Titre : Acides aminés essentiels

Acides aminés essentiels : Questions médicales fréquentes

Questions fréquentes et termes MeSH associés

Diagnostic 5

#1

Comment diagnostiquer une carence en acides aminés essentiels ?

Un diagnostic se fait par des analyses sanguines et l'évaluation des symptômes cliniques.
Carence en acides aminés Analyse sanguine
#2

Quels tests sont utilisés pour évaluer les acides aminés ?

Des tests de profil d'acides aminés dans le sang ou l'urine sont couramment utilisés.
Profil d'acides aminés Analyse d'urine
#3

Quels symptômes indiquent une carence en acides aminés ?

Fatigue, faiblesse musculaire, troubles de l'humeur et problèmes de croissance peuvent indiquer une carence.
Fatigue Troubles de l'humeur
#4

Les tests génétiques sont-ils utiles pour les acides aminés ?

Oui, ils peuvent aider à identifier des troubles métaboliques liés aux acides aminés.
Tests génétiques Troubles métaboliques
#5

Comment évaluer l'apport alimentaire en acides aminés ?

L'évaluation se fait par des journaux alimentaires et des analyses nutritionnelles.
Apport alimentaire Analyse nutritionnelle

Symptômes 5

#1

Quels sont les symptômes d'une carence en acides aminés ?

Les symptômes incluent fatigue, irritabilité, perte de muscle et troubles immunitaires.
Fatigue Troubles immunitaires
#2

La perte de cheveux est-elle liée aux acides aminés ?

Oui, une carence en acides aminés essentiels peut entraîner une perte de cheveux.
Perte de cheveux Carence en acides aminés
#3

Les troubles de l'humeur peuvent-ils être causés par une carence ?

Oui, une carence en acides aminés peut affecter la production de neurotransmetteurs.
Troubles de l'humeur Neurotransmetteurs
#4

Comment la carence affecte-t-elle le système immunitaire ?

Elle peut affaiblir le système immunitaire, rendant l'organisme plus vulnérable aux infections.
Système immunitaire Infections
#5

Les douleurs musculaires sont-elles un symptôme ?

Oui, une carence en acides aminés peut provoquer des douleurs et des crampes musculaires.
Douleurs musculaires Crampes musculaires

Prévention 5

#1

Comment prévenir une carence en acides aminés ?

Une alimentation équilibrée et variée, riche en protéines, aide à prévenir les carences.
Prévention des carences Alimentation équilibrée
#2

Les végétariens peuvent-ils avoir des carences ?

Oui, ils doivent veiller à consommer des sources végétales complètes d'acides aminés.
Végétarisme Sources végétales
#3

Quels aliments sont riches en acides aminés ?

Les viandes, poissons, œufs, produits laitiers et certaines légumineuses sont riches en acides aminés.
Aliments riches en protéines Légumineuses
#4

Les compléments alimentaires sont-ils nécessaires ?

Ils peuvent être nécessaires en cas de régime restrictif ou de besoins accrus.
Compléments alimentaires Régime restrictif
#5

Quelle est l'importance des acides aminés dans le sport ?

Ils sont essentiels pour la récupération musculaire et la performance sportive.
Performance sportive Récupération musculaire

Traitements 5

#1

Comment traiter une carence en acides aminés ?

Le traitement inclut des modifications alimentaires et des suppléments d'acides aminés essentiels.
Suppléments d'acides aminés Modifications alimentaires
#2

Les protéines en poudre aident-elles ?

Oui, les protéines en poudre peuvent fournir des acides aminés essentiels manquants.
Protéines en poudre Acides aminés essentiels
#3

Les aliments riches en acides aminés sont-ils recommandés ?

Oui, consommer des viandes, poissons, œufs et légumineuses est conseillé.
Aliments riches en protéines Légumineuses
#4

Les suppléments sont-ils sûrs à prendre ?

En général, ils sont sûrs, mais il est conseillé de consulter un professionnel de santé.
Suppléments alimentaires Consultation médicale
#5

Quelle est la durée du traitement pour une carence ?

La durée dépend de la gravité de la carence et de la réponse au traitement, souvent plusieurs mois.
Durée du traitement Carence en acides aminés

Complications 5

#1

Quelles complications peuvent survenir avec une carence ?

Des complications incluent des troubles de croissance, des infections fréquentes et des problèmes musculaires.
Troubles de croissance Infections fréquentes
#2

Une carence peut-elle affecter la santé mentale ?

Oui, elle peut entraîner des troubles de l'humeur et des problèmes cognitifs.
Santé mentale Troubles cognitifs
#3

Les maladies chroniques sont-elles liées aux carences ?

