questionsmedicales.fr
Eucaryotes
Viridiplantae
Streptophyta
Embryophyta
Tracheobionta
Magnoliopsida
Lilianae
Asparagales
Amaryllidaceae
Allium
Ail
Ail : Questions médicales fréquentes
Diagnostic
5
Intolérance alimentaire
Ail
Interactions médicamenteuses
Ail
Allergies alimentaires
Ail
Prévention
5
Maladies cardiovasculaires
Ail
Complications
5
Reflux gastro-œsophagien
Ail
Interactions médicamenteuses
Ail
Facteurs de risque
5
Allergies alimentaires
Ail
Sensibilité alimentaire
Ail
{
"@context": "https://schema.org",
"@graph": [
{
"@type": "MedicalWebPage",
"name": "Ail : Questions médicales les plus fréquentes",
"headline": "Ail : Comprendre les symptômes, diagnostics et traitements",
"description": "Guide complet et accessible sur les Ail : explications, diagnostics, traitements et prévention. Information médicale validée destinée aux patients.",
"datePublished": "2024-03-17",
"dateModified": "2026-06-05",
"inLanguage": "fr",
"medicalAudience": [
{
"@type": "MedicalAudience",
"name": "Grand public",
"audienceType": "Patient",
"healthCondition": {
"@type": "MedicalCondition",
"name": "Ail"
},
"suggestedMinAge": 18,
"suggestedGender": "unisex"
},
{
"@type": "MedicalAudience",
"name": "Médecins",
"audienceType": "Physician",
"geographicArea": {
"@type": "AdministrativeArea",
"name": "France"
}
},
{
"@type": "MedicalAudience",
"name": "Chercheurs",
"audienceType": "Researcher",
"geographicArea": {
"@type": "AdministrativeArea",
"name": "International"
}
}
],
"reviewedBy": {
"@type": "Person",
"name": "Dr Olivier Menir",
"jobTitle": "Expert en Médecine",
"description": "Expert en Médecine, Optimisation des Parcours de Soins et Révision Médicale",
"url": "/static/pages/docteur-olivier-menir.html",
"alumniOf": {
"@type": "EducationalOrganization",
"name": "Université Paris Descartes"
}
},
"isPartOf": {
"@type": "MedicalWebPage",
"name": "Allium",
"url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D000490",
"about": {
"@type": "MedicalCondition",
"name": "Allium",
"code": {
"@type": "MedicalCode",
"code": "D000490",
"codingSystem": "MeSH"
},
"identifier": {
"@type": "PropertyValue",
"propertyID": "MeSH Tree",
"value": "B01.875.800.575.912.250.618.100.050.060"
}
}
},
"about": {
"@type": "MedicalCondition",
"name": "Ail",
"alternateName": "Garlic",
"code": {
"@type": "MedicalCode",
"code": "D005737",
"codingSystem": "MeSH"
}
},
"author": [
{
"@type": "Person",
"name": "Zhihui Cheng",
"url": "https://questionsmedicales.fr/author/Zhihui%20Cheng",
"affiliation": {
"@type": "Organization",
"name": "College of Horticulture, Northwest A&F University, Yangling, Shaanxi Province, China."
}
},
{
"@type": "Person",
"name": "Fatemeh Jafari",
"url": "https://questionsmedicales.fr/author/Fatemeh%20Jafari",
"affiliation": {
"@type": "Organization",
"name": "Department of Traditional Medicine, School of Persian Medicine, Tehran University of Medical Sciences, Tehran, Iran."
}
},
{
"@type": "Person",
"name": "Alicia Moreno-Ortega",
"url": "https://questionsmedicales.fr/author/Alicia%20Moreno-Ortega",
"affiliation": {
"@type": "Organization",
"name": "Department of Food Science and Health, Andalusian Institute of Agricultural and Fisheries Research and Training (IFAPA), Alameda del Obispo, Avda. Menéndez-Pidal, 14004 Córdoba, Spain."
}
},
{
"@type": "Person",
"name": "Rafael Moreno-Rojas",
"url": "https://questionsmedicales.fr/author/Rafael%20Moreno-Rojas",
"affiliation": {
"@type": "Organization",
"name": "Departamento de Bromatología y Tecnología de los Alimentos, Campus Rabanales, Ed. Darwin-anexo Universidad de Córdoba, 14071 Córdoba, Spain."
}
},
{
"@type": "Person",
"name": "Deping Han",
"url": "https://questionsmedicales.fr/author/Deping%20Han",
"affiliation": {
"@type": "Organization",
"name": "Peking University Institute of Advanced Agricultural Sciences, Shandong Laboratory of Advanced Agricultural Sciences in Weifang, Shandong 261325, China. dingding.su@pku-iaas.edu.cn."
