Titre : Fumonisines

Fumonisines : Questions médicales fréquentes

Termes MeSH sélectionnés :

Double-Blind Method

Questions fréquentes et termes MeSH associés

Diagnostic 5

#1

Comment diagnostiquer une intoxication par fumonisines ?

Le diagnostic repose sur l'analyse des échantillons alimentaires et des tests biologiques.
Intoxication alimentaire Fumonisines
#2

Quels tests sont utilisés pour détecter les fumonisines ?

Des tests chromatographiques comme la HPLC sont couramment utilisés pour détecter les fumonisines.
Chromatographie Fumonisines
#3

Quels symptômes indiquent une intoxication par fumonisines ?

Les symptômes incluent des douleurs abdominales, des nausées et des troubles neurologiques.
Symptômes Fumonisines
#4

Peut-on détecter les fumonisines dans le sang ?

Oui, des analyses sanguines peuvent révéler la présence de fumonisines dans l'organisme.
Analyse sanguine Fumonisines
#5

Les tests de laboratoire sont-ils fiables pour les fumonisines ?

Oui, les tests de laboratoire sont généralement fiables pour détecter les fumonisines.
Tests de laboratoire Fumonisines

Symptômes 5

#1

Quels sont les symptômes d'une exposition aiguë aux fumonisines ?

Les symptômes aigus incluent des vomissements, des douleurs abdominales et des diarrhées.
Symptômes Fumonisines
#2

Les fumonisines causent-elles des effets neurologiques ?

Oui, l'exposition aux fumonisines peut entraîner des troubles neurologiques et cognitifs.
Troubles neurologiques Fumonisines
#3

Y a-t-il des symptômes à long terme liés aux fumonisines ?

Oui, une exposition prolongée peut augmenter le risque de cancers et de maladies chroniques.
Cancer Fumonisines
#4

Les symptômes varient-ils selon l'âge ?

Oui, les enfants peuvent être plus sensibles aux effets des fumonisines que les adultes.
Enfants Fumonisines
#5

Les symptômes sont-ils immédiats après exposition ?

Pas toujours, certains symptômes peuvent apparaître plusieurs heures après l'exposition.
Exposition Fumonisines

Prévention 5

#1

Comment prévenir l'exposition aux fumonisines ?

Évitez les aliments contaminés et stockez les céréales dans des conditions appropriées.
Prévention Fumonisines
#2

Les contrôles alimentaires sont-ils efficaces contre les fumonisines ?

Oui, des contrôles réguliers des aliments peuvent réduire le risque d'exposition.
Contrôles alimentaires Fumonisines
#3

Quelles pratiques agricoles aident à prévenir les fumonisines ?

La rotation des cultures et le contrôle de l'humidité peuvent aider à prévenir leur apparition.
Pratiques agricoles Fumonisines
#4

Les fumonisines peuvent-elles être éliminées par la cuisson ?

La cuisson ne détruit pas les fumonisines, il est donc crucial de prévenir leur contamination.
Cuisson Fumonisines
#5

Les tests de détection sont-ils recommandés pour les aliments ?

Oui, des tests de détection réguliers sont recommandés pour assurer la sécurité alimentaire.
Tests de détection Fumonisines

Traitements 5

#1

Quel traitement est recommandé pour l'intoxication par fumonisines ?

Le traitement consiste principalement en des soins de soutien et une hydratation adéquate.
Traitement Fumonisines
#2

Des antidotes existent-ils pour les fumonisines ?

Il n'existe pas d'antidote spécifique pour les intoxications par fumonisines.
Antidotes Fumonisines
#3

Comment gérer les symptômes gastro-intestinaux ?

Des médicaments antiémétiques et des solutions de réhydratation peuvent être utilisés.
Symptômes gastro-intestinaux Fumonisines
#4

Les traitements varient-ils selon la gravité de l'intoxication ?

Oui, les traitements peuvent être plus intensifs en cas d'intoxication sévère.
Gravité Fumonisines
#5

Faut-il hospitaliser les patients exposés aux fumonisines ?

L'hospitalisation peut être nécessaire pour les cas graves ou les complications.
Hospitalisation Fumonisines

Complications 5

#1

Quelles sont les complications possibles d'une intoxication par fumonisines ?

Les complications incluent des troubles neurologiques, des cancers et des maladies chroniques.
Complications Fumonisines
#2

Les fumonisines peuvent-elles affecter le foie ?

Oui, l'exposition aux fumonisines peut entraîner des lésions hépatiques et des dysfonctionnements.
Foie Fumonisines
#3

Y a-t-il un risque accru de cancer avec les fumonisines ?

