Titre : Microbiologie industrielle

Microbiologie industrielle : Questions médicales fréquentes

Termes MeSH sélectionnés :

Endoscopic Mucosal Resection

Questions fréquentes et termes MeSH associés

Diagnostic 5

#1

Comment identifier les micro-organismes en industrie ?

On utilise des techniques comme la culture, la PCR et le séquençage génétique.
Microbiologie industrielle Culture bactérienne
#2

Quels tests sont utilisés pour le contrôle qualité ?

Des tests microbiologiques, chimiques et physiques sont effectués pour garantir la qualité.
Contrôle qualité Tests microbiologiques
#3

Comment détecter les contaminants microbiens ?

On utilise des méthodes de détection rapide comme les tests ELISA et les milieux sélectifs.
Contaminants microbiens Tests ELISA
#4

Quelles sont les méthodes de détection des pathogènes ?

Les méthodes incluent la PCR, les cultures et les tests immunologiques spécifiques.
Pathogènes PCR
#5

Comment évaluer la viabilité des micro-organismes ?

On utilise des méthodes de coloration, de culture et des tests de respiration.
Viabilité cellulaire Culture bactérienne

Symptômes 5

#1

Quels sont les effets des micro-organismes en industrie ?

Ils peuvent provoquer des fermentations, des dégradations ou des contaminations.
Fermentation Contamination
#2

Comment les micro-organismes affectent-ils les produits ?

Ils peuvent altérer le goût, l'odeur et la texture des produits alimentaires.
Altération des aliments Micro-organismes
#3

Quels symptômes indiquent une contamination ?

Des changements de couleur, d'odeur ou de texture peuvent signaler une contamination.
Contamination Symptômes
#4

Quels sont les signes d'une fermentation indésirable ?

Des bulles, des odeurs désagréables et des changements de pH peuvent apparaître.
Fermentation Changements de pH
#5

Comment reconnaître une infection microbienne ?

Des symptômes comme la fièvre, la fatigue et des douleurs peuvent indiquer une infection.
Infection Symptômes

Prévention 5

#1

Comment prévenir la contamination en production ?

Des pratiques d'hygiène rigoureuses et des contrôles réguliers sont essentiels.
Prévention de la contamination Hygiène
#2

Quelles sont les bonnes pratiques de fabrication ?

Suivre les normes HACCP et former le personnel sont des pratiques clés.
Bonnes pratiques de fabrication HACCP
#3

Comment gérer les déchets microbiologiques ?

Les déchets doivent être stérilisés et éliminés selon les réglementations en vigueur.
Gestion des déchets Stérilisation
#4

Quels équipements sont nécessaires pour la prévention ?

Des équipements de protection individuelle et des systèmes de filtration sont recommandés.
Équipements de protection Filtration
#5

Comment former le personnel à la sécurité microbiologique ?

Des formations régulières sur les risques microbiologiques et les protocoles de sécurité sont cruciales.
Formation du personnel Sécurité microbiologique

Traitements 5

#1

Quels traitements sont utilisés contre les contaminations ?

On utilise des désinfectants, des antibiotiques et des méthodes de pasteurisation.
Désinfectants Antibiotiques
#2

Comment prévenir les infections en milieu industriel ?

Des protocoles d'hygiène stricts et des formations sont essentiels pour prévenir les infections.
Prévention des infections Hygiène
#3

Quels sont les traitements pour les produits contaminés ?

La décontamination, la pasteurisation ou l'élimination des produits peuvent être nécessaires.
Décontamination Pasteurisation
#4

Comment traiter les infections causées par des pathogènes ?

Des antibiotiques spécifiques et des traitements symptomatiques sont souvent utilisés.
Pathogènes Antibiotiques
#5

Quelles méthodes de biocontrôle existent ?

L'utilisation de micro-organismes bénéfiques pour inhiber les pathogènes est une méthode efficace.
Biocontrôle Micro-organismes bénéfiques

Complications 5

#1

Quelles complications peuvent survenir en microbiologie industrielle ?

Des contaminations croisées, des pertes de production et des problèmes de santé publique peuvent survenir.
Contaminations croisées Santé publique
#2

Comment les infections peuvent-elles affecter la production ?

Les infections peuvent entraîner des arrêts de production et des pertes économiques significatives.
Infections Pertes économiques
#3

Quels sont les risques de résistance aux antibiotiques ?

L'utilisation excessive d'antibiotiques peut conduire à des souches résistantes, compliquant les traitements.
Résistance aux antibiotiques Souches résistantes
#4

Comment les contaminations affectent-elles la sécurité alimentaire ?

Elles peuvent entraîner des rappels de produits et des risques pour la santé des consommateurs.
Sécurité alimentaire Rappels de produits
#5

Quelles sont les conséquences d'une mauvaise gestion des déchets ?

