questionsmedicales.fr
Enzymes et coenzymes
Enzymes
Oxidoreductases
Peroxidases
Lactoperoxidase
Lactoperoxidase : Questions médicales fréquentes
Diagnostic
5
Lactoperoxidase
Tests de laboratoire
Lactoperoxidase
Tests enzymatiques
Infections
Lactoperoxidase
Lactoperoxidase
Lait maternel
Symptômes
5
Infections buccales
Lactoperoxidase
Santé dentaire
Lactoperoxidase
Inflammation
Lactoperoxidase
Mauvaise haleine
Lactoperoxidase
Infections respiratoires
Lactoperoxidase
Prévention
5
Hygiène bucco-dentaire
Lactoperoxidase
Alimentation
Lactoperoxidase
Hydratation
Lactoperoxidase
Tabagisme
Lactoperoxidase
Traitements
5
Suppléments
Lactoperoxidase
Médicaments
Lactoperoxidase
Bains de bouche
Lactoperoxidase
Alimentation
Lactoperoxidase
Probiotiques
Lactoperoxidase
Complications
5
Infections buccales
Lactoperoxidase
Maladies auto-immunes
Lactoperoxidase
Allergies
Lactoperoxidase
Infections respiratoires
Lactoperoxidase
Facteurs de risque
5
Hygiène bucco-dentaire
Lactoperoxidase
Tabagisme
Lactoperoxidase
{
"@context": "https://schema.org",
"@graph": [
{
"@type": "MedicalWebPage",
"name": "Lactoperoxidase : Questions médicales les plus fréquentes",
"headline": "Lactoperoxidase : Comprendre les symptômes, diagnostics et traitements",
"description": "Guide complet et accessible sur les Lactoperoxidase : explications, diagnostics, traitements et prévention. Information médicale validée destinée aux patients.",
"datePublished": "2024-02-02",
"dateModified": "2026-04-22",
"inLanguage": "fr",
"medicalAudience": [
{
"@type": "MedicalAudience",
"name": "Grand public",
"audienceType": "Patient",
"healthCondition": {
"@type": "MedicalCondition",
"name": "Lactoperoxidase"
},
"suggestedMinAge": 18,
"suggestedGender": "unisex"
},
{
"@type": "MedicalAudience",
"name": "Médecins",
"audienceType": "Physician",
"geographicArea": {
"@type": "AdministrativeArea",
"name": "France"
}
},
{
"@type": "MedicalAudience",
"name": "Chercheurs",
"audienceType": "Researcher",
"geographicArea": {
"@type": "AdministrativeArea",
"name": "International"
}
}
],
"reviewedBy": {
"@type": "Person",
"name": "Dr Olivier Menir",
"jobTitle": "Expert en Médecine",
"description": "Expert en Médecine, Optimisation des Parcours de Soins et Révision Médicale",
"url": "/static/pages/docteur-olivier-menir.html",
"alumniOf": {
"@type": "EducationalOrganization",
"name": "Université Paris Descartes"
}
},
"isPartOf": {
"@type": "MedicalWebPage",
"name": "Peroxidases",
"url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D010544",
"about": {
"@type": "MedicalCondition",
"name": "Peroxidases",
"code": {
"@type": "MedicalCode",
"code": "D010544",
"codingSystem": "MeSH"
},
"identifier": {
"@type": "PropertyValue",
"propertyID": "MeSH Tree",
"value": "D08.811.682.732"
}
}
},
"about": {
"@type": "MedicalCondition",
"name": "Lactoperoxidase",
"alternateName": "Lactoperoxidase",
"code": {
"@type": "MedicalCode",
"code": "D007784",
"codingSystem": "MeSH"
}
},
"author": [
{
"@type": "Person",
"name": "Sujata Sharma",
"url": "https://questionsmedicales.fr/author/Sujata%20Sharma",
"affiliation": {
"@type": "Organization",
"name": "Department of Biophysics, All India Institute of Medical Sciences, Ansari Nagar, New Delhi, 110 029, India."
