Comment identifier les micro-organismes en industrie ?
On utilise des techniques comme la culture, la PCR et le séquençage génétique.
Microbiologie industrielleCulture bactérienne
#2
Quels tests sont utilisés pour le contrôle qualité ?
Des tests microbiologiques, chimiques et physiques sont effectués pour garantir la qualité.
Contrôle qualitéTests microbiologiques
#3
Comment détecter les contaminants microbiens ?
On utilise des méthodes de détection rapide comme les tests ELISA et les milieux sélectifs.
Contaminants microbiensTests ELISA
#4
Quelles sont les méthodes de détection des pathogènes ?
Les méthodes incluent la PCR, les cultures et les tests immunologiques spécifiques.
PathogènesPCR
#5
Comment évaluer la viabilité des micro-organismes ?
On utilise des méthodes de coloration, de culture et des tests de respiration.
Viabilité cellulaireCulture bactérienne
Symptômes
5
#1
Quels sont les effets des micro-organismes en industrie ?
Ils peuvent provoquer des fermentations, des dégradations ou des contaminations.
FermentationContamination
#2
Comment les micro-organismes affectent-ils les produits ?
Ils peuvent altérer le goût, l'odeur et la texture des produits alimentaires.
Altération des alimentsMicro-organismes
#3
Quels symptômes indiquent une contamination ?
Des changements de couleur, d'odeur ou de texture peuvent signaler une contamination.
ContaminationSymptômes
#4
Quels sont les signes d'une fermentation indésirable ?
Des bulles, des odeurs désagréables et des changements de pH peuvent apparaître.
FermentationChangements de pH
#5
Comment reconnaître une infection microbienne ?
Des symptômes comme la fièvre, la fatigue et des douleurs peuvent indiquer une infection.
InfectionSymptômes
Prévention
5
#1
Comment prévenir la contamination en production ?
Des pratiques d'hygiène rigoureuses et des contrôles réguliers sont essentiels.
Prévention de la contaminationHygiène
#2
Quelles sont les bonnes pratiques de fabrication ?
Suivre les normes HACCP et former le personnel sont des pratiques clés.
Bonnes pratiques de fabricationHACCP
#3
Comment gérer les déchets microbiologiques ?
Les déchets doivent être stérilisés et éliminés selon les réglementations en vigueur.
Gestion des déchetsStérilisation
#4
Quels équipements sont nécessaires pour la prévention ?
Des équipements de protection individuelle et des systèmes de filtration sont recommandés.
Équipements de protectionFiltration
#5
Comment former le personnel à la sécurité microbiologique ?
Des formations régulières sur les risques microbiologiques et les protocoles de sécurité sont cruciales.
Formation du personnelSécurité microbiologique
Traitements
5
#1
Quels traitements sont utilisés contre les contaminations ?
On utilise des désinfectants, des antibiotiques et des méthodes de pasteurisation.
DésinfectantsAntibiotiques
#2
Comment prévenir les infections en milieu industriel ?
Des protocoles d'hygiène stricts et des formations sont essentiels pour prévenir les infections.
Prévention des infectionsHygiène
#3
Quels sont les traitements pour les produits contaminés ?
La décontamination, la pasteurisation ou l'élimination des produits peuvent être nécessaires.
DécontaminationPasteurisation
#4
Comment traiter les infections causées par des pathogènes ?
Des antibiotiques spécifiques et des traitements symptomatiques sont souvent utilisés.
PathogènesAntibiotiques
#5
Quelles méthodes de biocontrôle existent ?
L'utilisation de micro-organismes bénéfiques pour inhiber les pathogènes est une méthode efficace.
BiocontrôleMicro-organismes bénéfiques
Complications
5
#1
Quelles complications peuvent survenir en microbiologie industrielle ?
Des contaminations croisées, des pertes de production et des problèmes de santé publique peuvent survenir.
Contaminations croiséesSanté publique
#2
Comment les infections peuvent-elles affecter la production ?
Les infections peuvent entraîner des arrêts de production et des pertes économiques significatives.
InfectionsPertes économiques
#3
Quels sont les risques de résistance aux antibiotiques ?
L'utilisation excessive d'antibiotiques peut conduire à des souches résistantes, compliquant les traitements.
Résistance aux antibiotiquesSouches résistantes
#4
Comment les contaminations affectent-elles la sécurité alimentaire ?
Elles peuvent entraîner des rappels de produits et des risques pour la santé des consommateurs.
Sécurité alimentaireRappels de produits
#5
Quelles sont les conséquences d'une mauvaise gestion des déchets ?
Une mauvaise gestion peut entraîner des contaminations environnementales et des risques sanitaires.
Gestion des déchetsRisques sanitaires
Facteurs de risque
5
#1
Quels facteurs augmentent le risque de contamination ?
Des conditions de stockage inadéquates et un manque d'hygiène augmentent le risque.
Conditions de stockageHygiène
#2
Comment le personnel peut-il être un facteur de risque ?
