Titre : Polyphénols

Polyphénols : Questions médicales fréquentes

Termes MeSH sélectionnés :

Metabolic Networks and Pathways

Questions fréquentes et termes MeSH associés

Diagnostic 2

#1

Comment détecte-t-on les polyphénols dans les aliments ?

Les polyphénols peuvent être détectés par des méthodes chromatographiques comme HPLC.
Polyphénols Chromatographie Aliments
#2

Quels tests mesurent les niveaux de polyphénols ?

Des tests de spectrophotométrie peuvent quantifier les polyphénols dans les extraits.
Polyphénols Spectrophotométrie Extraits

Symptômes 2

#1

Quels effets les polyphénols ont-ils sur la santé ?

Ils peuvent réduire l'inflammation et le stress oxydatif, améliorant ainsi la santé globale.
Polyphénols Santé Inflammation
#2

Les polyphénols causent-ils des effets secondaires ?

En général, ils sont sûrs, mais des doses élevées peuvent causer des troubles digestifs.
Polyphénols Effets secondaires Troubles digestifs

Prévention 2

#1

Les polyphénols préviennent-ils des maladies ?

Oui, leur consommation est associée à une réduction du risque de maladies cardiovasculaires.
Polyphénols Prévention Maladies cardiovasculaires
#2

Quels aliments sont riches en polyphénols ?

Les fruits, légumes, thé, chocolat noir et vin rouge sont de bonnes sources.
Polyphénols Aliments Fruits

Traitements 2

#1

Les polyphénols sont-ils utilisés en médecine ?

Oui, ils sont étudiés pour leur potentiel dans le traitement de maladies chroniques.
Polyphénols Médecine Maladies chroniques
#2

Comment les polyphénols aident-ils à traiter l'obésité ?

Ils peuvent moduler le métabolisme lipidique et réduire l'inflammation associée à l'obésité.
Polyphénols Obésité Métabolisme lipidique

Complications 2

#1

Les polyphénols peuvent-ils interagir avec des médicaments ?

Oui, certains polyphénols peuvent affecter l'absorption de médicaments anticoagulants.
Polyphénols Interactions médicamenteuses Anticoagulants
#2

Y a-t-il des risques liés à une surconsommation de polyphénols ?

Une surconsommation peut entraîner des troubles gastro-intestinaux et des déséquilibres nutritionnels.
Polyphénols Surconsommation Troubles gastro-intestinaux

Facteurs de risque 2

#1

Qui devrait limiter les polyphénols ?

Les personnes sous anticoagulants doivent consulter un médecin avant d'augmenter leur consommation.
Polyphénols Anticoagulants Consultation médicale
#2

Les allergies alimentaires affectent-elles la consommation de polyphénols ?