}
},
{
"@type": "Person",
"name": "Tej P Singh",
"url": "https://questionsmedicales.fr/author/Tej%20P%20Singh",
"affiliation": {
"@type": "Organization",
"name": "Department of Biophysics, All India Institute of Medical Sciences, Ansari Nagar, New Delhi, 110 029, India. tpsingh.aiims@gmail.com."
}
},
{
"@type": "Person",
"name": "Pradeep Sharma",
"url": "https://questionsmedicales.fr/author/Pradeep%20Sharma",
"affiliation": {
"@type": "Organization",
"name": "Department of Biophysics, All India Institute of Medical Sciences, Ansari Nagar, New Delhi, 110 029, India."
}
},
{
"@type": "Person",
"name": "Esmail M El-Fakharany",
"url": "https://questionsmedicales.fr/author/Esmail%20M%20El-Fakharany",
"affiliation": {
"@type": "Organization",
"name": "Protein Research Department, Genetic Engineering and Biotechnology Research Institute, City of Scientific Research and Technological Applications (SRTA-City), Alexandria, Egypt."
}
},
{
"@type": "Person",
"name": "Seyed Ziyae Aldin Samsam Shariat",
"url": "https://questionsmedicales.fr/author/Seyed%20Ziyae%20Aldin%20Samsam%20Shariat",
"affiliation": {
"@type": "Organization",
"name": "Department of Clinical Biochemistry, School of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan, Iran."
}
}
],
"citation": [
{
"@type": "ScholarlyArticle",
"name": "Modified Lactoperoxidase System as a Promising Anticaries Agent: In Vitro Studies on",
"datePublished": "2023-07-28",
"url": "https://questionsmedicales.fr/article/37569513",
"identifier": {
"@type": "PropertyValue",
"propertyID": "DOI",
"value": "10.3390/ijms241512136"
}
},
{
"@type": "ScholarlyArticle",
"name": "Oxidation of anti-thyroid drugs and their selenium analogs by ABTS radical cation.",
"datePublished": "2023-09-27",
"url": "https://questionsmedicales.fr/article/37788560",
"identifier": {
"@type": "PropertyValue",
"propertyID": "DOI",
"value": "10.1016/j.bioorg.2023.106891"
}
},
{
"@type": "ScholarlyArticle",
"name": "Use of Lactoperoxidase Inhibitory Effects to Extend the Shelf Life of Meat and Meat Products.",
"datePublished": "2024-05-17",
"url": "https://questionsmedicales.fr/article/38792839",
"identifier": {
"@type": "PropertyValue",
"propertyID": "DOI",
"value": "10.3390/microorganisms12051010"
}
},
{
"@type": "ScholarlyArticle",
"name": "Lactoperoxidase catalytically oxidize hydrogen sulfide via intermediate formation of sulfheme derivatives.",
"datePublished": "2024-04-04",
"url": "https://questionsmedicales.fr/article/38993681",
"identifier": {
"@type": "PropertyValue",
"propertyID": "DOI",
"value": "10.1016/j.rbc.2024.100021"
}
},
{
"@type": "ScholarlyArticle",
"name": "Quality attributes of set yogurt made from lactoperoxidase system activated cow's milk.",
"datePublished": "2023-06-24",
"url": "https://questionsmedicales.fr/article/37539300",
"identifier": {
"@type": "PropertyValue",
"propertyID": "DOI",
"value": "10.1016/j.heliyon.2023.e17507"
}
}
],
"breadcrumb": {
"@type": "BreadcrumbList",
"itemListElement": [
{
"@type": "ListItem",
"position": 1,
"name": "questionsmedicales.fr",
"item": "https://questionsmedicales.fr"
},
{
"@type": "ListItem",
"position": 2,
"name": "Enzymes et coenzymes",
"item": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D045762"
},
{
"@type": "ListItem",
"position": 3,
"name": "Enzymes",
"item": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D004798"
},
{
"@type": "ListItem",
"position": 4,
"name": "Oxidoreductases",
"item": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D010088"
},
{
"@type": "ListItem",
"position": 5,
"name": "Peroxidases",
"item": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D010544"
},
{
"@type": "ListItem",
"position": 6,
"name": "Lactoperoxidase",
"item": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D007784"
}
]
}
},
{
"@type": "MedicalWebPage",
"name": "Article complet : Lactoperoxidase - Questions et réponses",
"headline": "Questions et réponses médicales fréquentes sur Lactoperoxidase",
"description": "Une compilation de questions et réponses structurées, validées par des experts médicaux.",
"datePublished": "2026-05-24",
"inLanguage": "fr",
"hasPart": [
{
"@type": "MedicalWebPage",
"name": "Diagnostic",
"headline": "Diagnostic sur Lactoperoxidase",
