questionsmedicales.fr
Aliments et boissons
Aliments
Oeufs
Oeufs : Questions médicales fréquentes
Termes MeSH sélectionnés :
Information Storage and Retrieval
{
"@context": "https://schema.org",
"@graph": [
{
"@type": "MedicalWebPage",
"name": "Oeufs : Questions médicales les plus fréquentes",
"headline": "Oeufs : Comprendre les symptômes, diagnostics et traitements",
"description": "Guide complet et accessible sur les Oeufs : explications, diagnostics, traitements et prévention. Information médicale validée destinée aux patients.",
"datePublished": "2024-03-12",
"dateModified": "2025-03-07",
"inLanguage": "fr",
"medicalAudience": [
{
"@type": "MedicalAudience",
"name": "Grand public",
"audienceType": "Patient",
"healthCondition": {
"@type": "MedicalCondition",
"name": "Oeufs"
},
"suggestedMinAge": 18,
"suggestedGender": "unisex"
},
{
"@type": "MedicalAudience",
"name": "Médecins",
"audienceType": "Physician",
"geographicArea": {
"@type": "AdministrativeArea",
"name": "France"
}
},
{
"@type": "MedicalAudience",
"name": "Chercheurs",
"audienceType": "Researcher",
"geographicArea": {
"@type": "AdministrativeArea",
"name": "International"
}
}
],
"reviewedBy": {
"@type": "Person",
"name": "Dr Olivier Menir",
"jobTitle": "Expert en Médecine",
"description": "Expert en Médecine, Optimisation des Parcours de Soins et Révision Médicale",
"url": "/static/pages/docteur-olivier-menir.html",
"alumniOf": {
"@type": "EducationalOrganization",
"name": "Université Paris Descartes"
}
},
"isPartOf": {
"@type": "MedicalWebPage",
"name": "Aliments",
"url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D005502",
"about": {
"@type": "MedicalCondition",
"name": "Aliments",
"code": {
"@type": "MedicalCode",
"code": "D005502",
"codingSystem": "MeSH"
},
"identifier": {
"@type": "PropertyValue",
"propertyID": "MeSH Tree",
"value": "J02.500"
}
}
},
"hasPart": [
{
"@type": "MedicalWebPage",
"name": "Protéines alimentaires d'oeuf",
"alternateName": "Egg Proteins, Dietary",
"url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D015387",
"about": {
"@type": "MedicalCondition",
"name": "Protéines alimentaires d'oeuf",
"code": {
"@type": "MedicalCode",
"code": "D015387",
"codingSystem": "MeSH"
},
"identifier": {
"@type": "PropertyValue",
"propertyID": "MeSH Tree",
"value": "J02.500.470.349"
}
}
},
{
"@type": "MedicalWebPage",
"name": "Blanc d'oeuf",
"alternateName": "Egg White",
"url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D004529",
"about": {
"@type": "MedicalCondition",
"name": "Blanc d'oeuf",
"code": {
"@type": "MedicalCode",
"code": "D004529",
"codingSystem": "MeSH"
},
"identifier": {
"@type": "PropertyValue",
"propertyID": "MeSH Tree",
"value": "J02.500.470.700"
}
}
},
{
"@type": "MedicalWebPage",
"name": "Jaune d'œuf",
"alternateName": "Egg Yolk",
"url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D004530",
"about": {
"@type": "MedicalCondition",
"name": "Jaune d'œuf",
"code": {
"@type": "MedicalCode",
"code": "D004530",
"codingSystem": "MeSH"
},
"identifier": {
"@type": "PropertyValue",
"propertyID": "MeSH Tree",
"value": "J02.500.470.800"
}
}
}
],
"about": {
"@type": "MedicalCondition",
"name": "Oeufs",
"alternateName": "Eggs",
"code": {
"@type": "MedicalCode",
"code": "D004531",
"codingSystem": "MeSH"
}
},
"author": [
{
"@type": "Person",
"name": "Wei Liang",
"url": "https://questionsmedicales.fr/author/Wei%20Liang",
"affiliation": {
"@type": "Organization",
"name": "Ministry of Education Key Laboratory for Ecology of Tropical Islands, Key Laboratory of Tropical Animal and Plant Ecology of Hainan Province, College of Life Sciences Hainan Normal University Haikou China."
