Titre : Acrylamide

Acrylamide : Questions médicales fréquentes

Termes MeSH sélectionnés :

Chlorhexidine

Questions fréquentes et termes MeSH associés

Diagnostic 5

#1

Comment détecte-t-on l'exposition à l'acrylamide ?

L'exposition peut être évaluée par des tests biologiques mesurant l'acrylamide dans l'urine.
Acrylamide Exposition professionnelle
#2

Quels tests sont utilisés pour évaluer les effets de l'acrylamide ?

Des tests sanguins et urinaires peuvent évaluer les niveaux d'acrylamide et ses métabolites.
Acrylamide Tests de laboratoire
#3

Y a-t-il des symptômes spécifiques à l'intoxication par l'acrylamide ?

Les symptômes peuvent inclure des troubles neurologiques, mais ils ne sont pas spécifiques.
Acrylamide Intoxication
#4

Comment évaluer les risques liés à l'acrylamide ?

L'évaluation des risques se fait par des études épidémiologiques et des analyses toxicologiques.
Acrylamide Épidémiologie
#5

Quels professionnels peuvent diagnostiquer l'exposition à l'acrylamide ?

Les médecins spécialisés en médecine du travail et en toxicologie peuvent diagnostiquer l'exposition.
Médecine du travail Toxicologie

Symptômes 5

#1

Quels sont les symptômes d'une exposition aiguë à l'acrylamide ?

Les symptômes peuvent inclure des maux de tête, des nausées et des troubles neurologiques.
Acrylamide Symptômes
#2

L'acrylamide cause-t-il des effets à long terme ?

Une exposition prolongée peut entraîner des neuropathies et des effets cancérogènes.
Acrylamide Neuropathie
#3

Y a-t-il des signes de toxicité chronique ?

Des signes de toxicité chronique incluent des troubles moteurs et des problèmes cognitifs.
Acrylamide Toxicité chronique
#4

Les symptômes varient-ils selon l'exposition ?

Oui, les symptômes dépendent de la durée et du niveau d'exposition à l'acrylamide.
Acrylamide Exposition
#5

L'acrylamide affecte-t-il le système nerveux ?

Oui, l'acrylamide peut causer des dommages au système nerveux central et périphérique.
Acrylamide Système nerveux

Prévention 5

#1

Comment réduire l'exposition à l'acrylamide dans l'alimentation ?

Évitez de cuire les aliments à haute température et privilégiez les méthodes de cuisson douces.
Acrylamide Prévention
#2

Quels aliments contiennent le plus d'acrylamide ?

Les aliments frits, grillés ou cuits au four, comme les pommes de terre, contiennent souvent de l'acrylamide.
Acrylamide Alimentation
#3

Les réglementations alimentaires limitent-elles l'acrylamide ?

Oui, plusieurs pays ont mis en place des réglementations pour limiter l'acrylamide dans les aliments.
Acrylamide Réglementation alimentaire
#4

Les entreprises alimentaires doivent-elles surveiller l'acrylamide ?

Oui, les entreprises doivent surveiller et réduire les niveaux d'acrylamide dans leurs produits.
Acrylamide Industrie alimentaire
#5

Y a-t-il des recommandations pour les consommateurs ?

Les consommateurs sont conseillés de diversifier leur alimentation et de limiter les aliments frits.
Acrylamide Consommation

Traitements 5

#1

Quel traitement existe pour l'intoxication par l'acrylamide ?

Il n'existe pas de traitement spécifique, mais des soins symptomatiques peuvent être fournis.
Acrylamide Traitement
#2

Comment gérer les symptômes neurologiques liés à l'acrylamide ?

La gestion peut inclure des thérapies physiques et des médicaments pour soulager les symptômes.
Acrylamide Neurologie
#3

Des antidotes existent-ils pour l'acrylamide ?

Il n'existe pas d'antidote spécifique pour l'acrylamide, le traitement est symptomatique.
Acrylamide Antidotes
#4

Les patients doivent-ils être hospitalisés ?

L'hospitalisation dépend de la gravité des symptômes et de l'exposition à l'acrylamide.
Acrylamide Hospitalisation
#5

Quels spécialistes peuvent traiter les effets de l'acrylamide ?

Les neurologues et les toxicologues sont souvent impliqués dans le traitement des effets de l'acrylamide.
Acrylamide Toxicologie

Complications 5

#1

Quelles sont les complications possibles de l'exposition à l'acrylamide ?

Les complications incluent des troubles neurologiques, des cancers et des problèmes de reproduction.
Acrylamide Complications
#2

L'acrylamide peut-il causer des cancers ?

Oui, l'acrylamide est classé comme cancérogène potentiel par certaines agences de santé.
Acrylamide Cancer
#3

Y a-t-il des effets sur la reproduction liés à l'acrylamide ?