Oui, des carences prolongées peuvent aggraver certaines maladies chroniques.
Maladies chroniques Carences prolongées
#4

Les complications sont-elles réversibles ?

Souvent, elles sont réversibles avec un traitement approprié et une alimentation adéquate.
Réversibilité Traitement approprié
#5

Les troubles immunitaires peuvent-ils s'aggraver ?

Oui, une carence prolongée peut aggraver les troubles immunitaires existants.
Troubles immunitaires Carence prolongée

Facteurs de risque 5

#1

Quels sont les facteurs de risque de carence ?

Les régimes restrictifs, les maladies digestives et les besoins accrus en acides aminés sont des facteurs de risque.
Régimes restrictifs Maladies digestives
#2

Les personnes âgées sont-elles à risque ?

Oui, elles peuvent avoir des besoins nutritionnels accrus et une absorption réduite.
Personnes âgées Besoins nutritionnels
#3

Les sportifs ont-ils des besoins accrus ?

Oui, les sportifs ont souvent besoin de plus d'acides aminés pour la récupération et la performance.
Sportifs Récupération
#4

Les maladies métaboliques augmentent-elles le risque ?

Oui, certaines maladies métaboliques peuvent affecter l'absorption ou le métabolisme des acides aminés.
Maladies métaboliques Absorption des nutriments
#5

Les régimes végétaliens présentent-ils des risques ?

Oui, ils peuvent entraîner des carences si les sources d'acides aminés ne sont pas variées.
Régimes végétaliens Carences nutritionnelles
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Dr Olivier Menir

Contenu validé par Dr Olivier Menir

Expert en Médecine, Optimisation des Parcours de Soins et Révision Médicale


Validation scientifique effectuée le 20/01/2026

Contenu vérifié selon les dernières recommandations médicales

Auteurs principaux

M D Hanigan

4 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Dairy Science, Virginia Tech, Blacksburg 24061. Electronic address: mhanigan@vt.edu.

H Lapierre

3 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Agricultural and Agri-Food Canada, Sherbrooke, QC, Canada J1M 0C8.
Publications dans "Acides aminés essentiels" :

R Martineau

3 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Agricultural and Agri-Food Canada, Sherbrooke, QC, Canada J1M 0C8.
Publications dans "Acides aminés essentiels" :

Robert R Wolfe

3 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Geriatrics, Donald W. Reynolds Institute on Aging, University of Arkansas for Medical Sciences, Little Rock, Arkansas, USA.

A J Fleming

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Dairy Science, Virginia Tech, Blacksburg 24061.
Publications dans "Acides aminés essentiels" :

R R White

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Dairy Science, Virginia Tech, Blacksburg 24061; National Animal Nutrition Program, National Research Support Project, USDA, Washington, DC 20250.
Publications dans "Acides aminés essentiels" :

Hina Kosakamoto

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • RIKEN Center for Biosystems Dynamics Research, Kobe, Hyogo 650-0047, Japan.

Masayuki Miura

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Genetics, Graduate School of Pharmaceutical Sciences, The University of Tokyo, Bunkyo-ku, Tokyo 113-0033, Japan.

Fumiaki Obata

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Affiliations :
  • RIKEN Center for Biosystems Dynamics Research, Kobe, Hyogo 650-0047, Japan.
  • Laboratory of Molecular Cell Biology and Development, Graduate School of Biostudies, Kyoto University, Kyoto 606-8501, Japan.

Katie R Hirsch

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Affiliations :
  • Department of Geriatrics, Donald W. Reynolds Institute on Aging, Center for Translational Research in Aging and Longevity, University of Arkansas for Medical Sciences, Little Rock, AR, USA. krhirsch@uams.edu.

Arny A Ferrando

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Affiliations :
  • Department of Geriatrics, Donald W. Reynolds Institute on Aging, Center for Translational Research in Aging and Longevity, University of Arkansas for Medical Sciences, Little Rock, AR, USA.

Chiara Ruocco

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Affiliations :
  • Department of Biomedical Technology and Translational Medicine, Center for Study and Research on Obesity, University of Milan, Milan.
Publications dans "Acides aminés essentiels" :

Alessandra Valerio

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Affiliations :
  • Department of Molecular and Translational Medicine, Brescia University, Brescia, Italy.
Publications dans "Acides aminés essentiels" :

Enzo Nisoli

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Affiliations :
  • Department of Biomedical Technology and Translational Medicine, Center for Study and Research on Obesity, University of Milan, Milan.
Publications dans "Acides aminés essentiels" :

Claudia Romano

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Affiliations :
  • Division of Human Anatomy and Physiopathology, Department of Clinical and Experimental Sciences, University of Brescia, 25124 Brescia, Italy. cla300482@gmail.com.

