

Quels risques à long terme sont associés aux allergies aux caséines ?

Des risques de maladies allergiques ou d'autres allergies alimentaires peuvent exister.
Maladies allergiques Allergies alimentaires
#4

Les complications psychologiques sont-elles possibles ?

Oui, l'anxiété liée à l'alimentation peut survenir chez les personnes allergiques.
Anxiété Allergies alimentaires
#5

Comment les allergies aux caséines affectent-elles la qualité de vie ?

Elles peuvent limiter les choix alimentaires et engendrer des préoccupations constantes.
Qualité de vie Allergies alimentaires

Facteurs de risque 5

#1

Quels sont les facteurs de risque d'allergie aux caséines ?

Les antécédents familiaux d'allergies et l'exposition précoce aux produits laitiers sont des facteurs.
Facteurs de risque Allergies alimentaires
#2

Les enfants sont-ils plus à risque d'allergie aux caséines ?

Oui, les enfants, surtout ceux avec des antécédents familiaux, sont plus à risque.
Enfants Allergies alimentaires
#3

L'exposition précoce aux caséines augmente-t-elle le risque ?

Une exposition précoce peut augmenter le risque d'allergie chez certains enfants.
Exposition précoce Allergies alimentaires
#4

Les allergies aux caséines sont-elles plus fréquentes dans certaines régions ?

Oui, la prévalence peut varier selon les régions et les habitudes alimentaires.
Prévalence Allergies alimentaires
#5

Les allergies aux caséines sont-elles liées à d'autres allergies ?

