Titre : Polyphénols

Polyphénols : Questions médicales fréquentes

Questions fréquentes et termes MeSH associés

Diagnostic 2

#1

Comment détecte-t-on les polyphénols dans les aliments ?

Les polyphénols peuvent être détectés par des méthodes chromatographiques comme HPLC.
Polyphénols Chromatographie Aliments
#2

Quels tests mesurent les niveaux de polyphénols ?

Des tests de spectrophotométrie peuvent quantifier les polyphénols dans les extraits.
Polyphénols Spectrophotométrie Extraits

Symptômes 2

#1

Quels effets les polyphénols ont-ils sur la santé ?

Ils peuvent réduire l'inflammation et le stress oxydatif, améliorant ainsi la santé globale.
Polyphénols Santé Inflammation
#2

Les polyphénols causent-ils des effets secondaires ?

En général, ils sont sûrs, mais des doses élevées peuvent causer des troubles digestifs.
Polyphénols Effets secondaires Troubles digestifs

Prévention 2

#1

Les polyphénols préviennent-ils des maladies ?

Oui, leur consommation est associée à une réduction du risque de maladies cardiovasculaires.
Polyphénols Prévention Maladies cardiovasculaires
#2

Quels aliments sont riches en polyphénols ?

Les fruits, légumes, thé, chocolat noir et vin rouge sont de bonnes sources.
Polyphénols Aliments Fruits

Traitements 2

#1

Les polyphénols sont-ils utilisés en médecine ?

Oui, ils sont étudiés pour leur potentiel dans le traitement de maladies chroniques.
Polyphénols Médecine Maladies chroniques
#2

Comment les polyphénols aident-ils à traiter l'obésité ?

Ils peuvent moduler le métabolisme lipidique et réduire l'inflammation associée à l'obésité.
Polyphénols Obésité Métabolisme lipidique

Complications 2

#1

Les polyphénols peuvent-ils interagir avec des médicaments ?

Oui, certains polyphénols peuvent affecter l'absorption de médicaments anticoagulants.
Polyphénols Interactions médicamenteuses Anticoagulants
#2

Y a-t-il des risques liés à une surconsommation de polyphénols ?

Une surconsommation peut entraîner des troubles gastro-intestinaux et des déséquilibres nutritionnels.
Polyphénols Surconsommation Troubles gastro-intestinaux

Facteurs de risque 2

#1

Qui devrait limiter les polyphénols ?

Les personnes sous anticoagulants doivent consulter un médecin avant d'augmenter leur consommation.
Polyphénols Anticoagulants Consultation médicale
#2

Les allergies alimentaires affectent-elles la consommation de polyphénols ?

Oui, certaines personnes allergiques à des fruits ou légumes doivent éviter les polyphénols de ces sources.
Polyphénols Allergies alimentaires Fruits
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Dr Olivier Menir

Contenu validé par Dr Olivier Menir

Expert en Médecine, Optimisation des Parcours de Soins et Révision Médicale


Validation scientifique effectuée le 20/02/2025

Contenu vérifié selon les dernières recommandations médicales

Auteurs principaux

Michael Wink

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Affiliations :
  • Institute of Pharmacy and Molecular Biotechnology, Heidelberg University, 69120 Heidelberg, Germany.
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Mansour Sobeh

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Affiliations :
  • AgroBioSciences Research Division, Mohammed VI Polytechnic University, Lot 660-Hay MoulayRachid, Ben-Guerir 43150, Morocco.
  • Institute of Pharmacy and Molecular Biotechnology, Heidelberg University, 69120 Heidelberg, Germany.
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Marta Lores

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Affiliations :
  • Laboratory of Research and Development of Analytical Solutions (LIDSA), Department of Analytical Chemistry, Nutrition and Food Science, Universidade de Santiago de Compostela, E-15782 Santiago de Compostela, Spain.
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Trinidad de Miguel

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Affiliations :
  • Department of Microbiology and Parasitology, Universidade de Santiago de Compostela, E-15782 Santiago de Compostela, Spain.
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Chao Chen

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Affiliations :
  • Key Laboratory of Agricultural and Animal Products Storage and Processing of Guizhou Province, College of Liquor and Food Engineering, Guizhou University, Guiyang 550025, China.
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Darya V Tarbeeva

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Affiliations :
  • G.B. Elyakov Pacific Institute of Bioorganic Chemistry, Far-Eastern Branch of the Russian Academy of Science, 690022 Vladivostok, Russia.
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Evgeny A Pislyagin

