Fruit and Vegetable Consumption is Inversely Associated with Plasma Saturated Fatty Acids at Baseline in Predimed Plus Trial.
MUFA
PREDIMED-Plus
PUFA
dietary fats, Mediterranean diet
Journal
Molecular nutrition & food research
ISSN: 1613-4133
Titre abrégé: Mol Nutr Food Res
Pays: Germany
ID NLM: 101231818
Informations de publication
Date de publication:
09 2021
09 2021
Historique:
revised:
31
05
2021
received:
16
04
2021
pubmed:
18
7
2021
medline:
2
2
2022
entrez:
17
7
2021
Statut:
ppublish
Résumé
Plasma fatty acids (FAs) are associated with the development of cardiovascular diseases and metabolic syndrome. The aim of our study is to assess the relationship between fruit and vegetable (F&V) consumption and plasma FAs and their subtypes. Plasma FAs are assessed in a cross-sectional analysis of a subsample of 240 subjects from the PREDIMED-Plus study. Participants are categorized into four groups of fruit, vegetable, and fat intake according to the food frequency questionnaire. Plasma FA analysis is performed using gas chromatography. Associations between FAs and F&V consumption are adjusted for age, sex, physical activity, body mass index (BMI), total energy intake, and alcohol consumption. Plasma saturated FAs are lower in groups with high F&V consumption (-1.20 mg cL F&V consumption is associated with lower plasma saturated FAs when fat intake is high. These findings suggest that F&V consumption may have different associations with plasma FAs depending on their subtype and on the extent of fat intake.
Identifiants
pubmed: 34273124
doi: 10.1002/mnfr.202100363
doi:
Substances chimiques
Dietary Fats
0
Fatty Acids
0
Banques de données
ISRCTN
['ISRCTN89898870']
Types de publication
Journal Article
Multicenter Study
Randomized Controlled Trial
Research Support, Non-U.S. Gov't
Langues
eng
Sous-ensembles de citation
IM
Pagination
e2100363Subventions
Organisme : CIHR
Pays : Canada
Informations de copyright
© 2021 The Authors. Molecular Nutrition & Food Research published by Wiley-VCH GmbH.
Références
R. Estruch, E. Ros, J. Salas-Salvadó, M.-I. Covas, D. Corella, F. Arós, E. Gómez-Gracia, V. Ruiz-Gutiérrez, M. Fiol, J. Lapetra, R. M. Lamuela-Raventos, L. Serra-Majem, X. Pintó, J. Basora, M. A. Muñoz, J. v. Sorlí, J. A. Martínez, M. Fitó, A. Gea, M. A. Hernán, M. A. Martínez-González, N. Engl. J. Med. 2018, 378, e34.
A. Bach-Faig, E. M. Berry, D. Lairon, J. Reguant, A. Trichopoulou, S. Dernini, F. X. Medina, M. Battino, R. Belahsen, G. Miranda, L. Serra-Majem, J. Aranceta, T. Atinmo, J. M. Barros, S. Benjelloun, I. Bertomeu-Galindo, B. Burlingame, M. Caballero-Bartolí, C. Clapés-Badrinas, S. Couto, I. Elmadfa, R. Estruch, A. Faig, F. Fidanza, S. Franceschi, J. Hautvast, E. Helsing, D. Julià-Llobet, C. la Vecchia, A. Lemtouni, et al., Public Health Nutrition 2011, 14, 2274.
W. C. Willett, F. M. Sacks, A. Trichopoulou, G. Drescher, A. Ferro-Luzzi, E. Helsing, D. Trichopoulos, Am. J. Clin. Nutr. 1995, 489, 313.
A. Julibert, M. D. M. Bibiloni, C. Bouzas, M. A. Martínez-González, J. Salas-Salvadó, D. Corella, M. D. Zomeño, D. Romaguera, J. Vioque, Á. M. Alonso-Gómez, J. Wärnberg, J. A. Martínez, L. Serra-Majem, R. Estruch, F. J. Tinahones, J. Lapetra, X. Pintó, J. Lopez-Miranda, L. García-Molina, J. J. Gaforio, P. Matía-Martín, L. Daimiel, V. Martín-Sánchez, J. Vidal, C. Vázquez, E. Ros, E. Toledo, N. Becerra-Tomás, O. Pórtoles, K. A. Pérez-Vega, et al., Nutrients 2019, 11, 1493.