}
}
],
"citation": [
{
"@type": "ScholarlyArticle",
"name": "Anticoagulant Effect of Snow mountain garlic:",
"datePublished": "2024-10-20",
"url": "https://questionsmedicales.fr/article/39459326",
"identifier": {
"@type": "PropertyValue",
"propertyID": "DOI",
"value": "10.3390/molecules29204958"
}
},
{
"@type": "ScholarlyArticle",
"name": "Antioxidant and Antiproliferative Activities of Several Garlic Forms.",
"datePublished": "2023-09-22",
"url": "https://questionsmedicales.fr/article/37836382",
"identifier": {
"@type": "PropertyValue",
"propertyID": "DOI",
"value": "10.3390/nu15194099"
}
},
{
"@type": "ScholarlyArticle",
"name": "Effect of Garlic Extract on the Erythrocyte as a Simple Model Cell.",
"datePublished": "2024-05-08",
"url": "https://questionsmedicales.fr/article/38791153",
"identifier": {
"@type": "PropertyValue",
"propertyID": "DOI",
"value": "10.3390/ijms25105115"
}
},
{
"@type": "ScholarlyArticle",
"name": "Garlic and Hypertension: Efficacy, Mechanism of Action, and Clinical Implications.",
"datePublished": "2024-08-29",
"url": "https://questionsmedicales.fr/article/39275211",
"identifier": {
"@type": "PropertyValue",
"propertyID": "DOI",
"value": "10.3390/nu16172895"
}
},
{
"@type": "ScholarlyArticle",
"name": "Comparative Studies of Bioactivities and Chemical Components in Fresh and Black Garlics.",
"datePublished": "2024-05-11",
"url": "https://questionsmedicales.fr/article/38792119",
"identifier": {
"@type": "PropertyValue",
"propertyID": "DOI",
"value": "10.3390/molecules29102258"
}
}
],
"breadcrumb": {
"@type": "BreadcrumbList",
"itemListElement": [
{
"@type": "ListItem",
"position": 1,
"name": "questionsmedicales.fr",
"item": "https://questionsmedicales.fr"
},
{
"@type": "ListItem",
"position": 2,
"name": "Eucaryotes",
"item": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D056890"
},
{
"@type": "ListItem",
"position": 3,
"name": "Viridiplantae",
"item": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D057948"
},
{
"@type": "ListItem",
"position": 4,
"name": "Streptophyta",
"item": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D057949"
},
{
"@type": "ListItem",
"position": 5,
"name": "Embryophyta",
"item": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D019669"
},
{
"@type": "ListItem",
"position": 6,
"name": "Tracheobionta",
"item": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D064028"
},
{
"@type": "ListItem",
"position": 7,
"name": "Magnoliopsida",
"item": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D019684"
},
{
"@type": "ListItem",
"position": 8,
"name": "Lilianae",
"item": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D000075063"
},
{
"@type": "ListItem",
"position": 9,
"name": "Asparagales",
"item": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D000070381"
},
{
"@type": "ListItem",
"position": 10,
"name": "Amaryllidaceae",
"item": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D000070378"
},
{
"@type": "ListItem",
"position": 11,
"name": "Allium",
"item": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D000490"
},
{
"@type": "ListItem",
"position": 12,
"name": "Ail",
"item": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D005737"
}
]
}
},
{
"@type": "MedicalWebPage",
"name": "Article complet : Ail - Questions et réponses",
"headline": "Questions et réponses médicales fréquentes sur Ail",
"description": "Une compilation de questions et réponses structurées, validées par des experts médicaux.",
"datePublished": "2026-08-26",
"inLanguage": "fr",
"hasPart": [
{
"@type": "MedicalWebPage",
"name": "Diagnostic",
"headline": "Diagnostic sur Ail",
"description": "Comment diagnostiquer une intolérance à l'ail ?\nQuels tests pour évaluer les effets de l'ail sur le cholestérol ?\nL'ail peut-il interférer avec des médicaments ?\nComment évaluer l'effet de l'ail sur la pression artérielle ?\nQuels signes indiquent une allergie à l'ail ?",
"url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D005737#section-diagnostic"
},
{
"@type": "MedicalWebPage",
"name": "Symptômes",
"headline": "Symptômes sur Ail",
"description": "Quels sont les effets secondaires de l'ail ?\nL'ail peut-il causer des brûlures d'estomac ?\nQuels symptômes d'une surconsommation d'ail ?\nL'ail provoque-t-il des maux de tête ?\nQuels symptômes d'une infection traitée par l'ail ?",
"url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D005737#section-symptômes"
},
{
"@type": "MedicalWebPage",
"name": "Prévention",
"headline": "Prévention sur Ail",
"description": "Comment l'ail aide-t-il à prévenir les maladies cardiaques ?\nL'ail peut-il prévenir le cancer ?\nComment intégrer l'ail dans l'alimentation ?\nL'ail aide-t-il à renforcer le système immunitaire ?\nPeut-on utiliser l'ail pour prévenir les infections ?",
"url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D005737#section-prévention"
},
{
"@type": "MedicalWebPage",
"name": "Traitements",
"headline": "Traitements sur Ail",
"description": "L'ail est-il efficace contre les infections ?\nComment utiliser l'ail pour réduire le cholestérol ?\nL'ail peut-il traiter l'hypertension ?\nComment l'ail aide-t-il à la digestion ?\nPeut-on utiliser l'ail pour la peau ?",
"url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D005737#section-traitements"
