Incidence of foodborne diseases in Ecuador.

BACKGROUND

Motivation for the study. In Ecuador, foodborne disease (FBD) incidence rates adjusted for population size have not been estimated, which will serve to identify priority geographic areas.

BACKGROUND

Main findings. Between 2015-2020, 113,695 cases of FBD were identified, with "other food poisoning" and hepatitis A being most common. The highest incidence rates were found in the Amazon region. There is marked variability by geographic region in the incidence rates during the study period.

BACKGROUND

Public health implications. It is necessary to optimize the registry system, establish detection and treatment protocols, analyze the causes related to the higher incidence of FBD in the Amazon region, and design a health promotion program focused on preventing contamination and establishing diagnostic and treatment protocols.

BACKGROUND

In order to describe the incidence rates per 100 000 population of foodborne disease (FBD) cases during the period 2015-2020 in Ecuador, we carried out a secondary analysis of epidemiological surveillance records and population projections from the National Institute of Statistics and Census. A total of 113,695 cases were reported with an incidence of more than 100 cases per 100 000 population (2015-2019). In 2020, the records are considerably lower than those reported in previous years. Most cases were reported as "other food poisoning". The highest incidence rates of FBD were found in the Amazon region. In general, there is a marked annual variability in the incidence of FBD according to the geographic regions of Ecuador. In conclusion, FBD represent a public health problem in Ecuador. Comprehensive preventive strategies should be designed with special emphasis on the Amazon region.

BACKGROUND

Con el objetivo de describir las tasas de incidencia por cada 100 000 habitantes de los casos de enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) durante el periodo 2015-2020 en Ecuador se realizó un análisis secundario de los registros de vigilancia epidemiológica y de las proyecciones poblacionales del Instituto Nacional de Estadística y Censos. Se reportaron 113 695 casos con una incidencia superior a los 100 casos por cada 100 000 habitantes (2015-2019). En el 2020 los registros son considerablemente inferiores a los reportes de años anteriores. La mayoría de los casos se reportaron como «otras intoxicaciones alimentarias». Las tasas de incidencia de ETA más altas se observaron en la región amazónica. En general existe una marcada variabilidad anual en la incidencia de las ETA según las regiones geográficas del Ecuador. En conclusión, las ETA representan un problema de salud pública en el Ecuador. Se deben diseñar estrategias preventivas integrales con especial énfasis en la región amazónica.

BACKGROUND

Motivación para realizar el estudio. En Ecuador, no se ha estimado las tasas de incidencia de enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) ajustadas al tamaño de la población, lo que servirá para identificar áreas geográficas prioritarias.

BACKGROUND

Principales hallazgos. Entre 2015-2020 se identificaron 113 695 casos de ETA, siendo más comunes las «otras intoxicaciones alimentarias» y la hepatitis A. Las tasas de incidencia más altas se observaron en la región amazónica. Existe una marcada variabilidad por región geográfica en las tasas de incidencia reportadas durante el periodo de estudio.

BACKGROUND

Implicancias en la salud pública. Es necesario optimizar el sistema de registro, instaurar protocolos de detección y tratamiento, así como analizar las causas relacionadas con la mayor incidencia de ETA en la región amazónica y diseñar un programa de promoción de salud enfocado en prevenir contaminación y establecer protocolos de diagnóstico y tratamientos.