Oui, certaines personnes allergiques à des fruits ou légumes doivent éviter les polyphénols de ces sources.
Polyphénols Allergies alimentaires Fruits
{ "@context": "https://schema.org", "@graph": [ { "@type": "MedicalWebPage", "name": "Polyphénols : Questions médicales les plus fréquentes", "headline": "Polyphénols : Comprendre les symptômes, diagnostics et traitements", "description": "Guide complet et accessible sur les Polyphénols : explications, diagnostics, traitements et prévention. Information médicale validée destinée aux patients.", "datePublished": "2024-02-26", "dateModified": "2025-02-20", "inLanguage": "fr", "medicalAudience": [ { "@type": "MedicalAudience", "name": "Grand public", "audienceType": "Patient", "healthCondition": { "@type": "MedicalCondition", "name": "Polyphénols" }, "suggestedMinAge": 18, "suggestedGender": "unisex" }, { "@type": "MedicalAudience", "name": "Médecins", "audienceType": "Physician", "geographicArea": { "@type": "AdministrativeArea", "name": "France" } }, { "@type": "MedicalAudience", "name": "Chercheurs", "audienceType": "Researcher", "geographicArea": { "@type": "AdministrativeArea", "name": "International" } } ], "reviewedBy": { "@type": "Person", "name": "Dr Olivier Menir", "jobTitle": "Expert en Médecine", "description": "Expert en Médecine, Optimisation des Parcours de Soins et Révision Médicale", "url": "/static/pages/docteur-olivier-menir.html", "alumniOf": { "@type": "EducationalOrganization", "name": "Université Paris Descartes" } }, "isPartOf": { "@type": "MedicalWebPage", "name": "Phénols", "url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D010636", "about": { "@type": "MedicalCondition", "name": "Phénols", "code": { "@type": "MedicalCode", "code": "D010636", "codingSystem": "MeSH" }, "identifier": { "@type": "PropertyValue", "propertyID": "MeSH Tree", "value": "D02.455.426.559.389.657" } } }, "hasPart": [ { "@type": "MedicalWebPage", "name": "Resvératrol", "alternateName": "Resveratrol", "url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D000077185", "about": { "@type": "MedicalCondition", "name": "Resvératrol", "code": { "@type": "MedicalCode", "code": "D000077185", "codingSystem": "MeSH" }, "identifier": { "@type": "PropertyValue", "propertyID": "MeSH Tree", "value": "D02.455.426.559.389.657.715.500" } } } ], "about": { "@type": "MedicalCondition", "name": "Polyphénols", "alternateName": "Polyphenols", "code": { "@type": "MedicalCode", "code": "D059808", "codingSystem": "MeSH" } }, "author": [ { "@type": "Person", "name": "Michael Wink", "url": "https://questionsmedicales.fr/author/Michael%20Wink", "affiliation": { "@type": "Organization", "name": "Institute of Pharmacy and Molecular Biotechnology, Heidelberg University, 69120 Heidelberg, Germany." } }, { "@type": "Person", "name": "Mansour Sobeh", "url": "https://questionsmedicales.fr/author/Mansour%20Sobeh", "affiliation": { "@type": "Organization", "name": "AgroBioSciences Research Division, Mohammed VI Polytechnic University, Lot 660-Hay MoulayRachid, Ben-Guerir 43150, Morocco." } }, { "@type": "Person", "name": "Marta Lores", "url": "https://questionsmedicales.fr/author/Marta%20Lores", "affiliation": { "@type": "Organization", "name": "Laboratory of Research and Development of Analytical Solutions (LIDSA), Department of Analytical Chemistry, Nutrition and Food Science, Universidade de Santiago de Compostela, E-15782 Santiago de Compostela, Spain." } }, { "@type": "Person", "name": "Trinidad de Miguel", "url": "https://questionsmedicales.fr/author/Trinidad%20de%20Miguel", "affiliation": { "@type": "Organization", "name": "Department of Microbiology and Parasitology, Universidade de Santiago de Compostela, E-15782 Santiago de Compostela, Spain." } }, { "@type": "Person", "name": "Chao Chen", "url": "https://questionsmedicales.fr/author/Chao%20Chen", "affiliation": { "@type": "Organization", "name": "Key Laboratory of Agricultural and Animal Products Storage and Processing of Guizhou Province, College of Liquor and Food Engineering, Guizhou University, Guiyang 550025, China." } } ], "citation": [ { "@type": "ScholarlyArticle", "name": "A novel hybrid framework for metabolic pathways prediction based on the graph attention network.", "datePublished": "2022-09-28", "url": "https://questionsmedicales.fr/article/36171550", "identifier": { "@type": "PropertyValue", "propertyID": "DOI", "value": "10.1186/s12859-022-04856-y" } }, { "@type": "ScholarlyArticle", "name": "Assessing structural uncertainty of biochemical regulatory networks in metabolic pathways under varying data quality.", "datePublished": "2024-08-22", "url": "https://questionsmedicales.fr/article/39174554", "identifier": { "@type": "PropertyValue", "propertyID": "DOI", "value": "10.1038/s41540-024-00412-x" } }, { "@type": "ScholarlyArticle", "name": "Interaction between Phthalate Ester and Rice Plants: Novel Transformation Pathways and Metabolic-Network Perturbations.", "datePublished": "2023-06-01", "url": "https://questionsmedicales.fr/article/37260373", "identifier": { "@type": "PropertyValue", "propertyID": "DOI", "value": "10.1021/acs.est.2c09737" } }, { "@type": "ScholarlyArticle", "name": "Metabolic pathways that permit", "datePublished": "2023-04-14", "url": "https://questionsmedicales.fr/article/37124045", "identifier": { "@type": "PropertyValue", "propertyID": "DOI", "value": "10.3389/fcimb.2023.1092317" } }, { "@type": "ScholarlyArticle", "name": "Analysis of Metabolic Pathways by", "datePublished": "2022-06-03", "url": "https://questionsmedicales.fr/article/35657080", "identifier": { "@type": "PropertyValue", "propertyID": "DOI", "value": "10.1021/acs.analchem.2c00214" } } ], "breadcrumb": { "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "questionsmedicales.fr", "item": "https://questionsmedicales.fr" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "Composés chimiques organiques", "item": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D009930" }, { "@type": "ListItem", "position": 3, "name": "Hydrocarbures", "item": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D006838" }, { "@type": "ListItem", "position": 4, "name": "Hydrocarbures