},
{
"@type": "MedicalWebPage",
"name": "Complications",
"headline": "Complications sur Ail",
"description": "Quelles complications peuvent survenir avec l'ail ?\nL'ail peut-il causer des saignements ?\nQuels risques d'une surconsommation d'ail ?\nL'ail peut-il aggraver des maladies existantes ?\nY a-t-il des risques d'interaction avec des traitements ?",
"url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D005737#section-complications"
},
{
"@type": "MedicalWebPage",
"name": "Facteurs de risque",
"headline": "Facteurs de risque sur Ail",
"description": "Qui devrait éviter l'ail ?\nL'ail est-il risqué pour les femmes enceintes ?\nQuels groupes sont sensibles à l'ail ?\nL'ail peut-il affecter les personnes âgées ?\nY a-t-il des risques pour les enfants ?",
"url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D005737#section-facteurs de risque"
}
]
},
{
"@type": "FAQPage",
"mainEntity": [
{
"@type": "Question",
"name": "Comment diagnostiquer une intolérance à l'ail ?",
"position": 1,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "L'intolérance se diagnostique par l'observation des symptômes après ingestion d'ail."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Quels tests pour évaluer les effets de l'ail sur le cholestérol ?",
"position": 2,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Des tests sanguins mesurant les niveaux de cholestérol total et LDL sont utilisés."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "L'ail peut-il interférer avec des médicaments ?",
"position": 3,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Oui, l'ail peut interagir avec des anticoagulants et d'autres médicaments."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Comment évaluer l'effet de l'ail sur la pression artérielle ?",
"position": 4,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "La pression artérielle est mesurée avant et après la consommation d'ail sur une période."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Quels signes indiquent une allergie à l'ail ?",
"position": 5,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Des symptômes comme des démangeaisons, éruptions cutanées ou difficultés respiratoires peuvent indiquer une allergie."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Quels sont les effets secondaires de l'ail ?",
"position": 6,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Les effets secondaires incluent des troubles gastro-intestinaux, des odeurs corporelles et des allergies."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "L'ail peut-il causer des brûlures d'estomac ?",
"position": 7,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Oui, l'ail peut provoquer des brûlures d'estomac chez certaines personnes sensibles."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Quels symptômes d'une surconsommation d'ail ?",
"position": 8,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Des nausées, vomissements, et diarrhées peuvent survenir en cas de surconsommation."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "L'ail provoque-t-il des maux de tête ?",
"position": 9,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Certaines personnes rapportent des maux de tête après avoir consommé de l'ail, surtout en grande quantité."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Quels symptômes d'une infection traitée par l'ail ?",
"position": 10,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "L'ail peut réduire les symptômes d'infection comme la fièvre et l'inflammation."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Comment l'ail aide-t-il à prévenir les maladies cardiaques ?",
"position": 11,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "L'ail peut réduire le cholestérol et la pression artérielle, diminuant ainsi le risque de maladies cardiaques."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "L'ail peut-il prévenir le cancer ?",
"position": 12,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Certaines études suggèrent que l'ail pourrait avoir des effets protecteurs contre certains types de cancer."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Comment intégrer l'ail dans l'alimentation ?",
"position": 13,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Ajoutez de l'ail cru ou cuit dans les plats, sauces, et vinaigrettes pour bénéficier de ses propriétés."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "L'ail aide-t-il à renforcer le système immunitaire ?",
"position": 14,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Oui, l'ail est connu pour ses propriétés immunostimulantes, aidant à renforcer les défenses de l'organisme."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Peut-on utiliser l'ail pour prévenir les infections ?",
"position": 15,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "L'ail peut aider à prévenir certaines infections grâce à ses propriétés antimicrobiennes."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "L'ail est-il efficace contre les infections ?",
"position": 16,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Oui, l'ail a des propriétés antimicrobiennes et peut aider à combattre certaines infections."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Comment utiliser l'ail pour réduire le cholestérol ?",