A. Eilander, R. K. Harika, P. L. Zock, Eur. J. Lipid Sci. Technol. 2015, 117, 1370.
Y. Beulen, M. A. Martínez-González, O. van de Rest, J. Salas-Salvadó, J. v. Sorlí, E. Gómez-Gracia, M. Fiol, R. Estruch, J. M. Santos-Lozano, H. Schröder, A. Alonso-Gómez, L. Serra-Majem, X. Pintó, E. Ros, N. Becerra-Tomas, J. I. González, M. Fitó, J. A. Martínez, A. Gea, Nutrients 2018, 10, 2011.
W. Yang, J. Sui, Y. Ma, T. G. Simon, J. L. Petrick, M. Lai, K. A. McGlynn, P. T. Campbell, E. L. Giovannucci, A. T. Chan, X. Zhang, Clin. Gastroenterol. Hepatol. 2020, 18, 2775.
D. Montiel-rojas, A. Santoro, A. Nilsson, C. Franceschi, M. Capri, A. Bazzocchi, G. Battista, L. C. P. G. M. de Groot, E. J. M. Feskens, A. A. M. Berendsen, A. Bialecka-debek, O. Surala, B. Pietruszka, S. Fairweather-tait, A. Jennings, F. Capel, F. Kadi, Nutrients 2020, 12, 3079.
A. Julibert, M. del M Bibiloni, J. A. Tur, Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases 2019, 29, 887.
A. M. Salter, Animal 2013, 7 SUPPL.1, 163.
M. Guasch-Ferré, N. Babio, M. A. Martínez-González, D. Corella, E. Ros, S. Martín-Peláez, R. Estruch, F. Arós, E. Gómez-Gracia, M. Fiol, J. M. Santos-Lozano, L. Serra-Majem, M. Bulló, E. Toledo, R. Barragán, M. Fitó, A. Gea, J. Salas-Salvadó, Am. J. Clin. Nutr. 2015, 102, 479.
C. Joffre, C. Rey, S. Layé, Frontiers in Pharmacology 2019, 10, 1.
J. J. Moreno, M. T. Mitjavila, J. Nutr. Biochem. 2003, 14, 182.
L. Hooper, N. Martin, O. F. Jimoh, C. Kirk, E. Foster, A. S. Abdelhamid, Cochrane Database of Systematic Reviews 2020, 5, CD011737.
D. J. Johns, A. K. Lindroos, S. A. Jebb, L. Sjöström, L. M. S. Carlsson, G. L. Ambrosini, Obesity 2015, 23, 1063.
M. Guasch-Ferre, N. Becerra-Tomas, M. Ruiz-Canela, D. Corella, H. Schroder, R. Estruch, E. Ros, F. Aros, E. Gomez-Gracia, M. Fiol, L. Serra-Majem, J. Lapetra, J. Basora, N. Martin-Calvo, O. Portoles, M. Fito, F. B. Hu, L. Forga, J. Salas-Salvado, Am. J. Clin. Nutr. 2017, 105, 723.
M. U. Jakobsen, E. J. O'Reilly, B. L. Heitmann, M. A. Pereira, K. Bälter, G. E. Fraser, U. Goldbourt, G. Hallmans, P. Knekt, S. Liu, P. Pietinen, D. Spiegelman, J. Stevens, J. Virtamo, W. C. Willett, A. Ascherio, Am. J. Clin. Nutr. 2009, 89, 1425.
D. Mozaffarian, R. Micha, S. Wallace, PLoS Med. 2010, 7, e1000252.
L. Hooper, C. D. Summerbell, R. Thompson, D. Sills, F. G. Roberts, H. J. Moore, G. D. Smith, Cochrane Database of Systematic Reviews 2011, CD002137.
