Titre : Hypersensibilité au blé

Hypersensibilité au blé : Questions médicales fréquentes

Termes MeSH sélectionnés :

Sensitivity and Specificity

Questions fréquentes et termes MeSH associés

Diagnostic 5

#1

Comment diagnostiquer l'hypersensibilité au blé ?

Le diagnostic repose sur l'anamnèse, les tests cutanés et les analyses sanguines spécifiques.
Hypersensibilité Tests cutanés
#2

Quels tests sont utilisés pour le diagnostic ?

Les tests IgE spécifiques et les tests de provocation orale sont couramment utilisés.
Immunoglobulines E Tests de provocation
#3

Les tests d'allergie sont-ils fiables ?

Ils sont généralement fiables, mais doivent être interprétés par un allergologue.
Allergies alimentaires Allergologues
#4

Peut-on confondre avec d'autres allergies ?

Oui, les symptômes peuvent être similaires à d'autres allergies alimentaires, nécessitant des tests.
Allergies croisées Symptômes allergiques
#5

Quel rôle joue l'historique médical ?

L'historique médical aide à identifier les déclencheurs et à orienter le diagnostic.
Antécédents médicaux Évaluation clinique

Symptômes 5

#1

Quels sont les symptômes courants ?

Les symptômes incluent démangeaisons, éruptions cutanées, troubles digestifs et anaphylaxie.
Symptômes allergiques Anaphylaxie
#2

Les symptômes apparaissent-ils immédiatement ?

Ils peuvent apparaître rapidement, dans les minutes suivant l'ingestion, ou plus tard.
Réaction immédiate Réaction retardée
#3

Y a-t-il des symptômes respiratoires ?

Oui, des symptômes comme l'asthme ou la rhinite peuvent survenir chez certains patients.
Asthme Rhinite allergique
#4

Les symptômes varient-ils d'une personne à l'autre ?

Oui, l'intensité et le type de symptômes peuvent varier considérablement entre les individus.
Variabilité des symptômes Réactions individuelles
#5

Peut-on avoir des symptômes chroniques ?

Oui, certaines personnes peuvent éprouver des symptômes chroniques liés à l'exposition au blé.
Symptômes chroniques Exposition allergène

Prévention 5

#1

Comment prévenir l'hypersensibilité au blé ?

Éviter les aliments contenant du blé et lire attentivement les étiquettes des produits.
Prévention des allergies Étiquetage des aliments
#2

Les enfants peuvent-ils développer cette hypersensibilité ?

Oui, les enfants peuvent développer une hypersensibilité au blé, surtout s'ils ont des antécédents familiaux.
Hypersensibilité alimentaire Antécédents familiaux
#3

Y a-t-il des aliments à éviter ?

Tous les produits contenant du blé, y compris le pain, les pâtes et les céréales, doivent être évités.
Aliments allergènes Céréales
#4

Les substituts au blé sont-ils sûrs ?

Certains substituts comme le riz ou le maïs sont sûrs, mais vérifiez toujours les étiquettes.
Substituts alimentaires Sécurité alimentaire
#5

Comment informer les autres de l'allergie ?

Informez les amis, la famille et les restaurants de votre hypersensibilité pour éviter les risques.
Éducation des patients Communication sur les allergies

Traitements 5

#1

Quel est le traitement principal ?

L'évitement strict du blé est le traitement principal pour prévenir les réactions.
Évitement alimentaire Allergies alimentaires
#2

Des médicaments sont-ils nécessaires ?

Des antihistaminiques peuvent être prescrits pour soulager les symptômes légers.
Antihistaminiques Symptômes allergiques
#3

Que faire en cas d'anaphylaxie ?

Utiliser un auto-injecteur d'épinéphrine et appeler les urgences immédiatement.
Anaphylaxie Épinéphrine
#4

Y a-t-il des traitements alternatifs ?

Certaines thérapies complémentaires peuvent aider, mais leur efficacité n'est pas prouvée.
Médecine complémentaire Thérapies alternatives
#5

Le traitement est-il à vie ?

Oui, l'évitement du blé est généralement nécessaire à vie pour éviter les symptômes.
Gestion à long terme Allergies alimentaires

Complications 5

#1

Quelles complications peuvent survenir ?