Oui, les personnes allergiques aux caséines peuvent aussi être allergiques à d'autres aliments.
Allergies croisées Allergies alimentaires
{ "@context": "https://schema.org", "@graph": [ { "@type": "MedicalWebPage", "name": "Caséines : Questions médicales les plus fréquentes", "headline": "Caséines : Comprendre les symptômes, diagnostics et traitements", "description": "Guide complet et accessible sur les Caséines : explications, diagnostics, traitements et prévention. Information médicale validée destinée aux patients.", "datePublished": "2024-08-04", "dateModified": "2025-05-01", "inLanguage": "fr", "medicalAudience": [ { "@type": "MedicalAudience", "name": "Grand public", "audienceType": "Patient", "healthCondition": { "@type": "MedicalCondition", "name": "Caséines" }, "suggestedMinAge": 18, "suggestedGender": "unisex" }, { "@type": "MedicalAudience", "name": "Médecins", "audienceType": "Physician", "geographicArea": { "@type": "AdministrativeArea", "name": "France" } }, { "@type": "MedicalAudience", "name": "Chercheurs", "audienceType": "Researcher", "geographicArea": { "@type": "AdministrativeArea", "name": "International" } } ], "reviewedBy": { "@type": "Person", "name": "Dr Olivier Menir", "jobTitle": "Expert en Médecine", "description": "Expert en Médecine, Optimisation des Parcours de Soins et Révision Médicale", "url": "/static/pages/docteur-olivier-menir.html", "alumniOf": { "@type": "EducationalOrganization", "name": "Université Paris Descartes" } }, "isPartOf": { "@type": "MedicalWebPage", "name": "Phosphoprotéines", "url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D010750", "about": { "@type": "MedicalCondition", "name": "Phosphoprotéines", "code": { "@type": "MedicalCode", "code": "D010750", "codingSystem": "MeSH" }, "identifier": { "@type": "PropertyValue", "propertyID": "MeSH Tree", "value": "D12.776.744" } } }, "about": { "@type": "MedicalCondition", "name": "Caséines", "alternateName": "Caseins", "code": { "@type": "MedicalCode", "code": "D002364", "codingSystem": "MeSH" } }, "author": [ { "@type": "Person", "name": "Xin-Huai Zhao", "url": "https://questionsmedicales.fr/author/Xin-Huai%20Zhao", "affiliation": { "@type": "Organization", "name": "Key Laboratory of Dairy Science, Ministry of Education, Northeast Agricultural University, Harbin 150030, China. zhaoxh@neau.edu.cn." } }, { "@type": "Person", "name": "Jia Shi", "url": "https://questionsmedicales.fr/author/Jia%20Shi", "affiliation": { "@type": "Organization", "name": "Key Laboratory of Dairy Science, Ministry of Education, Northeast Agricultural University, Harbin 150030, Heilongjiang, PR China. zhaoxh@neau.edu.cn xhzhao63@sina.com.cn." } }, { "@type": "Person", "name": "Carl Holt", "url": "https://questionsmedicales.fr/author/Carl%20Holt", "affiliation": { "@type": "Organization", "name": "Institute of Molecular, Cell and Systems Biology, University of Glasgow, Glasgow, G12 8QQ, UK. carl.holt@glasgow.ac.uk." } }, { "@type": "Person", "name": "Audrey Boulier", "url": "https://questionsmedicales.fr/author/Audrey%20Boulier", "affiliation": { "@type": "Organization", "name": "Ingredia S.A. 51 Av. Lobbedez - CS 60946, 62033 Arras Cedex, France." } }, { "@type": "Person", "name": "Gianfranco Cosenza", "url": "https://questionsmedicales.fr/author/Gianfranco%20Cosenza", "affiliation": { "@type": "Organization", "name": "Department of Agricultural Sciences,University of Naples Federico II,Portici (Naples),Italy." } } ], "citation": [ { "@type": "ScholarlyArticle", "name": "Pain measurement in painful skin conditions and rheumatoid arthritis randomized controlled trials: a scoping review to inform pain measurement in hidradenitis suppurativa.", "datePublished": "2022-09-04", "url": "https://questionsmedicales.fr/article/35962565", "identifier": { "@type": "PropertyValue", "propertyID": "DOI", "value": "10.1111/bjd.21821" } }, { "@type": "ScholarlyArticle", "name": "Pain-autonomic interaction is a reliable measure of pain habituation in healthy subjects.", "datePublished": "2022-06-27", "url": "https://questionsmedicales.fr/article/35671124", "identifier": { "@type": "PropertyValue", "propertyID": "DOI", "value": "10.1002/ejp.1990" } }, { "@type": "ScholarlyArticle", "name": "Effectiveness of a Virtual Program on Nurses' Pain-Related Knowledge and Pain-Measurement Skills.", "datePublished": "2022-07-30", "url": "https://questionsmedicales.fr/article/35915011", "identifier": { "@type": "PropertyValue", "propertyID": "DOI", "value": "10.1016/j.pmn.2022.07.002" } }, { "@type": "ScholarlyArticle", "name": "Pain-autonomic measures reveal nociceptive sensitization in complex regional pain syndrome.", "datePublished": "2022-10-10", "url": "https://questionsmedicales.fr/article/36130736", "identifier": { "@type": "PropertyValue", "propertyID": "DOI", "value": "10.1002/ejp.2040" } }, { "@type": "ScholarlyArticle", "name": "Commentary: Pediatric Pain Measurement, Assessment, and Evaluation.", "datePublished": "2023-08-15", "url": "https://questionsmedicales.fr/article/37919028", "identifier": { "@type": "PropertyValue", "propertyID": "DOI", "value": "10.1016/j.spen.2023.101074" } } ], "breadcrumb": { "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "questionsmedicales.fr", "item": "https://questionsmedicales.fr" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "Acides aminés, peptides et protéines", "item": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D000602" }, { "@type": "ListItem", "position": 3, "name": "Protéines", "item": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D011506" }, { "@type": "ListItem", "position": 4, "name": "Phosphoprotéines", "item": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D010750" }, { "@type": "ListItem", "position": 5, "name": "Caséines", "item": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D002364" } ] } }, { "@type": "MedicalWebPage", "name": "Article complet : Caséines - Questions et réponses", "headline": "Questions et réponses médicales fréquentes sur Caséines", "description": "Une compilation de questions et réponses structurées, validées par des experts médicaux.", "datePublished": "2025-05-17", "inLanguage": "fr", "hasPart": [ { "@type": "MedicalWebPage", "name": "Diagnostic", "headline": "Diagnostic sur Caséines", "description": "Comment diagnostiquer une allergie aux caséines ?