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Fumonisin B1 (FB1) contaminates various crops, causing huge losses to agriculture and livestock worldwide. This review summarizes the occurrence regularity, toxicity, toxic mechanisms and management s...
Mycotoxins, especially aflatoxin B1 (AFB1) and fumonisin B1 (FMB1), are common contaminants in cereal-based foods. Instances of contamination are predicted to increase due to the current challenges in...
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