"position": 17,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Consommer de l'ail cru ou en supplément peut aider à réduire le cholestérol LDL."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "L'ail peut-il traiter l'hypertension ?",
"position": 18,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Des études montrent que l'ail peut aider à abaisser la pression artérielle chez certaines personnes."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Comment l'ail aide-t-il à la digestion ?",
"position": 19,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "L'ail stimule la production de sucs digestifs, favorisant ainsi une meilleure digestion."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Peut-on utiliser l'ail pour la peau ?",
"position": 20,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "L'ail peut être appliqué localement pour traiter certaines infections cutanées grâce à ses propriétés antimicrobiennes."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Quelles complications peuvent survenir avec l'ail ?",
"position": 21,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Des complications comme des troubles gastro-intestinaux ou des réactions allergiques peuvent survenir."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "L'ail peut-il causer des saignements ?",
"position": 22,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Oui, l'ail peut augmenter le risque de saignement, surtout en cas de prise d'anticoagulants."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Quels risques d'une surconsommation d'ail ?",
"position": 23,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Une surconsommation peut entraîner des troubles digestifs, des brûlures d'estomac et des allergies."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "L'ail peut-il aggraver des maladies existantes ?",
"position": 24,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "L'ail peut aggraver certaines conditions comme les reflux gastro-œsophagiens chez les personnes sensibles."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Y a-t-il des risques d'interaction avec des traitements ?",
"position": 25,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Oui, l'ail peut interagir avec des médicaments, notamment les anticoagulants et les antihypertenseurs."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Qui devrait éviter l'ail ?",
"position": 26,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Les personnes allergiques à l'ail ou prenant des anticoagulants devraient l'éviter."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "L'ail est-il risqué pour les femmes enceintes ?",
"position": 27,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Les femmes enceintes doivent consulter un médecin avant de consommer de grandes quantités d'ail."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Quels groupes sont sensibles à l'ail ?",
"position": 28,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Les personnes ayant des troubles gastro-intestinaux ou des allergies alimentaires sont plus sensibles."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "L'ail peut-il affecter les personnes âgées ?",
"position": 29,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Oui, les personnes âgées peuvent être plus sensibles aux effets de l'ail, notamment sur la digestion."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Y a-t-il des risques pour les enfants ?",
"position": 30,
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Les enfants peuvent être sensibles à l'ail, surtout en cas de consommation excessive."
}
}
]
}
]
}
Expert en Médecine, Optimisation des Parcours de Soins et Révision Médicale
Validation scientifique effectuée le 05/06/2026
Contenu vérifié selon les dernières recommandations médicales
3 publications dans cette catégorie
Affiliations :
College of Horticulture, Northwest A&F University, Yangling, Shaanxi Province, China.
Publications dans "Ail" :
2 publications dans cette catégorie
Affiliations :
Department of Traditional Medicine, School of Persian Medicine, Tehran University of Medical Sciences, Tehran, Iran.
Publications dans "Ail" :
2 publications dans cette catégorie
Affiliations :
Department of Food Science and Health, Andalusian Institute of Agricultural and Fisheries Research and Training (IFAPA), Alameda del Obispo, Avda. Menéndez-Pidal, 14004 Córdoba, Spain.
Departamento de Bromatología y Tecnología de los Alimentos, Campus Rabanales, Ed. Darwin-anexo Universidad de Córdoba, 14071 Córdoba, Spain.
Publications dans "Ail" :
2 publications dans cette catégorie
Affiliations :
Departamento de Bromatología y Tecnología de los Alimentos, Campus Rabanales, Ed. Darwin-anexo Universidad de Córdoba, 14071 Córdoba, Spain.
Publications dans "Ail" :
2 publications dans cette catégorie
Affiliations :
Peking University Institute of Advanced Agricultural Sciences, Shandong Laboratory of Advanced Agricultural Sciences in Weifang, Shandong 261325, China. dingding.su@pku-iaas.edu.cn.
Publications dans "Ail" :
2 publications dans cette catégorie
Affiliations :
College of Veterinary Medicine, Hunan Agricultural University, Changsha 410128, China.