Oui, des études montrent un lien entre l'exposition aux fumonisines et certains cancers.
Cancer Fumonisines
#4

Les fumonisines peuvent-elles causer des problèmes respiratoires ?

Des études suggèrent que l'exposition prolongée peut entraîner des problèmes respiratoires.
Problèmes respiratoires Fumonisines
#5

Les complications sont-elles réversibles ?

Certaines complications peuvent être réversibles, mais d'autres peuvent être permanentes.
Réversibilité Fumonisines

Facteurs de risque 5

#1

Quels sont les principaux facteurs de risque d'exposition aux fumonisines ?

Les principaux facteurs incluent la consommation de maïs contaminé et le stockage inadéquat.
Facteurs de risque Fumonisines
#2

Les personnes immunodéprimées sont-elles plus à risque ?

Oui, les personnes immunodéprimées peuvent être plus vulnérables aux effets des fumonisines.
Immunodépression Fumonisines
#3

Le climat influence-t-il la présence de fumonisines ?

Oui, des conditions climatiques humides favorisent la croissance des champignons producteurs de fumonisines.
Climat Fumonisines
#4

Les enfants sont-ils plus à risque d'intoxication ?

Oui, les enfants sont plus sensibles aux effets toxiques des fumonisines en raison de leur métabolisme.
Enfants Fumonisines
#5

Les travailleurs agricoles sont-ils exposés aux fumonisines ?

Oui, les travailleurs agricoles peuvent être exposés lors de la manipulation de cultures contaminées.
Travailleurs agricoles Fumonisines
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Dr Olivier Menir

Contenu validé par Dr Olivier Menir

Expert en Médecine, Optimisation des Parcours de Soins et Révision Médicale


Validation scientifique effectuée le 12/05/2025

Contenu vérifié selon les dernières recommandations médicales

Auteurs principaux

András Szabó

5 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • MTA-KE-SZIE Mycotoxins in the Food Chain Research Group, Kaposvár University, Kaposvár, Hungary.
  • Faculty of Agricultural and Environmental Sciences, Kaposvár University, Kaposvár, Hungary.
Publications dans "Fumonisines" :

Melinda Kovács

5 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • MTA-KE-SZIE Mycotoxins in the Food Chain Research Group, Kaposvár University, Kaposvár, Hungary.
  • Faculty of Agricultural and Environmental Sciences, Kaposvár University, Kaposvár, Hungary.
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Naeem Sheik Abdul

5 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Discipline of Medical Biochemistry, School of Laboratory Medicine and Medical Sciences, University of KwaZulu-Natal, Durban, 4041, South Africa; Applied Microbial and Health Biotechnology Institute, Cape Peninsula University of Technology, Cape Town, 7535, South Africa.
Publications dans "Fumonisines" :

Anil A Chuturgoon

5 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Discipline of Medical Biochemistry, School of Laboratory Medicine and Medical Sciences, University of KwaZulu-Natal, Durban, 4041, South Africa. Electronic address: chutur@ukzn.ac.za.
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Terisha Ghazi

5 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Discipline of Medical Biochemistry, School of Laboratory Medicine and Medical Sciences, University of KwaZulu-Natal, Durban 4041, South Africa.
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Gunther Antonissen

5 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Pharmacology, Toxicology and Biochemistry, Faculty of Veterinary Medicine, Ghent University, Salisburylaan 133, 9820 Merelbeke, Belgium.
  • Department of Pathology, Bacteriology and Avian Diseases, Faculty of Veterinary Medicine, Ghent University, Salisburylaan 133, 9820 Merelbeke, Belgium.

Siska Croubels

5 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Pharmacology, Toxicology and Biochemistry, Faculty of Veterinary Medicine, Ghent University, Salisburylaan 133, 9820 Merelbeke, Belgium.

Qiaoling Yuan

4 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Basic Veterinary Medicine, College of Veterinary Medicine, Hunan Agricultural University, Changsha, Hunan, China.
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Jianming Su

4 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Basic Veterinary Medicine, College of Veterinary Medicine, Hunan Agricultural University, Changsha, Hunan, China.
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Hongyu Lei

4 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Preventive Veterinary Medicine, College of Veterinary Medicine, Hunan Agricultural University, Changsha, Hunan, China.
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Thilona Arumugam

4 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Discipline of Medical Biochemistry, School of Laboratory Medicine and Medical Sciences, University of KwaZulu-Natal, Durban, South Africa.
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Siegrid De Baere

4 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Pharmacology, Toxicology and Biochemistry, Faculty of Veterinary Medicine, Ghent University, Salisburylaan 133, 9820 Merelbeke, Belgium.