\nQuels tests sont utilisés pour évaluer l'intolérance aux caséines ?\nLes caséines peuvent-elles être détectées dans le sang ?\nQuels symptômes indiquent une réaction aux caséines ?\nComment différencier allergie et intolérance aux caséines ?", "url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D002364?mesh_terms=Pain+Measurement#section-diagnostic" }, { "@type": "MedicalWebPage", "name": "Symptômes", "headline": "Symptômes sur Caséines", "description": "Quels sont les symptômes d'une allergie aux caséines ?\nLes caséines peuvent-elles causer des troubles digestifs ?\nQuels signes indiquent une intolérance aux caséines ?\nLes caséines peuvent-elles provoquer des réactions cutanées ?\nLes symptômes d'allergie aux caséines sont-ils immédiats ?", "url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D002364?mesh_terms=Pain+Measurement#section-symptômes" }, { "@type": "MedicalWebPage", "name": "Prévention", "headline": "Prévention sur Caséines", "description": "Comment prévenir une allergie aux caséines chez les enfants ?\nLes étiquettes alimentaires aident-elles à éviter les caséines ?\nQuels conseils pour éviter les caséines dans l'alimentation ?\nLes enfants à risque doivent-ils éviter les caséines ?\nLes parents doivent-ils consulter un allergologue ?", "url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D002364?mesh_terms=Pain+Measurement#section-prévention" }, { "@type": "MedicalWebPage", "name": "Traitements", "headline": "Traitements sur Caséines", "description": "Quel est le traitement principal pour l'allergie aux caséines ?\nDes médicaments peuvent-ils aider en cas d'allergie aux caséines ?\nComment gérer une réaction allergique sévère aux caséines ?\nLes substituts de lait sont-ils sûrs pour les allergiques aux caséines ?\nPeut-on développer une désensibilisation aux caséines ?", "url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D002364?mesh_terms=Pain+Measurement#section-traitements" }, { "@type": "MedicalWebPage", "name": "Complications", "headline": "Complications sur Caséines", "description": "Quelles complications peuvent survenir avec une allergie aux caséines ?\nLes allergies aux caséines peuvent-elles affecter la nutrition ?\nQuels risques à long terme sont associés aux allergies aux caséines ?\nLes complications psychologiques sont-elles possibles ?\nComment les allergies aux caséines affectent-elles la qualité de vie ?", "url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D002364?mesh_terms=Pain+Measurement#section-complications" }, { "@type": "MedicalWebPage", "name": "Facteurs de risque", "headline": "Facteurs de risque sur Caséines", "description": "Quels sont les facteurs de risque d'allergie aux caséines ?\nLes enfants sont-ils plus à risque d'allergie aux caséines ?\nL'exposition précoce aux caséines augmente-t-elle le risque ?\nLes allergies aux caséines sont-elles plus fréquentes dans certaines régions ?\nLes allergies aux caséines sont-elles liées à d'autres allergies ?", "url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D002364?mesh_terms=Pain+Measurement#section-facteurs de risque" } ] }, { "@type": "FAQPage", "mainEntity": [ { "@type": "Question", "name": "Comment diagnostiquer une allergie aux caséines ?", "position": 1, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Un diagnostic se fait par tests cutanés ou dosages d'IgE spécifiques." } }, { "@type": "Question", "name": "Quels tests sont utilisés pour évaluer l'intolérance aux caséines ?", "position": 2, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Des tests d'élimination et des tests de provocation alimentaire sont courants." } }, { "@type": "Question", "name": "Les caséines peuvent-elles être détectées dans le sang ?", "position": 3, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Oui, des tests sanguins peuvent mesurer les anticorps contre les caséines." } }, { "@type": "Question", "name": "Quels symptômes indiquent une réaction aux caséines ?", "position": 4, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Des symptômes comme éruptions cutanées, douleurs abdominales ou œdème peuvent survenir." } }, { "@type": "Question", "name": "Comment différencier allergie et intolérance aux caséines ?", "position": 5, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "L'allergie implique une réponse immunitaire, tandis que l'intolérance concerne la digestion." } }, { "@type": "Question", "name": "Quels sont les symptômes d'une allergie aux caséines ?", "position": 6, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Les symptômes incluent urticaire, vomissements, et difficultés respiratoires." } }, { "@type": "Question", "name": "Les caséines peuvent-elles causer des troubles digestifs ?", "position": 7, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Oui, elles peuvent provoquer des douleurs abdominales, des ballonnements et des diarrhées." } }, { "@type": "Question", "name": "Quels signes indiquent une intolérance aux caséines ?", "position": 8, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Des signes comme des