Des études suggèrent que l'acrylamide peut affecter la fertilité et le développement fœtal.
Acrylamide Reproduction
#4

Les effets de l'acrylamide sont-ils réversibles ?

Certains effets peuvent être réversibles, mais d'autres, comme les dommages nerveux, peuvent être permanents.
Acrylamide Effets réversibles
#5

Comment surveiller les complications liées à l'acrylamide ?

La surveillance se fait par des examens médicaux réguliers et des évaluations neurologiques.
Acrylamide Surveillance médicale

Facteurs de risque 5

#1

Qui est le plus à risque d'exposition à l'acrylamide ?

Les travailleurs dans l'industrie chimique et alimentaire sont les plus à risque d'exposition.
Acrylamide Facteurs de risque
#2

Les fumeurs sont-ils plus exposés à l'acrylamide ?

Oui, le tabagisme augmente l'exposition à l'acrylamide en raison de sa présence dans la fumée.
Acrylamide Tabagisme
#3

Les personnes âgées sont-elles plus vulnérables ?

Oui, les personnes âgées peuvent être plus vulnérables aux effets de l'acrylamide en raison de la santé générale.
Acrylamide Personnes âgées
#4

Y a-t-il des prédispositions génétiques à l'acrylamide ?

Certaines variations génétiques peuvent influencer la métabolisation de l'acrylamide, augmentant le risque.
Acrylamide Prédispositions génétiques
#5

Les habitudes alimentaires influencent-elles le risque d'acrylamide ?