"description": "Comment diagnostiquer une carence en lactoperoxydase ?\nQuels tests sont utilisés pour évaluer l'activité de la lactoperoxydase ?\nQuels symptômes peuvent indiquer un problème avec la lactoperoxydase ?\nLa lactoperoxydase est-elle mesurable dans la salive ?\nPeut-on détecter la lactoperoxydase dans d'autres fluides corporels ?",
"url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D007784#section-diagnostic"
},
{
"@type": "MedicalWebPage",
"name": "Symptômes",
"headline": "Symptômes sur Lactoperoxidase",
"description": "Quels symptômes sont liés à une faible lactoperoxydase ?\nLa lactoperoxydase affecte-t-elle la santé dentaire ?\nQuels signes indiquent une inflammation liée à la lactoperoxydase ?\nLa lactoperoxydase a-t-elle un rôle dans l'odeur de la bouche ?\nLes infections respiratoires sont-elles liées à la lactoperoxydase ?",
"url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D007784#section-symptômes"
},
{
"@type": "MedicalWebPage",
"name": "Prévention",
"headline": "Prévention sur Lactoperoxidase",
"description": "Comment prévenir une carence en lactoperoxydase ?\nLes visites chez le dentiste aident-elles la lactoperoxydase ?\nQuels aliments favorisent la lactoperoxydase ?\nL'hydratation influence-t-elle la lactoperoxydase ?\nLe tabagisme affecte-t-il la lactoperoxydase ?",
"url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D007784#section-prévention"
},
{
"@type": "MedicalWebPage",
"name": "Traitements",
"headline": "Traitements sur Lactoperoxidase",
"description": "Comment traiter une carence en lactoperoxydase ?\nY a-t-il des médicaments pour augmenter la lactoperoxydase ?\nLes bains de bouche peuvent-ils aider la lactoperoxydase ?\nDes changements alimentaires peuvent-ils influencer la lactoperoxydase ?\nLes probiotiques peuvent-ils affecter la lactoperoxydase ?",
"url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D007784#section-traitements"
},
{
"@type": "MedicalWebPage",
"name": "Complications",
"headline": "Complications sur Lactoperoxidase",
"description": "Quelles complications peuvent survenir avec une faible lactoperoxydase ?\nLa faible lactoperoxydase est-elle liée à d'autres maladies ?\nLes complications dentaires sont-elles fréquentes ?\nPeut-on développer des allergies à cause d'une faible lactoperoxydase ?\nLes infections respiratoires peuvent-elles s'aggraver ?",
"url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D007784#section-complications"
},
{
"@type": "MedicalWebPage",
"name": "Facteurs de risque",
"headline": "Facteurs de risque sur Lactoperoxidase",
"description": "Quels facteurs augmentent le risque de carence en lactoperoxydase ?\nL'âge influence-t-il les niveaux de lactoperoxydase ?\nLe stress a-t-il un impact sur la lactoperoxydase ?\nLes maladies chroniques influencent-elles la lactoperoxydase ?\nLe tabagisme est-il un facteur de risque ?",
"url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D007784#section-facteurs de risque"
}
]
},
{
"@type": "FAQPage",
"mainEntity": [
{
"@type": "Question",
"name": "Comment diagnostiquer une carence en lactoperoxydase ?",
"position": 1,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Des tests sanguins peuvent mesurer les niveaux de lactoperoxydase."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Quels tests sont utilisés pour évaluer l'activité de la lactoperoxydase ?",
"position": 2,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Des tests enzymatiques spécifiques peuvent évaluer l'activité de la lactoperoxydase."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Quels symptômes peuvent indiquer un problème avec la lactoperoxydase ?",
"position": 3,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Des infections fréquentes ou des problèmes bucco-dentaires peuvent indiquer un dysfonctionnement."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "La lactoperoxydase est-elle mesurable dans la salive ?",
"position": 4,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Oui, la lactoperoxydase est présente et mesurable dans la salive."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Peut-on détecter la lactoperoxydase dans d'autres fluides corporels ?",
"position": 5,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Oui, elle est également présente dans les larmes et le lait maternel."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Quels symptômes sont liés à une faible lactoperoxydase ?",