}
},
{
"@type": "Person",
"name": "Luis R Paniagua Voirol",
"url": "https://questionsmedicales.fr/author/Luis%20R%20Paniagua%20Voirol",
"affiliation": {
"@type": "Organization",
"name": "Institute of Biology, Applied Zoology/Animal Ecology, Freie Universität Berlin, Berlin, Germany."
}
},
{
"@type": "Person",
"name": "Georgios Valsamakis",
"url": "https://questionsmedicales.fr/author/Georgios%20Valsamakis",
"affiliation": {
"@type": "Organization",
"name": "Institute of Biology, Applied Zoology/Animal Ecology, Freie Universität Berlin, Berlin, Germany."
}
},
{
"@type": "Person",
"name": "Vivien Lortzing",
"url": "https://questionsmedicales.fr/author/Vivien%20Lortzing",
"affiliation": {
"@type": "Organization",
"name": "Institute of Biology, Applied Zoology/Animal Ecology, Freie Universität Berlin, Berlin, Germany."
}
},
{
"@type": "Person",
"name": "Nina E Fatouros",
"url": "https://questionsmedicales.fr/author/Nina%20E%20Fatouros",
"affiliation": {
"@type": "Organization",
"name": "Biosystematics Group, Wageningen University, Wageningen, The Netherlands."
}
}
],
"citation": [
{
"@type": "ScholarlyArticle",
"name": "Thermo-Mechanical Behavior of Novel EPDM Foams Containing a Phase Change Material for Thermal Energy Storage Applications.",
"datePublished": "2022-09-27",
"url": "https://questionsmedicales.fr/article/36236006",
"identifier": {
"@type": "PropertyValue",
"propertyID": "DOI",
"value": "10.3390/polym14194058"
}
},
{
"@type": "ScholarlyArticle",
"name": "Enhanced recombinant carbonic anhydrase in T7RNAP-equipped Escherichia coli W3110 for carbon capture storage and utilization (CCSU).",
"datePublished": "2022-09-24",
"url": "https://questionsmedicales.fr/article/36167176",
"identifier": {
"@type": "PropertyValue",
"propertyID": "DOI",
"value": "10.1016/j.biortech.2022.128010"
}
},
{
"@type": "ScholarlyArticle",
"name": "Corrigendum to \"Instability of 7-aminoclonazepam in frozen storage conditions\" [Clin. Mass Spectrom. 9 (2018) 23-24].",
"datePublished": "2022-09-24",
"url": "https://questionsmedicales.fr/article/36191162",
"identifier": {
"@type": "PropertyValue",
"propertyID": "DOI",
"value": "10.1016/j.jmsacl.2022.09.006"
}
},
{
"@type": "ScholarlyArticle",
"name": "Quality Changes in Black Chokeberry Juice Treated by Thermal-Assisted High Hydrostatic Pressure during Cold Storage.",
"datePublished": "2022-09-11",
"url": "https://questionsmedicales.fr/article/36144629",
"identifier": {
"@type": "PropertyValue",
"propertyID": "DOI",
"value": "10.3390/molecules27185892"
}
},
{
"@type": "ScholarlyArticle",
"name": "Enhancing the Melting Process of Shell-and-Tube PCM Thermal Energy Storage Unit Using Modified Tube Design.",
"datePublished": "2022-09-05",
"url": "https://questionsmedicales.fr/article/36080114",
"identifier": {
"@type": "PropertyValue",
"propertyID": "DOI",
"value": "10.3390/nano12173078"
}
}
],
"breadcrumb": {
"@type": "BreadcrumbList",
"itemListElement": [
{
"@type": "ListItem",
"position": 1,
"name": "questionsmedicales.fr",
"item": "https://questionsmedicales.fr"
},
{
"@type": "ListItem",
"position": 2,
"name": "Aliments et boissons",
"item": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D019602"
},
{
"@type": "ListItem",
"position": 3,
"name": "Aliments",
"item": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D005502"
},
{
"@type": "ListItem",
"position": 4,
"name": "Oeufs",
"item": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D004531"
}
]
}
},
{
"@type": "MedicalWebPage",
"name": "Article complet : Oeufs - Questions et réponses",
"headline": "Questions et réponses médicales fréquentes sur Oeufs",
"description": "Une compilation de questions et réponses structurées, validées par des experts médicaux.",
"datePublished": "2025-05-08",
"inLanguage": "fr",
"hasPart": [
{
"@type": "MedicalWebPage",
"name": "Diagnostic",
"headline": "Diagnostic sur Oeufs",
"description": "Comment diagnostiquer une allergie aux œufs ?\nQuels tests pour une intolérance aux œufs ?\nQuels symptômes indiquent une allergie aux œufs ?\nComment différencier allergie et intolérance aux œufs ?\nLes tests sanguins sont-ils fiables pour les œufs ?",
"url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D004531?mesh_terms=Information+Storage+and+Retrieval&page=1000#section-diagnostic"
},
{
"@type": "MedicalWebPage",
"name": "Symptômes",