maux de ventre, des gaz et des nausées peuvent apparaître." } }, { "@type": "Question", "name": "Les caséines peuvent-elles provoquer des réactions cutanées ?", "position": 9, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Oui, des éruptions cutanées ou de l'eczéma peuvent survenir chez les allergiques." } }, { "@type": "Question", "name": "Les symptômes d'allergie aux caséines sont-ils immédiats ?", "position": 10, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Ils peuvent être immédiats ou retardés, selon la sensibilité individuelle." } }, { "@type": "Question", "name": "Comment prévenir une allergie aux caséines chez les enfants ?", "position": 11, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "L'introduction prudente des produits laitiers peut aider à prévenir l'allergie." } }, { "@type": "Question", "name": "Les étiquettes alimentaires aident-elles à éviter les caséines ?", "position": 12, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Oui, lire les étiquettes permet d'identifier les produits contenant des caséines." } }, { "@type": "Question", "name": "Quels conseils pour éviter les caséines dans l'alimentation ?", "position": 13, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Évitez les produits laitiers, les fromages et vérifiez les ingrédients des aliments transformés." } }, { "@type": "Question", "name": "Les enfants à risque doivent-ils éviter les caséines ?", "position": 14, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Oui, les enfants à risque d'allergies doivent éviter les caséines jusqu'à évaluation." } }, { "@type": "Question", "name": "Les parents doivent-ils consulter un allergologue ?", "position": 15, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Oui, consulter un allergologue est recommandé pour des conseils personnalisés." } }, { "@type": "Question", "name": "Quel est le traitement principal pour l'allergie aux caséines ?", "position": 16, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "L'évitement des produits laitiers et des caséines est le traitement principal." } }, { "@type": "Question", "name": "Des médicaments peuvent-ils aider en cas d'allergie aux caséines ?", "position": 17, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Des antihistaminiques peuvent soulager les symptômes allergiques." } }, { "@type": "Question", "name": "Comment gérer une réaction allergique sévère aux caséines ?", "position": 18, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Une injection d'épinéphrine est nécessaire en cas de réaction anaphylactique." } }, { "@type": "Question", "name": "Les substituts de lait sont-ils sûrs pour les allergiques aux caséines ?", "position": 19, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Oui, des substituts comme le lait d'amande ou de soja peuvent être sûrs." } }, { "@type": "Question", "name": "Peut-on développer une désensibilisation aux caséines ?", "position": 20, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Des protocoles de désensibilisation sont en cours d'étude, mais pas encore standardisés." } }, { "@type": "Question", "name": "Quelles complications peuvent survenir avec une allergie aux caséines ?", "position": 21, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Des complications comme l'anaphylaxie ou des troubles de croissance peuvent survenir." } }, { "@type": "Question", "name": "Les allergies aux caséines peuvent-elles affecter la nutrition ?", "position": 22, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Oui, elles peuvent entraîner des carences nutritionnelles si mal gérées." } }, { "@type": "Question", "name": "Quels risques à long terme sont associés aux allergies aux caséines ?", "position": 23, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Des risques de maladies allergiques ou d'autres allergies alimentaires peuvent exister." } }, { "@type": "Question", "name": "Les complications psychologiques sont-elles possibles ?", "position": 24, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Oui, l'anxiété liée à l'alimentation peut survenir chez les personnes allergiques." } }, { "@type": "Question", "name": "Comment les allergies aux caséines affectent-elles la qualité de vie ?", "position": 25, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Elles peuvent limiter les choix alimentaires et engendrer des préoccupations constantes." } }, { "@type": "Question", "name": "Quels sont les facteurs de risque d'allergie aux caséines ?", "position": 26, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Les antécédents familiaux d'allergies et l'exposition précoce aux produits laitiers sont des facteurs." } }, { "@type": "Question", "name": "Les enfants sont-ils plus à risque d'allergie aux caséines ?", "position": 27, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Oui, les enfants, surtout ceux avec des antécédents familiaux, sont plus à risque." } }, { "@type": "Question", "name": "L'exposition précoce aux caséines augmente-t-elle le risque ?", "position": 28, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Une exposition précoce peut augmenter le risque d'allergie chez certains enfants." } }, { "@type": "Question", "name": "Les allergies aux caséines sont-elles plus fréquentes dans certaines régions ?", "position": 29, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Oui, la prévalence peut varier selon les régions et les habitudes alimentaires." } }, { "@type": "Question", "name": "Les allergies aux caséines sont-elles liées à d'autres allergies ?", "position": 30, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Oui, les personnes allergiques aux caséines peuvent aussi être allergiques à d'autres aliments." } } ] } ] }
Dr Olivier Menir