"position": 6,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Infections buccales fréquentes et mauvaise haleine peuvent survenir."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "La lactoperoxydase affecte-t-elle la santé dentaire ?",
"position": 7,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Oui, une faible activité peut augmenter le risque de caries et de gingivite."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Quels signes indiquent une inflammation liée à la lactoperoxydase ?",
"position": 8,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Rougeur, gonflement et douleur dans la bouche peuvent être des signes d'inflammation."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "La lactoperoxydase a-t-elle un rôle dans l'odeur de la bouche ?",
"position": 9,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Oui, une faible lactoperoxydase peut contribuer à une mauvaise haleine."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Les infections respiratoires sont-elles liées à la lactoperoxydase ?",
"position": 10,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Une faible lactoperoxydase peut augmenter la susceptibilité aux infections respiratoires."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Comment prévenir une carence en lactoperoxydase ?",
"position": 11,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Maintenir une bonne hygiène bucco-dentaire et une alimentation équilibrée."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Les visites chez le dentiste aident-elles la lactoperoxydase ?",
"position": 12,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Oui, des contrôles réguliers peuvent prévenir les problèmes liés à la lactoperoxydase."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Quels aliments favorisent la lactoperoxydase ?",
"position": 13,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Les fruits et légumes riches en vitamines C et E peuvent aider."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "L'hydratation influence-t-elle la lactoperoxydase ?",
"position": 14,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Oui, une bonne hydratation est essentielle pour le bon fonctionnement de l'enzyme."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Le tabagisme affecte-t-il la lactoperoxydase ?",
"position": 15,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Oui, le tabagisme peut réduire l'activité de la lactoperoxydase et nuire à la santé buccale."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Comment traiter une carence en lactoperoxydase ?",
"position": 16,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Des suppléments ou des traitements topiques peuvent être recommandés."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Y a-t-il des médicaments pour augmenter la lactoperoxydase ?",
"position": 17,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Actuellement, il n'existe pas de médicaments spécifiques pour cela."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Les bains de bouche peuvent-ils aider la lactoperoxydase ?",
"position": 18,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Oui, certains bains de bouche peuvent stimuler l'activité de la lactoperoxydase."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Des changements alimentaires peuvent-ils influencer la lactoperoxydase ?",
"position": 19,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Une alimentation riche en antioxydants peut soutenir l'activité de la lactoperoxydase."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Les probiotiques peuvent-ils affecter la lactoperoxydase ?",
"position": 20,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Oui, certains probiotiques peuvent aider à maintenir une bonne activité de lactoperoxydase."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Quelles complications peuvent survenir avec une faible lactoperoxydase ?",
"position": 21,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Infections buccales récurrentes et maladies parodontales peuvent se développer."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "La faible lactoperoxydase est-elle liée à d'autres maladies ?",
"position": 22,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Oui, elle peut être associée à des maladies auto-immunes et à des infections chroniques."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Les complications dentaires sont-elles fréquentes ?",