Des complications comme l'anaphylaxie, des troubles digestifs chroniques ou des carences nutritionnelles peuvent survenir.
Anaphylaxie Carences nutritionnelles
#2

L'hypersensibilité peut-elle entraîner d'autres allergies ?

Oui, les personnes allergiques au blé peuvent développer d'autres allergies alimentaires.
Allergies croisées Sensibilisation
#3

Y a-t-il un risque de malnutrition ?

Oui, l'évitement du blé peut entraîner des carences si l'alimentation n'est pas bien équilibrée.
Malnutrition Équilibre alimentaire
#4

Comment gérer les complications ?

Une consultation régulière avec un allergologue et un diététicien est recommandée.
Gestion des allergies Consultation diététique
#5

Les complications sont-elles fréquentes ?

Les complications ne sont pas fréquentes si l'hypersensibilité est bien gérée et évitée.
Gestion des allergies Prévention des complications

Facteurs de risque 5

#1

Quels sont les facteurs de risque ?

Les antécédents familiaux d'allergies et l'exposition précoce au blé augmentent le risque.
Facteurs génétiques Exposition précoce
#2

L'âge influence-t-il le risque ?

Oui, les jeunes enfants sont plus susceptibles de développer une hypersensibilité au blé.
Âge Hypersensibilité alimentaire
#3

Les allergies saisonnières augmentent-elles le risque ?

Oui, les personnes ayant des allergies saisonnières peuvent avoir un risque accru d'allergies alimentaires.
Allergies saisonnières Sensibilisation
#4

Le mode de vie joue-t-il un rôle ?

Un mode de vie sain et une alimentation équilibrée peuvent réduire le risque d'allergies.
Mode de vie Prévention des allergies
#5

Les infections peuvent-elles influencer le risque ?

Certaines infections précoces peuvent influencer le développement d'allergies alimentaires.
Infections Développement allergique
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Dr Olivier Menir

Contenu validé par Dr Olivier Menir

Expert en Médecine, Optimisation des Parcours de Soins et Révision Médicale


Validation scientifique effectuée le 14/05/2025

Contenu vérifié selon les dernières recommandations médicales

Auteurs principaux

Francesca Mori

4 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Allergy Unit, Department of Pediatrics, Meyer Children's University Hospital, Florence, Italy.
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J Lane Wilson

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Community and Family Medicine, University of Missouri Kansas City School of Medicine, University Health Lakewood Medical Center, 7900 Lee's Summit Road, Kansas City, MO 64139, USA. Electronic address: lane.wilson@uhkc.org.
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Bridgid Wilson

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Community and Family Medicine, University Health Lakewood Medical Center, Kansas City, MO, USA.
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Stefan Kefer

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Jixiang Dai

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Minghong Yang

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Bernhard Schmauss

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Ralf Hellmann

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David A Khan

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Affiliations :
  • Division of Allergy and Immunology, Department of Internal Medicine, University of Texas Southwestern Medical Center, Dallas, TX, USA.
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Christopher J Ryerson

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Affiliations :
  • Department of Medicine, University of British Columbia, Vancouver, BC, Canada.
  • Centre for Heart Lung Innovation, St. Paul's Hospital, Vancouver, BC, Canada.
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R Gentry Wilkerson

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Affiliations :
  • Department of Emergency Medicine, University of Maryland School of Medicine, 110 South Paca Street, 6th Floor, Suite 200, Baltimore, MD 21201, USA. Electronic address: gwilkerson@som.umaryland.edu.
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Mattia Giovannini

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Affiliations :
  • Allergy Unit, Department of Pediatrics, Meyer Children's University Hospital, Florence, Italy.
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Vanthida Huang

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Affiliations :
  • Department of Pharmacy Practice, College of Pharmacy-Glendale, Midwestern University, Glendale, AZ 85308, USA.
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Surinder S Birring

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Affiliations :
  • Centre for Human and Applied Physiological Sciences, School of Basic and Medical Biosciences, King's College London, London, UK surinder.birring@nhs.net.
  • Dept of Respiratory Medicine, King's College Hospital NHS Foundation Trust, London, UK.
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Hayley Barnes

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Respiratory Medicine, Alfred Hospital, Melbourne, Australia; Central Clinical School, Monash University, Melbourne, Australia. Electronic address: hayleynbarnes@gmail.com.
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Silvia Caimmi