"headline": "Symptômes sur Oeufs",
"description": "Quels sont les symptômes d'une allergie aux œufs ?\nLes œufs peuvent-ils causer des troubles digestifs ?\nQuels symptômes d'intolérance aux œufs ?\nLes œufs provoquent-ils des réactions cutanées ?\nLes œufs peuvent-ils causer des maux de tête ?",
"url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D004531?mesh_terms=Information+Storage+and+Retrieval&page=1000#section-symptômes"
},
{
"@type": "MedicalWebPage",
"name": "Prévention",
"headline": "Prévention sur Oeufs",
"description": "Comment prévenir une allergie aux œufs ?\nDes conseils pour éviter les œufs dans l'alimentation ?\nLes œufs sont-ils présents dans les aliments transformés ?\nComment éduquer les enfants sur les allergies aux œufs ?\nLes œufs peuvent-ils être introduits tôt chez les bébés ?",
"url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D004531?mesh_terms=Information+Storage+and+Retrieval&page=1000#section-prévention"
},
{
"@type": "MedicalWebPage",
"name": "Traitements",
"headline": "Traitements sur Oeufs",
"description": "Quel traitement pour une allergie aux œufs ?\nComment traiter une intolérance aux œufs ?\nDes médicaments pour l'allergie aux œufs ?\nPeut-on désensibiliser une allergie aux œufs ?\nLes œufs peuvent-ils être remplacés dans les recettes ?",
"url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D004531?mesh_terms=Information+Storage+and+Retrieval&page=1000#section-traitements"
},
{
"@type": "MedicalWebPage",
"name": "Complications",
"headline": "Complications sur Oeufs",
"description": "Quelles complications peuvent survenir avec une allergie aux œufs ?\nLes œufs peuvent-ils aggraver d'autres allergies ?\nDes complications digestives liées aux œufs ?\nLes œufs peuvent-ils causer des infections ?\nQuelles sont les conséquences d'une allergie non traitée ?",
"url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D004531?mesh_terms=Information+Storage+and+Retrieval&page=1000#section-complications"
},
{
"@type": "MedicalWebPage",
"name": "Facteurs de risque",
"headline": "Facteurs de risque sur Oeufs",
"description": "Quels sont les facteurs de risque d'allergie aux œufs ?\nLes enfants sont-ils plus à risque d'allergie aux œufs ?\nLes allergies aux œufs sont-elles héréditaires ?\nL'environnement influence-t-il les allergies aux œufs ?\nLes allergies aux œufs sont-elles plus fréquentes dans certaines régions ?",
"url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D004531?mesh_terms=Information+Storage+and+Retrieval&page=1000#section-facteurs de risque"
}
]
},
{
"@type": "FAQPage",
"mainEntity": [
{
"@type": "Question",
"name": "Comment diagnostiquer une allergie aux œufs ?",
"position": 1,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Un test cutané ou un test sanguin peut confirmer une allergie aux œufs."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Quels tests pour une intolérance aux œufs ?",
"position": 2,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "L'évaluation clinique et les tests d'élimination sont utilisés pour diagnostiquer l'intolérance."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Quels symptômes indiquent une allergie aux œufs ?",
"position": 3,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Les symptômes incluent éruptions cutanées, démangeaisons, et troubles digestifs."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Comment différencier allergie et intolérance aux œufs ?",
"position": 4,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "L'allergie provoque des réactions immunitaires, l'intolérance cause des troubles digestifs."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Les tests sanguins sont-ils fiables pour les œufs ?",
"position": 5,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Oui, les tests sanguins mesurent les anticorps IgE spécifiques aux œufs."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Quels sont les symptômes d'une allergie aux œufs ?",
"position": 6,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Les symptômes incluent urticaire, œdème, et parfois anaphylaxie."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Les œufs peuvent-ils causer des troubles digestifs ?",
"position": 7,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Oui, certaines personnes peuvent éprouver des douleurs abdominales ou des nausées."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Quels symptômes d'intolérance aux œufs ?",