cycliques", "item": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D006844" }, { "@type": "ListItem", "position": 5, "name": "Hydrocarbures aromatiques", "item": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D006841" }, { "@type": "ListItem", "position": 6, "name": "Dérivés du benzène", "item": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D001555" }, { "@type": "ListItem", "position": 7, "name": "Phénols", "item": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D010636" }, { "@type": "ListItem", "position": 8, "name": "Polyphénols", "item": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D059808" } ] } }, { "@type": "MedicalWebPage", "name": "Article complet : Polyphénols - Questions et réponses", "headline": "Questions et réponses médicales fréquentes sur Polyphénols", "description": "Une compilation de questions et réponses structurées, validées par des experts médicaux.", "datePublished": "2025-05-09", "inLanguage": "fr", "hasPart": [ { "@type": "MedicalWebPage", "name": "Diagnostic", "headline": "Diagnostic sur Polyphénols", "description": "Comment détecte-t-on les polyphénols dans les aliments ?\nQuels tests mesurent les niveaux de polyphénols ?", "url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D059808?mesh_terms=Metabolic+Networks+and+Pathways#section-diagnostic" }, { "@type": "MedicalWebPage", "name": "Symptômes", "headline": "Symptômes sur Polyphénols", "description": "Quels effets les polyphénols ont-ils sur la santé ?\nLes polyphénols causent-ils des effets secondaires ?", "url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D059808?mesh_terms=Metabolic+Networks+and+Pathways#section-symptômes" }, { "@type": "MedicalWebPage", "name": "Prévention", "headline": "Prévention sur Polyphénols", "description": "Les polyphénols préviennent-ils des maladies ?\nQuels aliments sont riches en polyphénols ?", "url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D059808?mesh_terms=Metabolic+Networks+and+Pathways#section-prévention" }, { "@type": "MedicalWebPage", "name": "Traitements", "headline": "Traitements sur Polyphénols", "description": "Les polyphénols sont-ils utilisés en médecine ?\nComment les polyphénols aident-ils à traiter l'obésité ?", "url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D059808?mesh_terms=Metabolic+Networks+and+Pathways#section-traitements" }, { "@type": "MedicalWebPage", "name": "Complications", "headline": "Complications sur Polyphénols", "description": "Les polyphénols peuvent-ils interagir avec des médicaments ?\nY a-t-il des risques liés à une surconsommation de polyphénols ?", "url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D059808?mesh_terms=Metabolic+Networks+and+Pathways#section-complications" }, { "@type": "MedicalWebPage", "name": "Facteurs de risque", "headline": "Facteurs de risque sur Polyphénols", "description": "Qui devrait limiter les polyphénols ?\nLes allergies alimentaires affectent-elles la consommation de polyphénols ?", "url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D059808?mesh_terms=Metabolic+Networks+and+Pathways#section-facteurs de risque" } ] }, { "@type": "FAQPage", "mainEntity": [ { "@type": "Question", "name": "Comment détecte-t-on les polyphénols dans les aliments ?", "position": 1, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Les polyphénols peuvent être détectés par des méthodes chromatographiques comme HPLC." } }, { "@type": "Question", "name": "Quels tests mesurent les niveaux de polyphénols ?", "position": 2, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Des tests de spectrophotométrie peuvent quantifier les polyphénols dans les extraits." } }, { "@type": "Question", "name": "Quels effets les polyphénols ont-ils sur la santé ?", "position": 3, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Ils peuvent réduire l'inflammation et le stress oxydatif, améliorant ainsi la santé globale." } }, { "@type": "Question", "name": "Les polyphénols causent-ils des effets secondaires ?", "position": 4, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "En général, ils sont sûrs, mais des doses élevées peuvent causer des troubles digestifs." } }, { "@type": "Question", "name": "Les polyphénols préviennent-ils des maladies ?", "position": 5, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Oui, leur consommation est associée à une réduction du risque de maladies cardiovasculaires." } }, { "@type": "Question", "name": "Quels aliments sont riches en polyphénols ?", "position": 6, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Les fruits, légumes, thé, chocolat noir et vin rouge sont de bonnes sources." } }, { "@type": "Question", "name": "Les polyphénols sont-ils utilisés en médecine ?", "position": 7, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Oui, ils sont étudiés pour leur potentiel dans le traitement de maladies chroniques." } }, { "@type": "Question", "name": "Comment les polyphénols aident-ils à traiter l'obésité ?", "position": 8, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Ils peuvent moduler le métabolisme lipidique et réduire l'inflammation associée à l'obésité." } }, { "@type": "Question", "name": "Les polyphénols peuvent-ils interagir avec des médicaments ?", "position": 9, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Oui, certains polyphénols peuvent affecter l'absorption de médicaments anticoagulants." } }, { "@type": "Question", "name": "Y a-t-il des risques liés à une surconsommation de polyphénols ?", "position": 10, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Une surconsommation peut entraîner des troubles gastro-intestinaux et des déséquilibres nutritionnels." } }, { "@type": "Question", "name": "Qui devrait limiter les polyphénols ?", "position": 11, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Les personnes sous anticoagulants doivent consulter un médecin avant d'augmenter leur consommation." } }, { "@type": "Question", "name": "Les allergies alimentaires affectent-elles la consommation de polyphénols ?", "position": 12, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Oui, certaines personnes allergiques à des fruits ou légumes doivent éviter les polyphénols de ces sources." } } ] } ] }
Dr Olivier Menir

