Titre : Lyophilisation

Lyophilisation : Questions médicales fréquentes

Termes MeSH sélectionnés :

Photogrammetry

Questions fréquentes et termes MeSH associés

Diagnostic 2

#1

Comment savoir si un produit est lyophilisé ?

Un produit lyophilisé est léger, friable et conserve sa forme d'origine après réhydratation.
Lyophilisation Déshydratation
#2

Quels tests pour vérifier la qualité d'un produit lyophilisé ?

Des tests de solubilité, d'humidité résiduelle et d'analyse organoleptique sont effectués.
Analyse de la qualité Contrôle de qualité

Symptômes 2

#1

Quels sont les signes d'un produit mal lyophilisé ?

Un produit mal lyophilisé peut présenter des grumeaux, une couleur anormale ou une odeur désagréable.
Produits alimentaires Qualité des aliments
#2

Y a-t-il des effets secondaires de la lyophilisation ?

La lyophilisation n'a pas d'effets secondaires directs, mais peut altérer certains nutriments.
Nutriments Alimentation

Prévention 2

#1

Comment éviter la dégradation des produits lyophilisés ?

Conservez-les dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière pour préserver leur qualité.
Conservation Stabilité des produits
#2

Quelles conditions sont idéales pour stocker des produits lyophilisés ?

Un environnement à faible humidité et température stable est idéal pour le stockage.
Conditions de stockage Humidité

Traitements 2

#1

Comment réhydrater un produit lyophilisé ?

Il suffit d'ajouter de l'eau à température ambiante ou chaude selon le produit.
Réhydratation Produits alimentaires
#2

Quels produits sont souvent lyophilisés ?

Les fruits, légumes, viandes et médicaments sont couramment lyophilisés pour la conservation.
Conservation des aliments Pharmaceutiques

Complications 2

#1

Quels risques si un produit lyophilisé est mal stocké ?

Un mauvais stockage peut entraîner une perte de qualité, de goût et de valeur nutritionnelle.
Risque alimentaire Dégradation
#2

Peut-on consommer un produit lyophilisé périmé ?

Il est déconseillé de consommer un produit périmé, même s'il semble intact.
Produits périmés Sécurité alimentaire

Facteurs de risque 2

#1

Quels facteurs influencent la qualité de la lyophilisation ?

La température, la pression et la durée du processus de lyophilisation influencent la qualité.
Processus de lyophilisation Température
#2

Quels produits sont plus sensibles à la lyophilisation ?