Giovanni Corsetti

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Affiliations :
  • Division of Human Anatomy and Physiopathology, Department of Clinical and Experimental Sciences, University of Brescia, 25124 Brescia, Italy. giovanni.corsetti@unibs.it.

Evasio Pasini

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Affiliations :
  • Istituti Clinici Scientifici Maugeri - IRCCS Lumezzane - Cardiac Rehabilitation Division, 25065 Lumezzane (Brescia), Italy. evpasini@gmail.com.

Patricia M Rusu

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Affiliations :
  • Nutrient Metabolism & Signalling Laboratory, Department of Biochemistry and Molecular Biology, Metabolism, Diabetes and Obesity Program, Biomedicine Discovery Institute, Monash University, 3800 Clayton, Australia.

Andrea Y Chan

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Affiliations :
  • Nutrient Metabolism & Signalling Laboratory, Department of Biochemistry and Molecular Biology, Metabolism, Diabetes and Obesity Program, Biomedicine Discovery Institute, Monash University, 3800 Clayton, Australia.

Oliver J Müller

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Affiliations :
  • Department of Internal Medicine III, University of Kiel and DZHK (German Centre for Cardiovascular Research), 24105 Kiel, Germany.

Sources (10000 au total)

Effects of Resistance Exercise and Essential Amino Acid Intake on Muscle Quality, Myokine, and Inflammation Factors in Young Adult Males.

Recently, many studies have been devoted to discovering nutrients for exercise-like effects. Resistance exercise and the intake of essential amino acids (EAAs) are known to be factors that can affect ... Thirty-four males volunteered to participate in this study. They were assigned to four groups: (1) placebo (CO), (2) resistance exercise (RE), (3) EAA supplementation, and (4) RE + EAA supplementation... Lean body fat had decreased in both RE and RE + EAA groups. Lean body mass had increased in only the RE + EAA group. In all groups except for CO, irisin, myostatin A, and TNF-α levels had decreased. T... RE, EAA, and RE + EAA could effectively improve the muscle quality, myokine, and inflammation factors of young adult males. This finding highlights the importance of resistance exercise and amino acid...

Perioperative Essential Amino Acid Supplementation Facilitates Quadriceps Muscle Strength and Volume Recovery After TKA: A Double-Blinded Randomized Controlled Trial.

Perioperative essential amino acid (EAA) supplementation suppresses lower-limb muscle atrophy and promotes functional improvement in the first 4 weeks after total knee arthroplasty (TKA). However, its... Sixty patients who underwent unilateral TKA for primary knee osteoarthritis were included in this double-blinded randomized controlled trial. After excluding dropouts, 26 patients assigned to the EAA ... Taking the baseline as 100%, the mean values in the EAA and placebo groups were 134% ± 31% and 114% ± 27%, respectively, for the rectus femoris muscle area and 159% ± 54% and 125% ± 40% for the quadri... Perioperative EAA supplementation contributes to the recovery of rectus femoris muscle volume and quadriceps muscle strength in the 2 years after TKA. The EAA supplementation did not impact clinical o... Therapeutic Level I. See Instructions for Authors for a complete description of levels of evidence....

Protein and Amino Acid Adequacy and Food Consumption by Processing Level in Vegans in Brazil.

Major concerns regarding individuals who adhere to a vegan diet are whether they meet protein and essential amino acid recommendations and how reliant they are on ultraprocessed foods.... To investigate whether individuals who adhere to a vegan diet meet protein and essential amino acid recommendations and, as secondary objectives, to determine ultraprocessed food intake and potential ... This cross-sectional survey study was conducted between September 2021 and January 2023 in Brazil among male and female adults (aged 18 years or older) who adhered to a vegan diet recruited from socia... Adherence to a vegan diet and unprocessed and minimally processed foods and ultraprocessed food consumption.... Protein and essential amino acid intake and food consumption by processing level were assessed using a 1-day food diary. Nutrient adequacy ratios were calculated by dividing nutrient intake by its rec... Of 1014 participants who completed the survey, 774 individuals (median [IQR] age, 29 [24-35] years; 637 female [82.3%]) were confirmed as adhering to a vegan diet and provided adequate food recalls, a... In this study, most individuals who adhered to a vegan diet attained protein and essential amino acid intake recommendations, largely based their diet of unprocessed and minimally processed food, and ...