X. Liu, Y. Li, D. K. Tobias, D. D. Wang, J. E. Manson, W. C. Willett, F. B. Hu, J. Nutr. 2018, 148, 1821.
E. Ros, Atherosclerosis 2000, 151, 357.
B. E. Goodman, American Journal of Physiology - Advances in Physiology Education 2010, 34, 44.
M. M. L. Grundy, C. H. Edwards, A. R. Mackie, M. J. Gidley, P. J. Butterworth, P. R. Ellis, Br. J. Nutr. 2016, 116, 816.
C. Desmarchelier, P. Borel, D. Lairon, M. Maraninchi, R. Valéro, Nutrients 2019, 11, 1299.
C. J. Rebello, C. E. O'Neil, F. L. Greenway, Nutrition Reviews 2016, 74, 131.
J. Salas-Salvadó, A. Díaz-López, M. Ruiz-Canela, J. Basora, M. Fitó, D. Corella, L. Serra-Majem, J. Wärnberg, D. Romaguera, R. Estruch, J. Vidal, J. Alfredo Martínez, F. Arós, C. Vázquez, E. Ros, J. Vioque, J. López-Miranda, A. Bueno-Cavanillas, J. A. Tur, F. J. Tinahones, V. Martín, J. Lapetra, X. Pintó, L. Daimiel, M. Delgado-Rodríguez, P. Matía, E. Gómez-Gracia, J. Díez-Espino, N. Babio, O. Castañer, et al., Diabetes Care 2019, 42, 777.
K. G. M. M. Alberti, R. H. Eckel, S. M. Grundy, P. Z. Zimmet, J. I. Cleeman, K. A. Donato, J. C. Fruchart, W. P. T. James, C. M. Loria, S. C. Smith, Circulation 2009, 120, 1640.
M. A. Martínez-González, P. Buil-Cosiales, D. Corella, M. Bulló, M. Fitó, J. Vioque, D. Romaguera, J. Alfredo Martínez, J. Wärnberg, J. López-Miranda, R. Estruch, A. Bueno-Cavanillas, F. Arós, J. A. Tur, F. Tinahones, L. Serra-Majem, V. Martín, J. Lapetra, C. Vázquez, X. Pintó, J. Vidal, L. Daimiel, M. Delgado-Rodríguez, P. Matía, E. Ros, F. Fernández-Aranda, C. Botella, M. P. Portillo, R. M. Lamuela-Raventós, A. Marcos, et al., International Journal of Epidemiology 2019, 48, 387.
I. Galilea-Zabalza, P. Buil-Cosiales, J. Salas-Salvadó, E. Toledo, C. Ortega-Azorín, J. Díez-Espino, Z. Vázquez-Ruiz, M. D. Zomeño, J. Vioque, J. A. Martínez, D. Romaguera, N. Perez-Farinos, J. López-Miranda, R. Estruch, A. Bueno-Cavanillas, F. Arós, J. A. Tur, F. Tinahones, L. Serra-Majem, A. Marcos-Delgado, M. Ortega-Calvo, C. Vázquez, X. Pintó, J. Vidal, L. Daimiel, M. Delgado-Rodríguez, P. Matía, D. Corella, A. Diaz-López, N. Babio, et al., PLoS One 2018, 13, 2017.
M. Marhuenda-muñoz, J. F. Rinaldi de Alvarenga, Á. Hernáez, A. Tresserra-Rimbau, M. Á. Martínez-González, J1. Salas-Salvadó, D. Corella, M. Malcampo, J. A. Martínez, Á. M. Alonso-Gómez, J. Wänberg, J. Vioque, D. Romaguera, J. López-Miranda, R. Estruch, F. J. Tinahones, J. Lapetra, J. L. Serra-Majem, A. Bueno-Cavanillas, J. A. Tur, V. Martín-Sánchez, X. Pintó, M. Delgado-Rodríguez, P. Matía-Martín, J. Vidal, C. Vázquez, L. Daimiel, E. Ros, M. Serra-Mir, Z. Vázquez-Ruiz, et al., Antioxidants 2021, 10, 473.
I. Bondia-Pons, A. I. Castellote, M. C. López-Sabater, J. Chromatogr. B: Anal. Technol. Biomed. Life Sci. 2004, 809, 339.