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Affiliations :
  • UOC Pediatria, Fondazione IRCCS Policlinico San Matteo, 27100 Pavia, Italy.
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Giuseppe Crisafulli

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Affiliations :
  • UOC Pediatria, Università di Messina, 98124 Messina, Italy.
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Fabrizio Franceschini

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Affiliations :
  • UOC Pediatria, Azienda Ospedaliero-Universitaria "Ospedali Riuniti", 60020 Ancona, Italy.
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Lucia Liotti

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Affiliations :
  • UOC Pediatria, Azienda Ospedaliero-Universitaria "Ospedali Riuniti", 60020 Ancona, Italy.
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Paolo Bottau

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Affiliations :
  • Dipartimento di Pediatria e Neonatologia, Ospedale di Imola, 40026 Imola, Italy.
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Sources (10000 au total)

Meta-analysis assessing the sensitivity and specificity of

The use of... To estimate the summary sensitivity and specificity of... Studies were included if PET/CT was performed for suspicion of PVE and IPD of both the PET/CT result and final diagnosis defined by a gold-standard assessment was available. There were 3 possible fina... Seventeen studies were included with IPD available for 537 patients (from 538 scans). The summary sensitivity and specificity were 85% (95% CI 74.2%-91.8%) and 86.5% (95% CI 75.8%-92.9%) respectively ...

Sensitivity and specificity of Varian Halcyon's portal dosimetry for plan-specific pre-treatment QA.

Developed as a plan-specific pre-treatment QA tool, Varian portal dosimetry promises a fast, high-resolution, and integrated QA solution. In this study, the agreement between predicted fluence and mea... All patient plans and the corresponding verification plans were generated within the Eclipse treatment planning system. Four representative plans of different treatment sites (prostate, prostate with ... Predicted and acquired portal dosimetry fluences demonstrated a high agreement evident by average gamma passing rates for the clinical patient plans of 99.90%, 96.64%, and 91.87% for γ... Owing to the high achievable spatial resolution, portal dosimetry at the Halcyon can reliably be deployed as plan-specific pre-treatment QA tool to screen for errors. It is recommended to support the ...

Estimating stage-specific sensitivity for cancer screening tests.

When evaluating potential new cancer screening modalities, estimating sensitivity, especially for early-stage cases, is critical. There are methods to approximate stage-specific sensitivity in asympto... We fit natural history models to lung and ovarian cancer screening data that permitted estimation of stage-specific (early/late) true sensitivity, defined as the probability subjects screened in the g... Stage-specific true sensitivities estimated by the lung cancer natural history model were 47% (early) and 63% (late). Simulation results for the prospective setting gave estimated sensitivities of 81%... Existing methods for approximating stage-specific sensitivity in both prospective and retrospective scenarios are unsatisfactory; improvements are needed before they can be considered to be reliable....

ABCD progression display for keratoconus progression: a sensitivity-specificity study.

To evaluate the sensitivity and specificity of the ABCD progression display for keratoconus progression.... Data was collected from patients that underwent at least two Pentacam assessments 6 months apart. Sensitivity and specificity were calculated for the ABCD progression display. Progression was defined ... Thirty eyes were evaluated over a median time of 10.3 months. Progression by criterion 1 resulted in a sensitivity of 61.9% and specificity of 88.9%. Progression by criterion 2 resulted in higher sens... The ABCD progression display can assess keratoconus progression with high sensitivity and specificity, thus assisting the patients' decision-making process. The D parameter did not contribute to the s...

Vowel onset measures and their reliability, sensitivity and specificity: A systematic literature review.

To systematically evaluate the evidence for the reliability, sensitivity and specificity of existing measures of vowel-initial voice onset.... A literature search was conducted across electronic databases for published studies (MEDLINE, EMBASE, Scopus, Web of Science, CINAHL, PubMed Central, IEEE Xplore) and grey literature (ProQuest for unp... The search retrieved 6,983 records. Titles and abstracts were screened against the inclusion criteria by two independent reviewers, with a third reviewer responsible for conflict resolution. Thirty-fi... A range of vowel-initial voice onset measurements have been applied throughout the literature, however, there is a lack of evidence regarding their sensitivity, specificity and reliability in the dete...