Les produits riches en graisses ou en sucres peuvent être plus sensibles à la dégradation.
Produits sensibles Dégradation des aliments
{ "@context": "https://schema.org", "@graph": [ { "@type": "MedicalWebPage", "name": "Lyophilisation : Questions médicales les plus fréquentes", "headline": "Lyophilisation : Comprendre les symptômes, diagnostics et traitements", "description": "Guide complet et accessible sur les Lyophilisation : explications, diagnostics, traitements et prévention. Information médicale validée destinée aux patients.", "datePublished": "2024-01-28", "dateModified": "2025-04-22", "inLanguage": "fr", "medicalAudience": [ { "@type": "MedicalAudience", "name": "Grand public", "audienceType": "Patient", "healthCondition": { "@type": "MedicalCondition", "name": "Lyophilisation" }, "suggestedMinAge": 18, "suggestedGender": "unisex" }, { "@type": "MedicalAudience", "name": "Médecins", "audienceType": "Physician", "geographicArea": { "@type": "AdministrativeArea", "name": "France" } }, { "@type": "MedicalAudience", "name": "Chercheurs", "audienceType": "Researcher", "geographicArea": { "@type": "AdministrativeArea", "name": "International" } } ], "reviewedBy": { "@type": "Person", "name": "Dr Olivier Menir", "jobTitle": "Expert en Médecine", "description": "Expert en Médecine, Optimisation des Parcours de Soins et Révision Médicale", "url": "/static/pages/docteur-olivier-menir.html", "alumniOf": { "@type": "EducationalOrganization", "name": "Université Paris Descartes" } }, "isPartOf": { "@type": "MedicalWebPage", "name": "Cryoconservation", "url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D015925", "about": { "@type": "MedicalCondition", "name": "Cryoconservation", "code": { "@type": "MedicalCode", "code": "D015925", "codingSystem": "MeSH" }, "identifier": { "@type": "PropertyValue", "propertyID": "MeSH Tree", "value": "E05.760.156" } } }, "hasPart": [ { "@type": "MedicalWebPage", "name": "Congélation-dissolution", "alternateName": "Freeze Substitution", "url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D017110", "about": { "@type": "MedicalCondition", "name": "Congélation-dissolution", "code": { "@type": "MedicalCode", "code": "D017110", "codingSystem": "MeSH" }, "identifier": { "@type": "PropertyValue", "propertyID": "MeSH Tree", "value": "E05.760.156.260.270" } } } ], "about": { "@type": "MedicalCondition", "name": "Lyophilisation", "alternateName": "Freeze Drying", "code": { "@type": "MedicalCode", "code": "D005612", "codingSystem": "MeSH" } }, "author": [ { "@type": "Person", "name": "Davide Fissore", "url": "https://questionsmedicales.fr/author/Davide%20Fissore", "affiliation": { "@type": "Organization", "name": "Dipartimento di Scienza Applicata e Tecnologia, Politecnico di Torino, Corso Duca degli Abruzzi 24, 10129 Torino, Italy. Electronic address: davide.fissore@polito.it." } }, { "@type": "Person", "name": "Nuria Martínez-Navarrete", "url": "https://questionsmedicales.fr/author/Nuria%20Mart%C3%ADnez-Navarrete", "affiliation": { "@type": "Organization", "name": "Food Technology Department, Food Investigation and Innovation Group, Universitat Politècnica de València, Valencia, Spain." } }, { "@type": "Person", "name": "Roberto Pisano", "url": "https://questionsmedicales.fr/author/Roberto%20Pisano", "affiliation": { "@type": "Organization", "name": "Department of Applied Science and Technology, Politecnico di Torino, 24 corso Duca degli Abruzzi, Torino 10129, Italy." } }, { "@type": "Person", "name": "Linlin Li", "url": "https://questionsmedicales.fr/author/Linlin%20Li", "affiliation": { "@type": "Organization", "name": "College of Food and Bioengineering, Henan University of Science and Technology, Luoyang, China." } }, { "@type": "Person", "name": "Weiwei Cao", "url": "https://questionsmedicales.fr/author/Weiwei%20Cao", "affiliation": { "@type": "Organization", "name": "College of Food and Bioengineering, Henan University of Science and Technology, Luoyang, China." } } ], "citation": [ { "@type": "ScholarlyArticle", "name": "Studying flowers in 3D using photogrammetry.", "datePublished": "2022-11-25", "url": "https://questionsmedicales.fr/article/36263728", "identifier": { "@type": "PropertyValue", "propertyID": "DOI", "value": "10.1111/nph.18553" } }, { "@type": "ScholarlyArticle", "name": "Low Power Environmental Image Sensors for Remote Photogrammetry.", "datePublished": "2022-10-08", "url": "https://questionsmedicales.fr/article/36236714", "identifier": { "@type": "PropertyValue", "propertyID": "DOI", "value": "10.3390/s22197617" } }, { "@type": "ScholarlyArticle", "name": "Estimating the attributes of urban trees using terrestrial photogrammetry.", "datePublished": "2022-07-30", "url": "https://questionsmedicales.fr/article/35908128", "identifier": { "@type": "PropertyValue", "propertyID": "DOI", "value": "10.1007/s10661-022-10294-3" } }, { "@type": "ScholarlyArticle", "name": "Application of photogrammetry reconstruction for hyperthermia quality control measurements.", "datePublished": "2022-08-17", "url": "https://questionsmedicales.fr/article/35987024", "identifier": { "@type": "PropertyValue", "propertyID": "DOI", "value": "10.1016/j.ejmp.2022.08.008" } }, { "@type": "ScholarlyArticle", "name": "Sagittal Craniosynostosis: Comparing Surgical Techniques Using 3D Photogrammetry.", "datePublished": "2023-03-22", "url": "https://questionsmedicales.fr/article/36946583", "identifier": { "@type": "PropertyValue", "propertyID": "DOI", "value": "10.1097/PRS.0000000000010441" } } ], "breadcrumb": { "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "questionsmedicales.fr", "item": "https://questionsmedicales.fr" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "Techniques d'investigation", "item": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D008919" }, { "@type": "ListItem", "position": 3, "name": "Conservation biologique", "item": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D011309" }, { "@type": "ListItem", "position": 4, "name": "Cryoconservation", "item": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D015925" }, { "@type": "ListItem", "position": 5, "name": "Lyophilisation", "item": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D005612" } ] } }, { "@type": "MedicalWebPage", "name": "Article complet : Lyophilisation - Questions et réponses", "headline": "Questions et réponses médicales fréquentes sur Lyophilisation", "description": "Une compilation de questions et réponses structurées, validées par des experts médicaux.", "datePublished": "2025-05-19", "inLanguage": "fr", "hasPart": [ { "@type": "MedicalWebPage", "name": "Diagnostic", "headline": "Diagnostic sur Lyophilisation", "description": "Comment savoir si un produit est lyophilisé ?