Publications dans "Ail" :
2 publications dans cette catégorie
Affiliations :
Peking University Institute of Advanced Agricultural Sciences, Shandong Laboratory of Advanced Agricultural Sciences in Weifang, Shandong 261325, China. dingding.su@pku-iaas.edu.cn.
College of Food Science and Nutritional Engineering, Shandong Agricultural University, Taian 271018, China.
Publications dans "Ail" :
2 publications dans cette catégorie
Affiliations :
College of Food Science and Nutritional Engineering, Shandong Agricultural University, Taian 271018, China.
Publications dans "Ail" :
2 publications dans cette catégorie
Affiliations :
Peking University Institute of Advanced Agricultural Sciences, Shandong Laboratory of Advanced Agricultural Sciences in Weifang, Shandong 261325, China. dingding.su@pku-iaas.edu.cn.
Publications dans "Ail" :
2 publications dans cette catégorie
Affiliations :
Tianjin Key Laboratory for Modern Drug Delivery & High-Efficiency, School of Pharmaceutical Science and Technology, Tianjin University, Tianjin 300072, PR China.
Publications dans "Ail" :
2 publications dans cette catégorie
Affiliations :
Tianjin Agricultural University, Tianjin 300384, PR China; State Key Laboratory of Nutrition and Safety, Tianjin University of Science & Technology, Tianjin 300457, PR China.
Publications dans "Ail" :
2 publications dans cette catégorie
Affiliations :
Tianjin Key Laboratory for Modern Drug Delivery & High-Efficiency, School of Pharmaceutical Science and Technology, Tianjin University, Tianjin 300072, PR China. Electronic address: chenhx@tju.edu.cn.
Publications dans "Ail" :
2 publications dans cette catégorie
Affiliations :
Department of Food Science, University of Massachusetts Amherst, Amherst, Massachusetts 01003, United States.
Publications dans "Ail" :
2 publications dans cette catégorie
Affiliations :
Key Laboratory of Food Nutrition and Health in Universities of Shandong, College of Food Science and Engineering, Shandong Agricultural University, Tai'an, Shandong 271018, China.
Publications dans "Ail" :
2 publications dans cette catégorie
Affiliations :
Key Laboratory of Food Nutrition and Health in Universities of Shandong, College of Food Science and Engineering, Shandong Agricultural University, Tai'an, Shandong 271018, China.
Publications dans "Ail" :
1 publication dans cette catégorie
Affiliations :
Neuroscience Research Center of Tabriz University of Medical Sciences (NSRC), Tabriz, Iran.
Publications dans "Ail" :
1 publication dans cette catégorie
Affiliations :
Neuroscience Research Center of Tabriz University of Medical Sciences (NSRC), Tabriz, Iran.
Publications dans "Ail" :
1 publication dans cette catégorie
Affiliations :
Neuroscience Research Center of Tabriz University of Medical Sciences (NSRC), Tabriz, Iran.
Publications dans "Ail" :
1 publication dans cette catégorie
Affiliations :
Neuroscience Research Center of Tabriz University of Medical Sciences (NSRC), Tabriz, Iran.
Publications dans "Ail" :
1 publication dans cette catégorie
Affiliations :
Department of Pharmaceutical Biotechnology, Faculty of Pharmacy, Tabriz University of Medical Sciences, Tabriz, Iran.
Publications dans "Ail" :
Snow mountain garlic is traditionally eaten by Himalayan locals for its medicinal properties. Although different species of the genus...
It is hypothesized that garlic,...
Garlic is known to have diverse effects on mammalian cells, being cytotoxic, especially to cancer cells, but also protect against oxidative stress. Mammalian erythrocyte is a simple cell devoid of int...
Hypertension is a major risk factor for heart disease and stroke. Garlic has a long history of use in traditional medicine for various conditions, including hypertension. This narrative review examine...
To investigate the bioactivities of fresh garlic and its processed product, black garlic, we conducted comparative analyses of antioxidant, anti-inflammatory, innate immune activation, and anti-cancer...
Polysaccharides from garlic waste leaf and skin biomass have been isolated using a sequential extraction protocol and characterised using constituent sugar composition and linkage analysis, spectrosco...
Herein, an affordable and simple analytical device is presented to portable identify of garlic in 30 min; the evaluation needs no pre-treatment of sample. The analytical device fabrication was did emp...
Garlic is a popular food spice with diverse and well-established medicinal properties. Many research interests have been directed toward the biological activities of the phytochemical constituents of ...
Trace levels of biologically precipitated magnetite (Fe...
With global warming, heat stress has become an important factor that seriously affects crop yield and quality. Therefore, understanding plant responses to heat stress is important for agricultural pra...