Contenu validé par Dr Olivier Menir

Expert en Médecine, Optimisation des Parcours de Soins et Révision Médicale


Validation scientifique effectuée le 01/05/2025

Contenu vérifié selon les dernières recommandations médicales

Auteurs principaux

Carl Holt

3 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Institute of Molecular, Cell and Systems Biology, University of Glasgow, Glasgow, G12 8QQ, UK. carl.holt@glasgow.ac.uk.

Audrey Boulier

3 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Ingredia S.A. 51 Av. Lobbedez - CS 60946, 62033 Arras Cedex, France.

Gianfranco Cosenza

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Agricultural Sciences,University of Naples Federico II,Portici (Naples),Italy.
Publications dans "Caséines" :

Alfredo Pauciullo

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Agricultural, Forest and Food Science,University of Torino,Grugliasco (TO),Italy.
Publications dans "Caséines" :

Chun-Min Ma

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Key Laboratory of Dairy Science, Ministry of Education, Northeast Agricultural University, Harbin 150030, China.

Etske Bijl

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Food Quality and Design, Wageningen University and Research, Wageningen, The Netherlands.

Thomas Henle

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Chair of Food Chemistry, Technische Universität Dresden, 01062 Dresden, Germany.
Publications dans "Caséines" :

Jitendra Mata

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Australian Centre for Neutron Scattering, Australian Nuclear Science and Technology Organisation, Lucas Heights, NSW 2234, Australia. Electronic address: jitendra.mata@ansto.gov.au.

Na Chen

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Key Laboratory of Dairy Science, Ministry of Education, Northeast Agricultural University, Harbin 150030, China.
  • School of Biology and Food Engineering, Guangdong University of Petrochemical Technology, Maoming 525000, China.

Li Wang

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • School of Biology and Food Engineering, Guangdong University of Petrochemical Technology, Maoming 525000, China.
  • Research Centre of Food Nutrition and Human Healthcare, Guangdong University of Petrochemical Technology, Maoming 525000, China.

Qiang Zhang

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • School of Biology and Food Engineering, Guangdong University of Petrochemical Technology, Maoming 525000, China.
  • Research Centre of Food Nutrition and Human Healthcare, Guangdong University of Petrochemical Technology, Maoming 525000, China.