\nQuels tests pour vérifier la qualité d'un produit lyophilisé ?", "url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D005612?mesh_terms=Photogrammetry#section-diagnostic" }, { "@type": "MedicalWebPage", "name": "Symptômes", "headline": "Symptômes sur Lyophilisation", "description": "Quels sont les signes d'un produit mal lyophilisé ?\nY a-t-il des effets secondaires de la lyophilisation ?", "url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D005612?mesh_terms=Photogrammetry#section-symptômes" }, { "@type": "MedicalWebPage", "name": "Prévention", "headline": "Prévention sur Lyophilisation", "description": "Comment éviter la dégradation des produits lyophilisés ?\nQuelles conditions sont idéales pour stocker des produits lyophilisés ?", "url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D005612?mesh_terms=Photogrammetry#section-prévention" }, { "@type": "MedicalWebPage", "name": "Traitements", "headline": "Traitements sur Lyophilisation", "description": "Comment réhydrater un produit lyophilisé ?\nQuels produits sont souvent lyophilisés ?", "url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D005612?mesh_terms=Photogrammetry#section-traitements" }, { "@type": "MedicalWebPage", "name": "Complications", "headline": "Complications sur Lyophilisation", "description": "Quels risques si un produit lyophilisé est mal stocké ?\nPeut-on consommer un produit lyophilisé périmé ?", "url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D005612?mesh_terms=Photogrammetry#section-complications" }, { "@type": "MedicalWebPage", "name": "Facteurs de risque", "headline": "Facteurs de risque sur Lyophilisation", "description": "Quels facteurs influencent la qualité de la lyophilisation ?\nQuels produits sont plus sensibles à la lyophilisation ?", "url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D005612?mesh_terms=Photogrammetry#section-facteurs de risque" } ] }, { "@type": "FAQPage", "mainEntity": [ { "@type": "Question", "name": "Comment savoir si un produit est lyophilisé ?", "position": 1, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Un produit lyophilisé est léger, friable et conserve sa forme d'origine après réhydratation." } }, { "@type": "Question", "name": "Quels tests pour vérifier la qualité d'un produit lyophilisé ?", "position": 2, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Des tests de solubilité, d'humidité résiduelle et d'analyse organoleptique sont effectués." } }, { "@type": "Question", "name": "Quels sont les signes d'un produit mal lyophilisé ?", "position": 3, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Un produit mal lyophilisé peut présenter des grumeaux, une couleur anormale ou une odeur désagréable." } }, { "@type": "Question", "name": "Y a-t-il des effets secondaires de la lyophilisation ?", "position": 4, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "La lyophilisation n'a pas d'effets secondaires directs, mais peut altérer certains nutriments." } }, { "@type": "Question", "name": "Comment éviter la dégradation des produits lyophilisés ?", "position": 5, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Conservez-les dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière pour préserver leur qualité." } }, { "@type": "Question", "name": "Quelles conditions sont idéales pour stocker des produits lyophilisés ?", "position": 6, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Un environnement à faible humidité et température stable est idéal pour le stockage." } }, { "@type": "Question", "name": "Comment réhydrater un produit lyophilisé ?", "position": 7, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Il suffit d'ajouter de l'eau à température ambiante ou chaude selon le produit." } }, { "@type": "Question", "name": "Quels produits sont souvent lyophilisés ?", "position": 8, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Les fruits, légumes, viandes et médicaments sont couramment lyophilisés pour la conservation." } }, { "@type": "Question", "name": "Quels risques si un produit lyophilisé est mal stocké ?", "position": 9, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Un mauvais stockage peut entraîner une perte de qualité, de goût et de valeur nutritionnelle." } }, { "@type": "Question", "name": "Peut-on consommer un produit lyophilisé périmé ?", "position": 10, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Il est déconseillé de consommer un produit périmé, même s'il semble intact." } }, { "@type": "Question", "name": "Quels facteurs influencent la qualité de la lyophilisation ?", "position": 11, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "La température, la pression et la durée du processus de lyophilisation influencent la qualité." } }, { "@type": "Question", "name": "Quels produits sont plus sensibles à la lyophilisation ?", "position": 12, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Les produits riches en graisses ou en sucres peuvent être plus sensibles à la dégradation." } } ] } ] }
Dr Olivier Menir