"position": 8,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Les symptômes incluent ballonnements, diarrhée et douleurs abdominales."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Les œufs provoquent-ils des réactions cutanées ?",
"position": 9,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Oui, des éruptions cutanées peuvent survenir chez les personnes allergiques."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Les œufs peuvent-ils causer des maux de tête ?",
"position": 10,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Certaines personnes rapportent des maux de tête après consommation d'œufs, souvent liés à l'intolérance."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Comment prévenir une allergie aux œufs ?",
"position": 11,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Évitez l'exposition précoce aux œufs chez les nourrissons à risque."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Des conseils pour éviter les œufs dans l'alimentation ?",
"position": 12,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Lisez les étiquettes des aliments et évitez les produits contenant des œufs."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Les œufs sont-ils présents dans les aliments transformés ?",
"position": 13,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Oui, les œufs peuvent se cacher dans de nombreux aliments transformés, vérifiez les ingrédients."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Comment éduquer les enfants sur les allergies aux œufs ?",
"position": 14,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Informez-les sur les dangers et enseignez-leur à lire les étiquettes."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Les œufs peuvent-ils être introduits tôt chez les bébés ?",
"position": 15,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Des études suggèrent que l'introduction précoce peut réduire le risque d'allergie."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Quel traitement pour une allergie aux œufs ?",
"position": 16,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "L'évitement des œufs est essentiel, et des antihistaminiques peuvent soulager les symptômes."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Comment traiter une intolérance aux œufs ?",
"position": 17,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Éviter les œufs et consulter un diététicien pour un régime adapté."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Des médicaments pour l'allergie aux œufs ?",
"position": 18,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Des antihistaminiques et des corticostéroïdes peuvent être prescrits pour les symptômes."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Peut-on désensibiliser une allergie aux œufs ?",
"position": 19,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "La désensibilisation est en recherche, mais pas encore largement pratiquée pour les œufs."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Les œufs peuvent-ils être remplacés dans les recettes ?",
"position": 20,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Oui, des substituts comme la compote de pommes ou le yaourt peuvent être utilisés."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Quelles complications peuvent survenir avec une allergie aux œufs ?",
"position": 21,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Des réactions anaphylactiques graves peuvent survenir, nécessitant une intervention rapide."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Les œufs peuvent-ils aggraver d'autres allergies ?",
"position": 22,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Oui, les personnes allergiques aux œufs peuvent avoir des allergies croisées avec d'autres aliments."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Des complications digestives liées aux œufs ?",
"position": 23,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "L'intolérance peut entraîner des troubles digestifs chroniques si non gérée."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Les œufs peuvent-ils causer des infections ?",