J. D. Fernández-Ballart, J. L. Piñol, I. Zazpe, D. Corella, P. Carrasco, E. Toledo, M. Perez-Bauer, M. Á. Martínez-González, J. Salas-Salvadó, J. M. Martn-Moreno, Br. J. Nutr. 2010, 103, 1808.
L. Hodson, H. C. Eyles, K. J. McLachlan, M. L. Bell, T. J. Green, C. M. Skeaff, J. Nutr. 2014, 144, 33.
C. M. Skeaff, L. Hodson, J. E. McKenzie, J. Nutr. 2006, 136, 565.
J. Mayneris-Perxachs, A. Sala-Vila, M. Chisaguano, A. I. Castellote, R. Estruch, M. I. Covas, M. Fitó, J. Salas-Salvadó, M. A. Martínez-González, R. Lamuela-Raventós, E. Ros, M. C. López-Sabater, PLoS One 2014, 9, e85202.
L. Hodson, C. M. Skeaff, B. A. Fielding, Progress in Lipid Research 2008, 47, 348.
F. Destaillats, M. Oliveira, V. B. Schmid, I. Masserey-Elmelegy, F. Giuffrida, S. K. Thakkar, L. Dupuis, M. L. Gosoniu, C. Cruz-Hernandez, Nutrients 2018, 10, 620.
Y. Liu, N. Li, N. Yan, X. fei Pan, Q. Li, R. Micha, D. Mozaffarian, M. D. Huffman, Y. Wang, B. Neal, M. Tian, Y. Zhao, J. H. Y. Wu, Nutrition Journal 2021, 20, 3.
J. D. Furtado, J. Beqari, H. Campos, Nutrients 2019, 11, 2081.
FAO, Fats and Fatty Acids in Human Nutrition , 2016.
K. Lock, J. Pomerleau, L. Causer, D. R. Altmann, M. McKee, Bull W. H O. 2005, 83, 100.
E. M. Alissa, G. A. Ferns, Crit. Rev. Food Sci. Nutr. 2017, 57, 1950.
G. Y. Tang, X. Meng, Y. Li, C. N. Zhao, Q. Liu, H. bin Li, Nutrients 2017, 9, 20.
E. Obarzanek, F. M. Sacks, W. M. Vollmer, G. A. Bray, E. R. Miller, P. H. Lin, N. M. Karanja, M. M. Most-Windhauser, T. J. Moore, J. F. Swain, C. W. Bales, M. A. Proschan, Am. J. Clin. Nutr. 2001, 74, 80.
D. J. A. Jenkins, C. W. C. Kendall, D. G. Popovich, E. Vidgen, C. C. Mehling, V. Vuksan, T. P. P. Ransom, A. V. Rao, R. Rosenberg-Zand, N. Tariq, P. Corey, P. J. H. Jones, M. Raeini, J. A. Story, E. J. Furumoto, D. R. Illingworth, A. S. Pappu, P. W. Connelly, Metabolism: Clinical and Experimental 2001, 50, 494.
K. L. Fritsche, Adv Nutr 2015, 6, 293S.
C. M. Williams, A. Salter, Curr. Opin. Clin. Nutr. Metab. Care 2016, 19, 97.
A. Mancini, E. Imperlini, E. Nigro, C. Montagnese, A. Daniele, S. Orrù, P. Buono, Molecules 2015, 20, 17339.
M. E. Kleber, G. E. Delgado, C. Dawczynski, S. Lorkowski, W. März, C. von Schacky, Journal of Clinical Lipidology 2018, 12, 455.e3.
C. M. Whisner, S. S. Angadi, N. Y. Weltman, A. Weltman, J. Rodriguez, J. T. Patrie, G. A. Gaesser, Nutrients 2019, 11, 2626.
Z. Djuric, J. Ren, O. Mekhovich, R. Venkatranamoorthy, L. K. Heilbrun, Journal of the American College of Nutrition 2006, 25, 178.
M. Damjanovi, M. Barton, Curr. Hypertens. Rep. 2008, 10, 25.
C. Glaser, E. Lattka, P. Rzehak, C. Steer, B. Koletzko, Maternal and Child Nutrition 2011, 7, 27.
D. M. Merino, D. W. Ma, D. M. Mutch, Lipids in Health and Disease 2010, 9, 63.