"position": 23,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Oui, une faible lactoperoxydase augmente le risque de caries et de gingivite."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Peut-on développer des allergies à cause d'une faible lactoperoxydase ?",
"position": 24,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Une faible lactoperoxydase peut influencer la réponse immunitaire, augmentant le risque d'allergies."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Les infections respiratoires peuvent-elles s'aggraver ?",
"position": 25,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Oui, une faible lactoperoxydase peut aggraver les infections respiratoires existantes."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Quels facteurs augmentent le risque de carence en lactoperoxydase ?",
"position": 26,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Une mauvaise hygiène bucco-dentaire et une alimentation déséquilibrée sont des facteurs clés."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "L'âge influence-t-il les niveaux de lactoperoxydase ?",
"position": 27,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Oui, les niveaux peuvent diminuer avec l'âge, augmentant le risque de carences."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Le stress a-t-il un impact sur la lactoperoxydase ?",
"position": 28,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Oui, le stress chronique peut affecter la fonction immunitaire et la lactoperoxydase."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Les maladies chroniques influencent-elles la lactoperoxydase ?",
"position": 29,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Oui, des maladies comme le diabète peuvent affecter les niveaux de lactoperoxydase."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Le tabagisme est-il un facteur de risque ?",
"position": 30,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Oui, le tabagisme peut réduire l'activité de la lactoperoxydase et nuire à la santé buccale."
}
}
]
}
]
}
Expert en Médecine, Optimisation des Parcours de Soins et Révision Médicale
Validation scientifique effectuée le 22/04/2026
Contenu vérifié selon les dernières recommandations médicales
6 publications dans cette catégorie
Affiliations :
Department of Biophysics, All India Institute of Medical Sciences, Ansari Nagar, New Delhi, 110 029, India.
6 publications dans cette catégorie
Affiliations :
Department of Biophysics, All India Institute of Medical Sciences, Ansari Nagar, New Delhi, 110 029, India. tpsingh.aiims@gmail.com.
5 publications dans cette catégorie
Affiliations :
Department of Biophysics, All India Institute of Medical Sciences, Ansari Nagar, New Delhi, 110 029, India.
Publications dans "Lactoperoxidase" :
5 publications dans cette catégorie
Affiliations :
Protein Research Department, Genetic Engineering and Biotechnology Research Institute, City of Scientific Research and Technological Applications (SRTA-City), Alexandria, Egypt.
Publications dans "Lactoperoxidase" :
3 publications dans cette catégorie
Affiliations :
Department of Clinical Biochemistry, School of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan, Iran.
Publications dans "Lactoperoxidase" :
3 publications dans cette catégorie
Affiliations :
Department of Biology, Payame Noor University, P.O. Box, 19395-3697, Tehran, Iran. movahedi.mehrnaz@gmail.com.
Publications dans "Lactoperoxidase" :
3 publications dans cette catégorie
Affiliations :
Department of Biology, Payame Noor University, P.O. Box, 19395-3697, Tehran, Iran.
Publications dans "Lactoperoxidase" :
3 publications dans cette catégorie
Affiliations :
Department of Biophysics, All India Institute of Medical Sciences, Ansari Nagar, New Delhi, 110 029, India.
Publications dans "Lactoperoxidase" :
3 publications dans cette catégorie
Affiliations :
Department of Biophysics, All India Institute of Medical Sciences, Ansari Nagar, New Delhi, 110 029, India.
Publications dans "Lactoperoxidase" :
3 publications dans cette catégorie
Affiliations :
Department of Biophysics, All India Institute of Medical Sciences, Ansari Nagar, New Delhi, 110 029, India.
Publications dans "Lactoperoxidase" :
3 publications dans cette catégorie
Affiliations :
Faculty of Engineering and Natural Sciences, Department of Chemistry, Istanbul Medeniyet University, Istanbul, Turkey.