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Affiliations :
  • G.B. Elyakov Pacific Institute of Bioorganic Chemistry, Far-Eastern Branch of the Russian Academy of Science, 690022 Vladivostok, Russia.
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Ekaterina S Menchinskaya

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Affiliations :
  • G.B. Elyakov Pacific Institute of Bioorganic Chemistry, Far-Eastern Branch of the Russian Academy of Science, 690022 Vladivostok, Russia.
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Dmitrii V Berdyshev

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Affiliations :
  • G.B. Elyakov Pacific Institute of Bioorganic Chemistry, Far-Eastern Branch of the Russian Academy of Science, 690022 Vladivostok, Russia.
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Anatoliy I Kalinovskiy

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Affiliations :
  • G.B. Elyakov Pacific Institute of Bioorganic Chemistry, Far-Eastern Branch of the Russian Academy of Science, 690022 Vladivostok, Russia.
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Natalia P Mishchenko

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Affiliations :
  • G.B. Elyakov Pacific Institute of Bioorganic Chemistry, Far-Eastern Branch of the Russian Academy of Science, 690022 Vladivostok, Russia.
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Dmitry L Aminin

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Affiliations :
  • G.B. Elyakov Pacific Institute of Bioorganic Chemistry, Far-Eastern Branch of the Russian Academy of Science, 690022 Vladivostok, Russia.
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Sergey A Fedoreyev

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Affiliations :
  • G.B. Elyakov Pacific Institute of Bioorganic Chemistry, Far-Eastern Branch of the Russian Academy of Science, 690022 Vladivostok, Russia.
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Hong Liu

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Affiliations :
  • Department of Pharmacy, Anhui College of Traditional Chinese Medicine, Wuhu 241000, China.
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Ramona-Daniela Păvăloiu

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Affiliations :
  • National Institute for Chemical-Pharmaceutical Research & Development-ICCF Bucharest, Vitan Av. nr. 112, 3rd District, 031299 Bucharest, Romania.
  • Department of Inorganic Chemistry, Physical-Chemistry & Electrochemistry, Faculty of Applied Chemistry and Materials Science, University "Politehnica" of Bucharest, Gheorghe Polizu Street nr. 1-7, 1st District, 011061 Bucharest, Romania.
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Fawzia Sha'at

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Affiliations :
  • National Institute for Chemical-Pharmaceutical Research & Development-ICCF Bucharest, Vitan Av. nr. 112, 3rd District, 031299 Bucharest, Romania.
  • Department of Inorganic Chemistry, Physical-Chemistry & Electrochemistry, Faculty of Applied Chemistry and Materials Science, University "Politehnica" of Bucharest, Gheorghe Polizu Street nr. 1-7, 1st District, 011061 Bucharest, Romania.
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Georgeta Neagu

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Affiliations :
  • National Institute for Chemical-Pharmaceutical Research & Development-ICCF Bucharest, Vitan Av. nr. 112, 3rd District, 031299 Bucharest, Romania.
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Mihaela Deaconu

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Affiliations :
  • Department of Inorganic Chemistry, Physical-Chemistry & Electrochemistry, Faculty of Applied Chemistry and Materials Science, University "Politehnica" of Bucharest, Gheorghe Polizu Street nr. 1-7, 1st District, 011061 Bucharest, Romania.
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Corina Bubueanu

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Affiliations :
  • National Institute for Chemical-Pharmaceutical Research & Development-ICCF Bucharest, Vitan Av. nr. 112, 3rd District, 031299 Bucharest, Romania.
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Mousa Sha'at

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Affiliations :
  • Department of Pharmaceutical Technology, Faculty of Pharmacy, University of Medicine and Pharmacy Grigore T. Popa, Universitatii Street. nr. 16, 700115 Iasi, Romania.
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Sources (2993 au total)

Effect of polyphenol compounds on

Polyphenol compounds are classified as organic compounds with phenolic units exhibiting a variety of biological functions. This meta-analysis aims to assess the efficacy and safety of polyphenol compo... Systematic review and meta-analysis.... Literature searches were conducted on PubMed, Embase, The Cochrane Library, Web of Science, Medline, Chinese National Knowledge Infrastructure database, Chinese Scientific Journal Database and Wan Fan... 12 trials were included in the meta-analysis. The total eradication rate of... Polyphenol compounds can improve... CRD42022307477....