Un personnel mal formé ou négligeant les protocoles peut introduire des contaminants.
PersonnelProtocoles
#3
Quels environnements favorisent la prolifération microbienne ?
Les environnements humides et chauds sont propices à la prolifération des micro-organismes.
Prolifération microbienneEnvironnements
#4
Comment les équipements mal entretenus augmentent-ils les risques ?
Des équipements non stérilisés ou mal entretenus peuvent devenir des sources de contamination.
ÉquipementsContamination
#5
Quels produits sont plus susceptibles d'être contaminés ?
Les produits alimentaires, les cosmétiques et les médicaments sont souvent à risque.
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Department of Food Biotechnology and Microbiology, Institute of Food Sciences, Warsaw University of Life Sciences - SGGW, Nowoursynowska 159 C, 02-776 Warsaw, Poland.
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As the incidence of duodenal neuroendocrine tumors (DNET) is steadily increasing, the role of endoscopic treatment for appropriate lesions is becoming more significant. We aimed to compare the outcome...
Patients who underwent endoscopic treatment for DNET between June 2000 and December 2019 were included. The clinicopathologic features and treatment outcomes were investigated by reviewing medical rec...
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NCT01368289 and NCT02000141....
Endoscopic mucosal resection (EMR) and endoscopic submucosal dissection (ESD) allow endoscopic resection of early esophageal adenocarcinoma. The choice between the two techniques takes into account th...
Patients who underwent an endoscopic resection for esophageal adenocarcinomas between March 2015 and December 2019 were included. ESD was compared to EMR in terms of clinical, procedural, histologic, ...
85 patients were included: 57 ESD and 28 EMR. The median (IQR) diameter of the lesion was 20(15-25) mm in the ESD group, and 15(8-16) mm in the EMR group, p<0.01. ESD allowed en bloc resection in 100%...
ESD was as safe as EMR and allowed higher en bloc, R0 and curative resection rates. Although these results did not translate into long-term outcomes, these data prompt for a broader adoption of ESD fo...
As endoscopic mucosal resection (EMR) of large (≥ 20 mm) adenomatous nonpedunculated colonic polyps (LNPCPs) becomes widely practiced outside expert centers, appropriate training is necessary to avoid...
Consecutive EMRs were recruited from a single center over 130 months. Lesion characteristics, intraprocedural data, and adverse events were recorded. Challenging lesions with intraprocedural bleeding ...
Of 1993 LNPCPs, 286 (14.4 %) were in challenging locations (anorectal junction, ileocecal valve, or appendiceal orifice), 368 (18.5 %) procedures were complicated by IPB and 77 (3.9 %) by IPP; 110 (5....
The EMR-CSS is a novel case selection tool for conventional EMR training, which identifies a subset of adenomatous LNPCPs that can be successfully and safely attempted in early EMR training....
Underwater endoscopic mucosal resection (UEMR) is increasingly applied in the treatment of superficial non-ampullary duodenal epithelial tumors (SNADETs). This meta-analysis aimed to assess the effica...
The following electronic databases were searched from 2012 until November 20, 2021: PubMed, Embase, Scopus, Web of Science databases, and Cochrane Library. The primary outcomes were the rates of en bl...
A total of 6 studies with 679 lesions (331 underwent UEMR and 348 CEMR) were included in this study. The pooled analysis showed that UMER achieves a similar en bloc resection rate (87.6 vs. 89.9%; odd...
This meta-analysis demonstrated that UEMR appears to be an effective and safe alternative to CEMR for SNADETs ≤20 mm....
The aim of this study is to evaluate and compare the safety and efficacy of endoscopic mucosal resection with a cap (EMR-c) with those of endoscopic submucosal dissection (ESD) for rectal neuroendocri...
A total of 122 patients who underwent EMR-c or ESD for R-NETs at the Fourth Hospital of Hebei Medical University between February 2007 and December 2020 were invovled in this study. The clinical outco...
A total of 122 patients with 128 R-NETs underwent endoscopic resection (EMR-c, 80; ESD, 48). In terms of duration of operation, EMR-c was significantly shorter than ESD (p < 0.001). Univariate analysi...
Both EMR-c and ESD were safe and effective treatments for R-NETs ≤ 15 mm in diameter. In addition, tumor diameter ≥ 8 mm was an independent risk factor for incomplete resection....
Although gel immersion endoscopic resection (GIER) is a potential alternative to underwater endoscopic mucosal resection (UEMR) for superficial nonampullary duodenal epithelial tumors (SNADETs), compa...
40 consecutive procedures performed in 35 patients were retrospectively reviewed; the primary outcome was procedure time, and the secondary outcomes were en bloc and R0 resection rates, tumor and spec...
Lesions were divided into GIER (n = 22) and UEMR groups (n = 18). The median (range) procedure time was significantly shorter in the GIER group than in the UEMR group (2.75 [1-3.5] minutes vs. 3 2 3 4...
GIER is efficacious and safe to treat SNADETs, although additional studies are needed....