Une mauvaise gestion peut entraîner des contaminations environnementales et des risques sanitaires.
Gestion des déchets Risques sanitaires

Facteurs de risque 5

#1

Quels facteurs augmentent le risque de contamination ?

Des conditions de stockage inadéquates et un manque d'hygiène augmentent le risque.
Conditions de stockage Hygiène
#2

Comment le personnel peut-il être un facteur de risque ?

Un personnel mal formé ou négligeant les protocoles peut introduire des contaminants.
Personnel Protocoles
#3

Quels environnements favorisent la prolifération microbienne ?

Les environnements humides et chauds sont propices à la prolifération des micro-organismes.
Prolifération microbienne Environnements
#4

Comment les équipements mal entretenus augmentent-ils les risques ?

Des équipements non stérilisés ou mal entretenus peuvent devenir des sources de contamination.
Équipements Contamination
#5

Quels produits sont plus susceptibles d'être contaminés ?

Les produits alimentaires, les cosmétiques et les médicaments sont souvent à risque.
Produits alimentaires Cosmétiques
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Dr Olivier Menir

Contenu validé par Dr Olivier Menir

Expert en Médecine, Optimisation des Parcours de Soins et Révision Médicale


Validation scientifique effectuée le 11/04/2025

Contenu vérifié selon les dernières recommandations médicales

Auteurs principaux

None None

3 publications dans cette catégorie

Kyoung-Ho Song

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Internal Medicine, Seoul National University Bundang Hospital, Seongnam, Republic of Korea.
  • Department of Internal Medicine, Seoul National University College of Medicine, Seoul, Republic of Korea.
Publications dans "Microbiologie industrielle" :

Eu Suk Kim

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Internal Medicine, Seoul National University Bundang Hospital, Seongnam, Republic of Korea.
  • Department of Internal Medicine, Seoul National University College of Medicine, Seoul, Republic of Korea.
Publications dans "Microbiologie industrielle" :

Yee Gyung Kwak

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Internal Medicine, Inje University Ilsan Paik Hospital, Goyang, Republic of Korea.
Publications dans "Microbiologie industrielle" :

Hong Bin Kim

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Affiliations :
  • Department of Internal Medicine, Seoul National University Bundang Hospital, Seongnam, Republic of Korea.
  • Department of Internal Medicine, Seoul National University College of Medicine, Seoul, Republic of Korea.
Publications dans "Microbiologie industrielle" :

Edit Urbán

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Medical Microbiology and Immunology, University of Pécs Medical School, Szigeti út 12., 7624 Pécs, Hungary.
  • Institute of Translational Medicine, University of Pécs Medical School, Szigeti út 12., 7624 Pécs, Hungary.
Publications dans "Microbiologie industrielle" :

Márió Gajdács

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Pharmacodynamics and Biopharmacy, Faculty of Pharmacy, University of Szeged, Eötvös utca 6., 6720 Szeged, Hungary.
  • Institute of Medical Microbiology, Faculty of Medicine, Semmelweis University, Nagyvárad tér 4., 1089 Budapest, Hungary.
Publications dans "Microbiologie industrielle" :

Joaquín Bartolomé-Álvarez

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Servicio de Microbiología, Complejo Hospitalario Universitario de Albacete, Albacete, España. Electronic address: jbartolome@sescam.jccm.es.
Publications dans "Microbiologie industrielle" :

Verónica Solves-Ferriz

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Servicio de Microbiología, Complejo Hospitalario Universitario de Albacete, Albacete, España.
Publications dans "Microbiologie industrielle" :

Paola Scavone

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Affiliations :
  • Departamento de Microbiología, Instituto de Investigaciones Biológicas Clemente Estable, Montevideo, Uruguay.

Devin C Kelly

1 publication dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Medicine, Infectious Disease Service, Brooke Army Military Medical Center, 3551 Roger Brooke Dr, Fort Sam Houston, TX 78234, United States; Uniformed Services University of Health Sciences 4301 Jones Bridge Rd, Bethesda, MD 20814, United States.
Publications dans "Microbiologie industrielle" :

Julie Rizzo

1 publication dans cette catégorie

Affiliations :
  • US Army Institute of Surgical Research 3698 Chambers Pass Ste B, Fort Sam Houston, TX 78234, United States; Uniformed Services University of Health Sciences 4301 Jones Bridge Rd, Bethesda, MD 20814, United States.
Publications dans "Microbiologie industrielle" :

Heather C Yun

1 publication dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Medicine, Infectious Disease Service, Brooke Army Military Medical Center, 3551 Roger Brooke Dr, Fort Sam Houston, TX 78234, United States; Uniformed Services University of Health Sciences 4301 Jones Bridge Rd, Bethesda, MD 20814, United States.
Publications dans "Microbiologie industrielle" :