Contenu validé par Dr Olivier Menir

Expert en Médecine, Optimisation des Parcours de Soins et Révision Médicale


Validation scientifique effectuée le 20/02/2025

Contenu vérifié selon les dernières recommandations médicales

Auteurs principaux

Michael Wink

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Institute of Pharmacy and Molecular Biotechnology, Heidelberg University, 69120 Heidelberg, Germany.
Publications dans "Polyphénols" :

Mansour Sobeh

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • AgroBioSciences Research Division, Mohammed VI Polytechnic University, Lot 660-Hay MoulayRachid, Ben-Guerir 43150, Morocco.
  • Institute of Pharmacy and Molecular Biotechnology, Heidelberg University, 69120 Heidelberg, Germany.
Publications dans "Polyphénols" :

Marta Lores

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Laboratory of Research and Development of Analytical Solutions (LIDSA), Department of Analytical Chemistry, Nutrition and Food Science, Universidade de Santiago de Compostela, E-15782 Santiago de Compostela, Spain.
Publications dans "Polyphénols" :

Trinidad de Miguel

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Microbiology and Parasitology, Universidade de Santiago de Compostela, E-15782 Santiago de Compostela, Spain.
Publications dans "Polyphénols" :

Chao Chen

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Key Laboratory of Agricultural and Animal Products Storage and Processing of Guizhou Province, College of Liquor and Food Engineering, Guizhou University, Guiyang 550025, China.
Publications dans "Polyphénols" :

Darya V Tarbeeva

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • G.B. Elyakov Pacific Institute of Bioorganic Chemistry, Far-Eastern Branch of the Russian Academy of Science, 690022 Vladivostok, Russia.
Publications dans "Polyphénols" :

Evgeny A Pislyagin

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • G.B. Elyakov Pacific Institute of Bioorganic Chemistry, Far-Eastern Branch of the Russian Academy of Science, 690022 Vladivostok, Russia.
Publications dans "Polyphénols" :

Ekaterina S Menchinskaya

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • G.B. Elyakov Pacific Institute of Bioorganic Chemistry, Far-Eastern Branch of the Russian Academy of Science, 690022 Vladivostok, Russia.
Publications dans "Polyphénols" :

Dmitrii V Berdyshev

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • G.B. Elyakov Pacific Institute of Bioorganic Chemistry, Far-Eastern Branch of the Russian Academy of Science, 690022 Vladivostok, Russia.
Publications dans "Polyphénols" :

Anatoliy I Kalinovskiy

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • G.B. Elyakov Pacific Institute of Bioorganic Chemistry, Far-Eastern Branch of the Russian Academy of Science, 690022 Vladivostok, Russia.
Publications dans "Polyphénols" :

Natalia P Mishchenko

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • G.B. Elyakov Pacific Institute of Bioorganic Chemistry, Far-Eastern Branch of the Russian Academy of Science, 690022 Vladivostok, Russia.
Publications dans "Polyphénols" :

Dmitry L Aminin

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • G.B. Elyakov Pacific Institute of Bioorganic Chemistry, Far-Eastern Branch of the Russian Academy of Science, 690022 Vladivostok, Russia.
Publications dans "Polyphénols" :