Aiqian Ye

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Riddet Institute, Massey University, Private Bag 11 222, Palmerston North 4442, New Zealand. Electronic address: A.M.Ye@massey.ac.nz.

Min Yang

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • College of Science, Gansu Agricultural University, Lanzhou, China.
Publications dans "Caséines" :

Ahmed R A Hammam

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Dairy and Food Science Department, South Dakota State University, Brookings 57007. Electronic address: ahmed.hammam@sdstate.edu.
Publications dans "Caséines" :

Lloyd E Metzger

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Dairy and Food Science Department, South Dakota State University, Brookings 57007.
Publications dans "Caséines" :

John A Carver

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Research School of Chemistry, The Australian National University, Acton, ACT, Australia.

Jared K Raynes

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • CSIRO Agriculture and Food, Werribee, VIC, Australia. jared.raynes@csiro.au.

Mathie Tenenbaum

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • UMR Transfrontalière BioEcoAgro N° 1158, Univ. Lille, INRAE, Univ. Liège, UPJV, YNCREA, Univ. Artois, Univ. Littoral Côte d'Opale, ICV - Institut Charles Viollette, F-59000 Lille, France. Electronic address: mathie.tenenbaum@univ-lille.fr.
Publications dans "Caséines" :

Sources (10000 au total)

Pain measurement in painful skin conditions and rheumatoid arthritis randomized controlled trials: a scoping review to inform pain measurement in hidradenitis suppurativa.

Pain is the most common and bothersome symptom experienced by people with hidradenitis suppurativa (HS) and has been prioritized as an outcome domain by the HIdradenitis SuppuraTiva cORe outcomes set ... To perform a scoping review of pain measurement in randomized control trials (RCTs) of painful skin conditions (PSCs) and use of the pain numerical rating scale (NRS) and visual analogue scale (VAS) i... A search was conducted on several publication databases. Inclusion criteria were RCTs with a minimum of 10 participants that measured pain intensity.... Pain NRS and VAS were used in 68% of PSC trials. Respectively, 77% and 87% of PSC and rheumatoid arthritis RCTs did not specify the recall window. The commonest recall window in PSCs when specified wa... While pain NRS and VAS are standard methods to measure pain intensity in PSCs, key details such as the recall window are often omitted and there is no consensus on how to report pain NRS data. What is...

Pain-autonomic interaction is a reliable measure of pain habituation in healthy subjects.

Habituation is a response decrement resulting from repeated stimuli. Reduced habituation to noxious stimuli is considered to be a proxy for central sensitization in subjects with chronic pain. Despite... Three blocks of 20 contact heat stimuli were applied on the volar forearm of 20 healthy subjects on two separate visits. Habituation was assessed by three different readouts: pain ratings, contact hea... Significant between-block habituation for SSRs (p < 0.001), but not for pain ratings (p = 1.000) and CHEPs (p = 0.078) was found. There was significant within-block habituation for pain ratings (p = 0... Heat-induced SSR as a measure of pain-autonomic interaction revealed the strongest pain habituation and showed the highest test-retest reliability....

Effectiveness of a Virtual Program on Nurses' Pain-Related Knowledge and Pain-Measurement Skills.

Aim: To test whether a comprehensive virtual program for using pain scales to manage neonatal pain improved nurses' knowledge and skill acquisition.... This non-blind randomized controlled trial included 64 participants who were randomly divided into intervention and control groups; changes in scores between pre- and posttests were compared. Certifie... No differences in baseline data were found between the groups. Generalized linear regression models yielded a significant difference in the least squared means (95% confidence interval [CI]) for the a... The results showed that the e-learning program improved nurses' neonatal pain knowledge and pain-measurement skills compared with no training....

Pain-autonomic measures reveal nociceptive sensitization in complex regional pain syndrome.