Dana M Blyth

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Affiliations :
  • Department of Medicine, Infectious Disease Service, Brooke Army Military Medical Center, 3551 Roger Brooke Dr, Fort Sam Houston, TX 78234, United States; Uniformed Services University of Health Sciences 4301 Jones Bridge Rd, Bethesda, MD 20814, United States. Electronic address: Dana.m.blyth.mil@mail.mil.
Publications dans "Microbiologie industrielle" :

Vitaliy Kolotylo

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Affiliations :
  • Department of Food Biotechnology and Microbiology, Institute of Food Sciences, Warsaw University of Life Sciences - SGGW, Nowoursynowska 159 C, 02-776 Warsaw, Poland.
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Kamil Piwowarek

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Affiliations :
  • Department of Food Biotechnology and Microbiology, Institute of Food Sciences, Warsaw University of Life Sciences - SGGW, Nowoursynowska 159 C, 02-776 Warsaw, Poland.
Publications dans "Microbiologie industrielle" :

Marek Kieliszek

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Affiliations :
  • Department of Food Biotechnology and Microbiology, Institute of Food Sciences, Warsaw University of Life Sciences - SGGW, Nowoursynowska 159 C, 02-776 Warsaw, Poland.
Publications dans "Microbiologie industrielle" :

Cristiano Pedroso-Roussado

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Affiliations :
  • UNIDCOM/IADE, Lisbon, Portugal.
Publications dans "Microbiologie industrielle" :

Nidal Mohammed Omar Zabermawi

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Affiliations :
  • Department of Biological Sciences, Microbiology, Faculty of Sciences, King Abdulaziz University, Jeddah, 21589, Saudi Arabia. nzabermawi@Kau.edu.sa.
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Amani H Alyhaiby

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Affiliations :
  • Department of Biological Sciences, Microbiology, Faculty of Sciences, King Abdulaziz University, Jeddah, 21589, Saudi Arabia.
Publications dans "Microbiologie industrielle" :

Sources (10000 au total)

Conventional endoscopic mucosal resection versus modified endoscopic mucosal resection for duodenal neuroendocrine tumor.

As the incidence of duodenal neuroendocrine tumors (DNET) is steadily increasing, the role of endoscopic treatment for appropriate lesions is becoming more significant. We aimed to compare the outcome... Patients who underwent endoscopic treatment for DNET between June 2000 and December 2019 were included. The clinicopathologic features and treatment outcomes were investigated by reviewing medical rec... Overall, 104 cases underwent endoscopic resection for nonampullary DNET, including conventional EMR (n = 57), cap-assisted EMR (EMR-C, n = 19), and precut EMR (EMR-P, n = 28). The en bloc resection ra... Conventional EMR and modified EMR are feasible and effective for the treatment of nonampullary DNET sized < 10 mm and limited to mucosal and submucosal layer. Additionally, endoscopists should be awar...

Anchoring endoscopic mucosal resection versus conventional endoscopic mucosal resection for large nonpedunculated colorectal polyps: a randomized controlled trial.

BACKGROUND : Colorectal polyps > 10 mm in size are often incompletely resected. Anchoring-endoscopic mucosal resection (A-EMR) is the technique of making a small incision at the oral side of the polyp...

Standard Endoscopic Mucosal Resection vs Precutting Endoscopic Mucosal Resection Using Novel Disk-Tip Snare for Colorectal Lesions.

SOUTEN (KANEKA Co., Tokyo, Japan) is a unique snare with a disk tip. We analyzed the efficacy of precutting endoscopic mucosal resection with SOUTEN (PEMR-S) for colorectal lesions.... We retrospectively reviewed 57 lesions of 10-30 mm treated with PEMR-S at our institution from 2017 to 2022. The indications were lesions that were difficult for standard EMR due to size, morphology, ... The polyp size was 16.5 ± 4.2 mm and the non-polypoid morphology rate was 80.7%. Histopathological diagnosis included 10 sessile-serrated lesions, 43 low-grade and high-grade dysplasias, and 4 T1 canc... PEMR-S achieved high en bloc resection of colorectal lesions of 20-30 mm though it leaded to long procedure time....

Treatment of adenoma recurrence after endoscopic mucosal resection.

Residual or recurrent adenoma (RRA) after endoscopic mucosal resection (EMR) of large non-pedunculated colorectal polyps (LNPCPs) of ≥20 mm is a major limitation. Data on outcomes of the endoscopic tr... Over 139 months, detailed morphological and histological data on consecutive RRA detected after EMR for single LNPCPs at one tertiary endoscopy centre were prospectively recorded during structured sur... 213 (14.6%) patients had RRA (168 (78.9%) at first surveillance and 45 (21.1%) thereafter). RRA was commonly 2.5-5.0 mm (48.0%) and unifocal (78.7%). Of 202 (94.8%) cases which had macroscopic evidenc... RRA after EMR of LNPCPs can be effectively treated using simple endoscopic techniques with long-term adenoma remission of >90%; only 16% required retreatment. Therefore, more technically complex, morb... NCT01368289 and NCT02000141....