Contenu validé par Dr Olivier Menir

Expert en Médecine, Optimisation des Parcours de Soins et Révision Médicale


Validation scientifique effectuée le 22/04/2025

Contenu vérifié selon les dernières recommandations médicales

Auteurs principaux

Davide Fissore

6 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Dipartimento di Scienza Applicata e Tecnologia, Politecnico di Torino, Corso Duca degli Abruzzi 24, 10129 Torino, Italy. Electronic address: davide.fissore@polito.it.

Nuria Martínez-Navarrete

3 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Food Technology Department, Food Investigation and Innovation Group, Universitat Politècnica de València, Valencia, Spain.

Roberto Pisano

3 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Applied Science and Technology, Politecnico di Torino, 24 corso Duca degli Abruzzi, Torino 10129, Italy.

Linlin Li

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • College of Food and Bioengineering, Henan University of Science and Technology, Luoyang, China.
  • Agricultural Product Drying Equipment Engineering Technology Research Center, Henan University of Science and Technology, Luoyang, China.

Weiwei Cao

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • College of Food and Bioengineering, Henan University of Science and Technology, Luoyang, China.
  • Agricultural Product Drying Equipment Engineering Technology Research Center, Henan University of Science and Technology, Luoyang, China.

Wenchao Liu

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • College of Food and Bioengineering, Henan University of Science and Technology, Luoyang, China.
  • Agricultural Product Drying Equipment Engineering Technology Research Center, Henan University of Science and Technology, Luoyang, China.

Xu Duan

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • College of Food and Bioengineering, Henan University of Science and Technology, Luoyang, China.
  • Agricultural Product Drying Equipment Engineering Technology Research Center, Henan University of Science and Technology, Luoyang, China.

Guangyue Ren

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • College of Food and Bioengineering, Henan University of Science and Technology, Luoyang, China.
  • Agricultural Product Drying Equipment Engineering Technology Research Center, Henan University of Science and Technology, Luoyang, China.

Ana Salvador

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Laboratorio de Propiedades Físicas y Sensoriales y Ciencia del Consumidor, Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (CSIC), Valencia, Spain.
Publications dans "Lyophilisation" :

María Del Mar Camacho

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Food Technology Department, Food Investigation and Innovation Group, Universitat Politècnica de València, Valencia, Spain.

Taylor N Thompson

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Millrock Technology, Inc., 39 Kieffer Ln, Kingston, NY, USA.
Publications dans "Lyophilisation" :

None None

2 publications dans cette catégorie

Publications dans "Lyophilisation" :

Dominique Turck

2 publications dans cette catégorie

Publications dans "Lyophilisation" :

Torsten Bohn

2 publications dans cette catégorie

Publications dans "Lyophilisation" :

Jacqueline Castenmiller

2 publications dans cette catégorie

Publications dans "Lyophilisation" :

Stefaan De Henauw

2 publications dans cette catégorie

Publications dans "Lyophilisation" :

Karen Ildico Hirsch-Ernst

2 publications dans cette catégorie

Publications dans "Lyophilisation" :

Alexandre Maciuk

2 publications dans cette catégorie

Publications dans "Lyophilisation" :

Inge Mangelsdorf

2 publications dans cette catégorie

Publications dans "Lyophilisation" :

Harry J McArdle

2 publications dans cette catégorie

Publications dans "Lyophilisation" :

Sources (148 au total)

Application of photogrammetry reconstruction for hyperthermia quality control measurements.

Hyperthermia is a cancer treatment in which the target region is heated to temperatures of 40-44 °C usually applying external electromagnetic field sources. The behavior of the hyperthermia applicator... Photogrammetry reconstruction was applied at superficial hyperthermia scenario using the Lucite cone applicator (LCA) and phased-array heating in the head and neck region using the HYPERcollar3D. Wire... We found a displacement of 7.9 mm for the LCA and 8.2 mm for the HYPERcollar3D setups when comparing manually created and photogrammetry reconstructed applicator models placements. R... Photogrammetry reconstruction technique holds promise to improve measurement setup reconstruction and agreement between measured and simulated absolute SAR....

Sagittal Craniosynostosis: Comparing Surgical Techniques Using 3D Photogrammetry.

The aim of this study was to compare three surgical interventions for correction of sagittal synostosis-frontobiparietal remodeling (FBR), extended strip craniotomy (ESC), and spring-assisted correcti... Patients who were born between 1991 and 2019 and diagnosed with nonsyndromic sagittal synostosis who underwent FBR, ESC, or SAC and had at least one postoperative 3D photogrammetry image taken during ... A total of 322 postoperative 3D images from 218 patients were included. After correcting for age and sex, no significant differences were observed in 3D photocephalometric measurements. Mean cranial s... The findings suggest that until age 6, there are no significant differences among the FBR, ESC, and SAC in their ability to correct sagittal synostosis with regard to 3D photocephalometric measurement... Therapeutic, III....