Allodynia and hyperalgesia are common signs in individuals with complex regional pain syndrome (CRPS), mainly attributed to sensitization of the nociceptive system. Appropriate diagnostic tools for th... This study investigated the use of pain-autonomic readouts to objectively detect sensitization processes in CRPS.... Twenty individuals with chronic CRPS were recruited for the study alongside 16 age- and sex-matched healthy controls (HC). All individuals underwent quantitative sensory testing and neurophysiological... Individuals with CRPS showed increased mechanical pain sensitivity and increased SSR amplitudes compared with HC in response to pinprick and heat stimulation of the affected (p < 0.001), but not in th... This is the first study demonstrating clinical evidence that pain-related autonomic responses may represent objective tools to quantify sensitization processes along the nociceptive neuraxis in CRPS (... This study provides clinical evidence that autonomic measures to noxious stimuli can objectively detect sensitization processes along the nociceptive neuraxis in complex regional pain syndrome (CRPS) ...

Pain in older adults with dementia: Brazilian validation of Pain Intensity Measure for Persons with Dementia (PIMD).

Although there are several ways to assess pain in dementia, there is still a need for tools with better items to assess the presence of pain intensity in these individuals.... To validate to Brazilian version of the "Pain Intensity Measure for Persons with Dementia - PIMD-p.... Older adults, all demented with impaired verbal communication and exposed to potentially painful situations, were selected from an outpatient clinic and long-term care facility (LTCF). The PIMD-p was ... A total of 50 older individuals were selected (mean age 86 years), majority with musculoskeletal pain. The PIMD-p demonstrated good internal consistency according to Cronbach's α (0.838), excellent in... The PIMD-p showed satisfactory psychometric properties for measuring intensity of pain in demented older adults with impaired verbal communication....

A Novel Measure of Pain Location in Adults with Sickle Cell Disease.

Pain intensity remains a primary focus clinically for sickle cell disease pain assessment despite the fact that pain quality and pain location and distribution are critical for clinical diagnosis and ... Our study aim was to examine sickle cell disease pain location for relationships with pain quality and intensity measured in outpatient and inpatient settings.... We used an existing longitudinal dataset prospectively collected with the valid and reliable tablet-based PAINReportIt... The mean pain-affected body surface area was 14.4% ± 15.0% of the total body surface area for outpatient visits (min-max: 0.0%-90.2%) and 13.5% ± 14.7% (min-max: 0.0%-73.0%) for inpatient stay. Pain-a... Unknown is the explanation for pain-affected body surface area association with SCD pain quality but not pain intensity at outpatient and inpatient visits. Additional research is warranted to explore ...

Unpacking the impact of chronic pain as measured by the impact stratification score.

In 2014, the National Institute of Health Pain Consortium's research task force on research standards for chronic low back pain (CLBP) proposed a measure that could be used to stratify patients by the... The sample included 1677 chiropractic patients being treated for CLBP and chronic neck pain, had an average age of 49, 71% female, and 90% White. Study participants completed the PROMIS-29 v2.1 profil... Item-total correlations were high (0.64-0.84) with a Cronbach's alpha of 0.93. Eigenvalues suggested the possibility of two factors corresponding to physical function and pain interference/intensity. ... This study presents evidence that the ISS is sufficiently unidimensional, covers a range of chronic pain impact and is a reliable measure. Insights are obtained into the sequence of chronic pain impac...

Measuring pain intensity in older patients: a comparison of five scales.

Pain is common in older individuals. In order to understand and treat pain in this group, reliable and valid measures are needed. This study aimed to evaluate: (1) the validity, utility, incorrect res... Two hundred and one orthopedic clinic outpatients ≥ 65 years old were asked to rate their current pain, and least, average, and worst pain intensity in the past week using 5 scales: Verbal Numerical R... The findings support validity of all 5 scales in older individuals who are able to use all measures. The VNRS had the lowest (2%) and the VAS had the highest (6%) incorrect response rates. The NRS was... Although all five scales are valid, the VNRS evidences the best overall utility in this sample of older individuals with pain. The NRS or FPS-R would be fine alternatives if it is not practical or fea...