Sergey A Fedoreyev

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • G.B. Elyakov Pacific Institute of Bioorganic Chemistry, Far-Eastern Branch of the Russian Academy of Science, 690022 Vladivostok, Russia.
Publications dans "Polyphénols" :

Hong Liu

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Pharmacy, Anhui College of Traditional Chinese Medicine, Wuhu 241000, China.
Publications dans "Polyphénols" :

Ramona-Daniela Păvăloiu

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • National Institute for Chemical-Pharmaceutical Research & Development-ICCF Bucharest, Vitan Av. nr. 112, 3rd District, 031299 Bucharest, Romania.
  • Department of Inorganic Chemistry, Physical-Chemistry & Electrochemistry, Faculty of Applied Chemistry and Materials Science, University "Politehnica" of Bucharest, Gheorghe Polizu Street nr. 1-7, 1st District, 011061 Bucharest, Romania.
Publications dans "Polyphénols" :

Fawzia Sha'at

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • National Institute for Chemical-Pharmaceutical Research & Development-ICCF Bucharest, Vitan Av. nr. 112, 3rd District, 031299 Bucharest, Romania.
  • Department of Inorganic Chemistry, Physical-Chemistry & Electrochemistry, Faculty of Applied Chemistry and Materials Science, University "Politehnica" of Bucharest, Gheorghe Polizu Street nr. 1-7, 1st District, 011061 Bucharest, Romania.
Publications dans "Polyphénols" :

Georgeta Neagu

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • National Institute for Chemical-Pharmaceutical Research & Development-ICCF Bucharest, Vitan Av. nr. 112, 3rd District, 031299 Bucharest, Romania.
Publications dans "Polyphénols" :

Mihaela Deaconu

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Inorganic Chemistry, Physical-Chemistry & Electrochemistry, Faculty of Applied Chemistry and Materials Science, University "Politehnica" of Bucharest, Gheorghe Polizu Street nr. 1-7, 1st District, 011061 Bucharest, Romania.
Publications dans "Polyphénols" :

Corina Bubueanu

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • National Institute for Chemical-Pharmaceutical Research & Development-ICCF Bucharest, Vitan Av. nr. 112, 3rd District, 031299 Bucharest, Romania.
Publications dans "Polyphénols" :

Mousa Sha'at

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Pharmaceutical Technology, Faculty of Pharmacy, University of Medicine and Pharmacy Grigore T. Popa, Universitatii Street. nr. 16, 700115 Iasi, Romania.
Publications dans "Polyphénols" :

Sources (10000 au total)

A novel hybrid framework for metabolic pathways prediction based on the graph attention network.

Making clear what kinds of metabolic pathways a drug compound involves in can help researchers understand how the drug is absorbed, distributed, metabolized, and excreted. The characteristics of a com... We developed a novel hybrid framework based on the graph attention network (GAT) to predict the metabolic pathway classes that a compound involves in, named HFGAT, by making use of its global and loca... We compared the multi-class classification performance of HFGAT with six other representative methods, including five classic machine learning methods and one graph convolutional network (GCN) based d... Our proposed HFGAT makes use of both the global and local information of the compounds to predict their metabolic pathway categories and has achieved a significant performance. Compared with the GCN m...

Modulation of the Arabidopsis Starch Metabolic Network by the Cytosolic Acetyl-CoA Pathway in the Context of the Diurnal Illumination Cycle.

The starch metabolic network was investigated in relation to other metabolic processes by examining a mutant with altered single-gene expression of ATP citrate lyase (ACL), an enzyme responsible for g...

Network Preservation Analysis Reveals Dysregulated Metabolic Pathways in Human Vascular Smooth Muscle Cell Phenotypic Switching.

Vascular smooth muscle cells are key players involved in atherosclerosis, the underlying cause of coronary artery disease. They can play either beneficial or detrimental roles in lesion pathogenesis, ... We conducted a gene expression network preservation analysis in aortic smooth muscle cells isolated from 151 multiethnic heart transplant donors cultured under quiescent or proliferative conditions.... We identified 86 groups of coexpressed genes (modules) across the 2 conditions and focused on the 18 modules that are least preserved between the phenotypic conditions. Three of these modules were sig... Our work suggests that dysregulation of vascular smooth muscle cell metabolism participates in phenotypic transitioning, which may contribute to disease progression, and suggests that AMT (aminomethyl...