Publications dans "Lactoperoxidase" :
3 publications dans cette catégorie
Affiliations :
Department of Medical Diagnostics, Faculty of Pharmacy, Jagiellonian University Medical College, Medyczna 9, 30-688 Kraków, Poland.
Doctoral School of Health and Medical Sciences, Jagiellonian University Medical College, św. Łazarza 16, 31-008 Kraków, Poland.
Publications dans "Lactoperoxidase" :
3 publications dans cette catégorie
Affiliations :
Department of Medical Diagnostics, Faculty of Pharmacy, Jagiellonian University Medical College, Medyczna 9, 30-688 Kraków, Poland.
Publications dans "Lactoperoxidase" :
3 publications dans cette catégorie
Affiliations :
Department of Medical Diagnostics, Faculty of Pharmacy, Jagiellonian University Medical College, Medyczna 9, 30-688 Kraków, Poland.
Publications dans "Lactoperoxidase" :
3 publications dans cette catégorie
Affiliations :
Department of Basic Science, Faculty of Science, Erzurum Technical University, Erzurum, Turkey.
Publications dans "Lactoperoxidase" :
3 publications dans cette catégorie
Affiliations :
Department of Molecular Biology and Genetics, Faculty of Arts and Science, Kilis 7 Aralik University, Kilis, Turkey.
Publications dans "Lactoperoxidase" :
2 publications dans cette catégorie
Affiliations :
Department of Biophysics, All India Institute of Medical Sciences, Ansari Nagar, New Delhi, 110 029, India.
Publications dans "Lactoperoxidase" :
2 publications dans cette catégorie
Affiliations :
Department of Biophysics, All India Institute of Medical Sciences, Ansari Nagar, New Delhi, 110 029, India.
Publications dans "Lactoperoxidase" :
2 publications dans cette catégorie
Affiliations :
Department of Geology, Faculty of Earth Sciences, Shahid Beheshti University, Tehran, Iran.
Publications dans "Lactoperoxidase" :
2 publications dans cette catégorie
Affiliations :
Food Ingredients & Technology Institute, R&D Division, Morinaga Milk Industry Co., Ltd.
Publications dans "Lactoperoxidase" :
The lactoperoxidase (LPO) system shows promise in the prevention of dental caries, a common chronic disease. This system has antimicrobial properties and is part of the non-specific antimicrobial immu...
Lactoperoxidase was previously used as a model enzyme to test the inhibitory activity of selenium analogs of anti-thyroid drugs with 2,2'-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid) (ABTS) as a ...
Lactoperoxidase (LP) is an important enzyme of the salivary and mammary glands. It has been proven to increase the shelf life of raw milk by inhibiting the growth of bacteria, especially...
The biological chemistry of hydrogen sulfide (H...
The study aimed to assess the quality attributes of set yoghurt made from cow's milk preserved by lactoperoxidase system (LPs). Fresh cow's milk was collected from...
Bovine leukemia virus (BLV) is a widespread virus that decreases milk production and quality in dairy cows. As crucial components of BLV, BLV-encoded microRNAs (BLV-miRNAs) affect BLV replication and ...
Transforming Growth Factor Beta1 (TGF-β1) signaling is upregulated in Chronic Obstructive Pulmonary disease (COPD), smokers, and people living with HIV. Cigarette smoking and HIV are also independent ...
The peroxidase family of enzymes is a ubiquitous cluster of enzymes primarily responsible for the oxidation of organic and inorganic substrates. The mammalian heme peroxidase subfamily is characterize...
L-Acetylcarnitine (ALC), a versatile compound, has demonstrated beneficial effects in depression, Alzheimer's disease, cognitive impairment, and other conditions. This study focuses on its antithyroid...
Lactoperoxidase systems (LPSs) can enhance the microbiological quality of raw milk when there is lack of cooling facilities. In this study, a total of 250 milk samples were collected from farmers, col...