Endoscopic submucosal dissection versus endoscopic mucosal resection for early esophageal adenocarcinoma.

Endoscopic mucosal resection (EMR) and endoscopic submucosal dissection (ESD) allow endoscopic resection of early esophageal adenocarcinoma. The choice between the two techniques takes into account th... Patients who underwent an endoscopic resection for esophageal adenocarcinomas between March 2015 and December 2019 were included. ESD was compared to EMR in terms of clinical, procedural, histologic, ... 85 patients were included: 57 ESD and 28 EMR. The median (IQR) diameter of the lesion was 20(15-25) mm in the ESD group, and 15(8-16) mm in the EMR group, p<0.01. ESD allowed en bloc resection in 100%... ESD was as safe as EMR and allowed higher en bloc, R0 and curative resection rates. Although these results did not translate into long-term outcomes, these data prompt for a broader adoption of ESD fo...

A novel tool for case selection in endoscopic mucosal resection training.

As endoscopic mucosal resection (EMR) of large (≥ 20 mm) adenomatous nonpedunculated colonic polyps (LNPCPs) becomes widely practiced outside expert centers, appropriate training is necessary to avoid... Consecutive EMRs were recruited from a single center over 130 months. Lesion characteristics, intraprocedural data, and adverse events were recorded. Challenging lesions with intraprocedural bleeding ... Of 1993 LNPCPs, 286 (14.4 %) were in challenging locations (anorectal junction, ileocecal valve, or appendiceal orifice), 368 (18.5 %) procedures were complicated by IPB and 77 (3.9 %) by IPP; 110 (5.... The EMR-CSS is a novel case selection tool for conventional EMR training, which identifies a subset of adenomatous LNPCPs that can be successfully and safely attempted in early EMR training....

Underwater Endoscopic Mucosal Resection Versus Conventional Endoscopic Mucosal Resection for Superficial Non-ampullary Duodenal Epithelial Tumors ≤20 mm: A Systematic Review With Meta-analysis.

Underwater endoscopic mucosal resection (UEMR) is increasingly applied in the treatment of superficial non-ampullary duodenal epithelial tumors (SNADETs). This meta-analysis aimed to assess the effica... The following electronic databases were searched from 2012 until November 20, 2021: PubMed, Embase, Scopus, Web of Science databases, and Cochrane Library. The primary outcomes were the rates of en bl... A total of 6 studies with 679 lesions (331 underwent UEMR and 348 CEMR) were included in this study. The pooled analysis showed that UMER achieves a similar en bloc resection rate (87.6 vs. 89.9%; odd... This meta-analysis demonstrated that UEMR appears to be an effective and safe alternative to CEMR for SNADETs ≤20 mm....

Comparison between endoscopic mucosal resection with a cap and endoscopic submucosal dissection for rectal neuroendocrine tumors.

The aim of this study is to evaluate and compare the safety and efficacy of endoscopic mucosal resection with a cap (EMR-c) with those of endoscopic submucosal dissection (ESD) for rectal neuroendocri... A total of 122 patients who underwent EMR-c or ESD for R-NETs at the Fourth Hospital of Hebei Medical University between February 2007 and December 2020 were invovled in this study. The clinical outco... A total of 122 patients with 128 R-NETs underwent endoscopic resection (EMR-c, 80; ESD, 48). In terms of duration of operation, EMR-c was significantly shorter than ESD (p < 0.001). Univariate analysi... Both EMR-c and ESD were safe and effective treatments for R-NETs ≤ 15 mm in diameter. In addition, tumor diameter ≥ 8 mm was an independent risk factor for incomplete resection....

A feasibility study comparing gel immersion endoscopic resection and underwater endoscopic mucosal resection for superficial nonampullary duodenal epithelial tumors.

Although gel immersion endoscopic resection (GIER) is a potential alternative to underwater endoscopic mucosal resection (UEMR) for superficial nonampullary duodenal epithelial tumors (SNADETs), compa... 40 consecutive procedures performed in 35 patients were retrospectively reviewed; the primary outcome was procedure time, and the secondary outcomes were en bloc and R0 resection rates, tumor and spec... Lesions were divided into GIER (n = 22) and UEMR groups (n = 18). The median (range) procedure time was significantly shorter in the GIER group than in the UEMR group (2.75 [1-3.5] minutes vs. 3 2 3 4... GIER is efficacious and safe to treat SNADETs, although additional studies are needed....