"position": 24,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Les œufs crus ou mal cuits peuvent être une source de salmonellose."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Quelles sont les conséquences d'une allergie non traitée ?",
"position": 25,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Une allergie non traitée peut entraîner des réactions sévères et des complications à long terme."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Quels sont les facteurs de risque d'allergie aux œufs ?",
"position": 26,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Les antécédents familiaux d'allergies et l'exposition précoce aux œufs augmentent le risque."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Les enfants sont-ils plus à risque d'allergie aux œufs ?",
"position": 27,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Oui, les jeunes enfants sont plus susceptibles de développer une allergie aux œufs."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Les allergies aux œufs sont-elles héréditaires ?",
"position": 28,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Oui, les allergies alimentaires peuvent être héréditaires dans certaines familles."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "L'environnement influence-t-il les allergies aux œufs ?",
"position": 29,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Oui, des facteurs environnementaux comme la pollution peuvent influencer le développement d'allergies."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Les allergies aux œufs sont-elles plus fréquentes dans certaines régions ?",
"position": 30,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Oui, la prévalence des allergies alimentaires peut varier selon les régions géographiques."
}
}
]
}
]
}
In this paper Ethylene Propylene Diene Monomer rubber (EPDM) foams were filled with different amounts of paraffin, a common phase change material (PCM) having a melting temperature at about 70 °C, to ...
Sulfurihydrogenibium yellowstonense carbonic anhydrase (SyCA) is a well-known thermophilic CA for carbon mineralization. To broaden the applications of SyCA, the activity of SyCA was improved through ...
[This corrects the article DOI: 10.1016/j.clinms.2018.07.002.]....
The effects of thermal-assisted high hydrostatic pressure (TAHHP), high hydrostatic pressure (HHP), and thermal pasteurization (TP) treatments on the quality of aronia juice were evaluated in this stu...
Recently, phase change materials (PCMs) have gained great attention from engineers and researchers due to their exceptional properties for thermal energy storing, which would effectively aid in reduci...
Here, a Co-Metal Organic Framework/pre-hydrolysis (Co-MOF/pre-hydrolysis) solution carbon material is prepared by a mild and environmentally-friendly hydrothermal carbonization technique using a pulpi...
This manuscript presents a systematic meta-narrative review of peer-reviewed publications considering community acceptance and social impacts of site-specific Carbon Capture Utilization and Storage (C...
This study aimed to produce healthy mayonnaise with a protective effect against cardiovascular diseases, containing omega-3 fatty acids (FA), using flaxseed oil (FXO), which includes a high percentage...
Neurogenic lower urinary tract dysfunction is an abnormality in the presence of underlying neurologic disease. A recent systematic review and meta-analysis demonstrated that storage phase symptoms are...
A total of 23 participants with MS enrolled in the study. The primary outcomes included recruitment/retention rate, completion of the outcomes and the intervention, adherence to the protocol, adverse ...
Twenty participants completed the study. Three participants (13.04%) withdrew. All 20 participants completed the 6-week intervention and all the outcome measures (100%), with no reported adverse event...
TTNS is feasible, safe, and acceptable for PwMS. Changes of urinary symptoms scores and QoL post-intervention suggested improvements. Future implications need to consider the treatment protocol includ...
ClinicalTrials.gov NCT04528784 . Registered on 27 August 2020. https://register....
gov/prs/app/action/LoginUser?ts=1&cx=-jg9qo4 ....
This study focused on improving curcumin stability in various pHs and NaCl concentrations and reducing the strong scent of turmeric by the nanoemulsions system and further coating with water-soluble c...