Jinhong Li

3 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • College of Life Science and Engineering, Foshan University, Foshan, Guangdong, P. R. China.
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Changyu Cao

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Affiliations :
  • College of Life Science and Engineering, Foshan University, Foshan, Guangdong, P. R. China.
  • Foshan University Veterinary Teaching Hospital, Foshan, Guangdong, P. R. China.
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Omeralfaroug Ali

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Affiliations :
  • Faculty of Agricultural and Environmental Sciences, Kaposvár University, Kaposvár, Hungary.
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Xinyue Zhao

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Affiliations :
  • Faculty of Life Science and Technology, Kunming University of Science and Technology, Kunming, 650500, China. hanqq@kust.edu.cn.
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Yuzhu Song

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Affiliations :
  • Faculty of Life Science and Technology, Kunming University of Science and Technology, Kunming, 650500, China. hanqq@kust.edu.cn.
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Jinyang Zhang

3 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Faculty of Life Science and Technology, Kunming University of Science and Technology, Kunming, 650500, China. hanqq@kust.edu.cn.
Publications dans "Fumonisines" :

Qinqin Han

3 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Faculty of Life Science and Technology, Kunming University of Science and Technology, Kunming, 650500, China. hanqq@kust.edu.cn.
Publications dans "Fumonisines" :

Dian Schatzmayr

3 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • BIOMIN Holding GmbH, BIOMIN Research Center, Technopark 1, 3430, Tulln, Austria.

Sources (10000 au total)

Efficacy of lidocaine injection method for esophageal endoscopic submucosal dissection: single-center, double-blind, randomized controlled trial.

Intraoperative body movements are one of the causes of difficulty in performing esophageal endoscopic submucosal dissection (ESD) under conscious sedation. The use of local anesthetics as local inject... This was a single-center, prospective, double-blind, randomized trial. Patients who underwent esophageal ESD under conscious sedation from June 2018 to May 2021 were included in this study. In the LIM... Fifty patients were enrolled and randomized in a 1:1 ratio in two groups. The incidence of body movements was significantly lower in the LIM group (12% [3/25]) than in the control group (48% [12/25]; ... LIM during esophageal ESD reduced body movements while decreasing the level of sedation. Therefore, LIM during esophageal ESD is an option for maintaining good sedation (UMIN000032804)....

Methotrexate to treat hand osteoarthritis with synovitis (METHODS): an Australian, multisite, parallel-group, double-blind, randomised, placebo-controlled trial.

Hand osteoarthritis is a disabling condition with few effective therapies. Hand osteoarthritis with synovitis is a common inflammatory phenotype associated with pain. We aimed to examine the efficacy ... In this multisite, parallel-group, double-blind, randomised, placebo-controlled trial, participants (aged 40-75 years) with hand osteoarthritis (Kellgren and Lawrence grade ≥2 in at least one joint) a... Between Nov 22, 2017, and Nov 8, 2021, of 202 participants who were assessed for eligibility, 97 (48%) were randomly assigned to receive methotrexate (n=50) or placebo (n=47). 68 (70%) of 97 participa... Treatment of hand osteoarthritis and synovitis with 20 mg methotrexate for 6 months had a moderate but potentially clinically meaningful effect on reducing pain, providing proof of concept that methot... National Health and Medical Research Council of Australia....

Geraniol Treatment for Irritable Bowel Syndrome: A Double-Blind Randomized Clinical Trial.

Geraniol is an acyclic monoterpene alcohol with well-known anti-inflammatory and antimicrobial properties which has shown eubiotic activity towards gut microbiota (GM) in patients with irritable bowel... Fifty-six IBS patients diagnosed according to Rome III criteria were enrolled in an interventional, prospective, multicentric, randomized, double-blinded, placebo-controlled trial. In the treatment ar... Patients treated with LAGS showed a significant reduction in their IBS symptoms severity score (IBS-SSS) compared to the placebo (195 vs. 265,... LAGS was effective in treating overall IBS symptoms, together with an improvement in the gut microbiota profile, especially for the IBS mixed subtype....

A comparison of double-blind, placebo-controlled food challenge and open food challenge.

Double-blind, placebo-controlled food challenge (DBPCFC) remains the gold standard for diagnosing food allergy, despite sparse comparisons to open food challenges (OpenFCs). The objective of this retr... This study included patients from the Allergy Centre, Odense University Hospital with a positive oral food challenge, defined as strict objective signs, with peanut during the period 2001-2022. Severi... In total, 318 positive OpenFCs and 86 DBPCFCs were included. There was no difference in severity of symptoms nor threshold values comparing the two challenge types, neither when stratified for age gro... Our findings do not advocate for DBPCFC being superior to OpenFC, if the latter is performed with strict objective stop criteria by trained staff....