Development of a New Binary Matrix for the Comprehensive Analysis of Lipids and Pigments in Micro- and Macroalgae Using MALDI-ToF/ToF Mass Spectrometry.


Journal

International journal of molecular sciences
ISSN: 1422-0067
Titre abrégé: Int J Mol Sci
Pays: Switzerland
ID NLM: 101092791

Informations de publication

Date de publication:
29 May 2024
Historique:
received: 30 04 2024
revised: 27 05 2024
accepted: 27 05 2024
medline: 19 6 2024
pubmed: 19 6 2024
entrez: 19 6 2024
Statut: epublish

Résumé

While edible algae might seem low in fat, the lipids they contain are crucial for good health and preventing chronic diseases. This study introduces a binary matrix to analyze all the polar lipids in both macroalgae (Wakame-

Identifiants

pubmed: 38892117
pii: ijms25115919
doi: 10.3390/ijms25115919
pii:
doi:

Substances chimiques

Lipids 0
1,5-diaminonaphthalene 13PD3J52LK
2-Naphthylamine CKR7XL41N4
Aminacrine 78OY3Z0P7Z
Pigments, Biological 0

Types de publication

Journal Article

Langues

eng

Sous-ensembles de citation

IM

Auteurs

Mariachiara Bianco (M)

Dipartimento di Chimica, Università degli Studi di Bari Aldo Moro, Campus Universitario, Via E. Orabona, 4, 70126 Bari, Italy.

Giovanni Ventura (G)

Dipartimento di Chimica, Università degli Studi di Bari Aldo Moro, Campus Universitario, Via E. Orabona, 4, 70126 Bari, Italy.
Centro Interdipartimentale di Spettrometria di MAssa per Ricerche Tecnologiche (SMART), Università degli Studi di Bari Aldo Moro, Campus Universitario, Via E. Orabona, 4, 70126 Bari, Italy.

Davide Coniglio (D)

Dipartimento di Chimica, Università degli Studi di Bari Aldo Moro, Campus Universitario, Via E. Orabona, 4, 70126 Bari, Italy.

Antonio Monopoli (A)

Dipartimento di Chimica, Università degli Studi di Bari Aldo Moro, Campus Universitario, Via E. Orabona, 4, 70126 Bari, Italy.

Ilario Losito (I)

Dipartimento di Chimica, Università degli Studi di Bari Aldo Moro, Campus Universitario, Via E. Orabona, 4, 70126 Bari, Italy.
Centro Interdipartimentale di Spettrometria di MAssa per Ricerche Tecnologiche (SMART), Università degli Studi di Bari Aldo Moro, Campus Universitario, Via E. Orabona, 4, 70126 Bari, Italy.

Tommaso R I Cataldi (TRI)

Dipartimento di Chimica, Università degli Studi di Bari Aldo Moro, Campus Universitario, Via E. Orabona, 4, 70126 Bari, Italy.
Centro Interdipartimentale di Spettrometria di MAssa per Ricerche Tecnologiche (SMART), Università degli Studi di Bari Aldo Moro, Campus Universitario, Via E. Orabona, 4, 70126 Bari, Italy.

Cosima D Calvano (CD)

Dipartimento di Chimica, Università degli Studi di Bari Aldo Moro, Campus Universitario, Via E. Orabona, 4, 70126 Bari, Italy.
Centro Interdipartimentale di Spettrometria di MAssa per Ricerche Tecnologiche (SMART), Università degli Studi di Bari Aldo Moro, Campus Universitario, Via E. Orabona, 4, 70126 Bari, Italy.

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