Oui, une alimentation riche en aliments frits et grillés augmente le risque d'exposition à l'acrylamide.
Acrylamide Habitudes alimentaires
{ "@context": "https://schema.org", "@graph": [ { "@type": "MedicalWebPage", "name": "Acrylamide : Questions médicales les plus fréquentes", "headline": "Acrylamide : Comprendre les symptômes, diagnostics et traitements", "description": "Guide complet et accessible sur les Acrylamide : explications, diagnostics, traitements et prévention. Information médicale validée destinée aux patients.", "datePublished": "2024-02-03", "dateModified": "2025-04-28", "inLanguage": "fr", "medicalAudience": [ { "@type": "MedicalAudience", "name": "Grand public", "audienceType": "Patient", "healthCondition": { "@type": "MedicalCondition", "name": "Acrylamide" }, "suggestedMinAge": 18, "suggestedGender": "unisex" }, { "@type": "MedicalAudience", "name": "Médecins", "audienceType": "Physician", "geographicArea": { "@type": "AdministrativeArea", "name": "France" } }, { "@type": "MedicalAudience", "name": "Chercheurs", "audienceType": "Researcher", "geographicArea": { "@type": "AdministrativeArea", "name": "International" } } ], "reviewedBy": { "@type": "Person", "name": "Dr Olivier Menir", "jobTitle": "Expert en Médecine", "description": "Expert en Médecine, Optimisation des Parcours de Soins et Révision Médicale", "url": "/static/pages/docteur-olivier-menir.html", "alumniOf": { "@type": "EducationalOrganization", "name": "Université Paris Descartes" } }, "isPartOf": { "@type": "MedicalWebPage", "name": "Acrylamides", "url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D000178", "about": { "@type": "MedicalCondition", "name": "Acrylamides", "code": { "@type": "MedicalCode", "code": "D000178", "codingSystem": "MeSH" }, "identifier": { "@type": "PropertyValue", "propertyID": "MeSH Tree", "value": "D02.241.081.069.094" } } }, "about": { "@type": "MedicalCondition", "name": "Acrylamide", "alternateName": "Acrylamide", "code": { "@type": "MedicalCode", "code": "D020106", "codingSystem": "MeSH" } }, "author": [ { "@type": "Person", "name": "Fang Chen", "url": "https://questionsmedicales.fr/author/Fang%20Chen", "affiliation": { "@type": "Organization", "name": "College of Food Science and Nutritional Engineering, National Engineering Research Center for Fruit and Vegetable Processing, Key Laboratory of Fruits and Vegetables Processing, Ministry of Agriculture, Engineering Research Centre for Fruits and Vegetables Processing, Ministry of Education, Beijing Key Laboratory for Food Non-thermal Processing, China Agricultural University, Beijing 100083, China. Electronic address: chenfangch@sina.com." } }, { "@type": "Person", "name": "Katarzyna Petka", "url": "https://questionsmedicales.fr/author/Katarzyna%20Petka", "affiliation": { "@type": "Organization", "name": "Department of Plant Products Technology and Nutrition Hygiene, Faculty of Food Technology, University of Agriculture in Krakow, 30-149 Kraków, Poland." } }, { "@type": "Person", "name": "Aleksandra Duda-Chodak", "url": "https://questionsmedicales.fr/author/Aleksandra%20Duda-Chodak", "affiliation": { "@type": "Organization", "name": "Department of Fermentation Technology and Microbiology, Faculty of Food Technology, University of Agriculture in Krakow, 30-149 Kraków, Poland." } }, { "@type": "Person", "name": "Milena Bušová", "url": "https://questionsmedicales.fr/author/Milena%20Bu%C5%A1ov%C3%A1", "affiliation": { "@type": "Organization", "name": "Institute of Hygiene and Epidemiology, First Faculty of Medicine, Charles University and General University Hospital in Prague, Prague, Czech Republic." } }, { "@type": "Person", "name": "Vladimír Bencko", "url": "https://questionsmedicales.fr/author/Vladim%C3%ADr%20Bencko", "affiliation": { "@type": "Organization", "name": "Institute of Hygiene and Epidemiology, First Faculty of Medicine, Charles University and General University Hospital in Prague, Prague, Czech Republic." } } ], "citation": [ { "@type": "ScholarlyArticle", "name": "Incorporation of chlorhexidine in self-adhesive resin cements.", "datePublished": "2022-05-19", "url": "https://questionsmedicales.fr/article/35584938", "identifier": { "@type": "PropertyValue", "propertyID": "DOI", "value": "10.4012/dmj.2022-004" } }, { "@type": "ScholarlyArticle", "name": "Role of Chlorhexidine and Herbal Oral Rinses in Managing Periodontitis.", "datePublished": "2022-07-28", "url": "https://questionsmedicales.fr/article/35907673", "identifier": { "@type": "PropertyValue", "propertyID": "DOI", "value": "10.1016/j.identj.2022.06.027" } }, { "@type": "ScholarlyArticle", "name": "Life-threatening chlorhexidine anaphylaxis caused by skin preparation before chlorhexidine-free central venous catheter insertion: a case report and literature review.", "datePublished": "2023-04-29", "url": "https://questionsmedicales.fr/article/37120585", "identifier": { "@type": "PropertyValue", "propertyID": "DOI", "value": "10.1007/s00540-023-03189-1" } }, { "@type": "ScholarlyArticle", "name": "Inhibition of Acanthamoeba polyphaga by chlorhexidine-mediated oxidative stress response.", "datePublished": "2022-05-28", "url": "https://questionsmedicales.fr/article/35640869", "identifier": { "@type": "PropertyValue", "propertyID": "DOI", "value": "10.1016/j.jgar.2022.05.018" } }, { "@type": "ScholarlyArticle", "name": "Comparative Evaluation of Efficacy of Herbal and Chlorhexidine Mouthwash on Gingival Health.", "datePublished": "2024-04-19", "url": "https://questionsmedicales.fr/article/38739820", "identifier": { "@type": "PropertyValue", "propertyID": "DOI", "value": "10.4103/ijdr.ijdr_293_22" } } ], "breadcrumb": { "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "questionsmedicales.fr", "item": "https://questionsmedicales.fr" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "Composés chimiques organiques", "item": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D009930" }, { "@type": "ListItem", "position": 3, "name": "Acides carboxyliques", "item": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D002264" }, { "@type": "ListItem", "position": 4, "name": "Acides acycliques", "item": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D000144" }, { "@type": "ListItem", "position": 5, "name": "Acrylates", "item": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D000179" }, { "@type": "ListItem", "position": 6, "name": "Acrylamides", "item": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D000178" }, { "@type": "ListItem", "position": 7, "name": "Acrylamide", "item": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D020106" } ] } }, { "@type": "MedicalWebPage", "name": "Article complet : Acrylamide - Questions et réponses", "headline": "Questions et réponses médicales fréquentes sur Acrylamide", "description": "Une compilation de questions et réponses structurées, validées par des experts médicaux.", "datePublished": "2025-05-17", "inLanguage": "fr", "hasPart": [ { "@type": "MedicalWebPage", "name": "Diagnostic", "headline": "Diagnostic sur Acrylamide", "description": "Comment détecte-t-on l'exposition à l'acrylamide ?\nQuels tests sont utilisés pour évaluer les effets de l'acrylamide ?\nY a-t-il des symptômes spécifiques à l'intoxication par l'acrylamide ?\nComment évaluer les risques liés à l'acrylamide ?\nQuels professionnels peuvent diagnostiquer l'exposition à l'acrylamide ?", "url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D020106?mesh_terms=Chlorhexidine#section-diagnostic" }, { "@type": "MedicalWebPage", "name": "Symptômes", "headline": "Symptômes sur Acrylamide", "description": "Quels sont les symptômes d'une exposition aiguë à l'acrylamide ?\nL'acrylamide cause-t-il des effets à long terme ?\nY a-t-il des signes de toxicité chronique ?\nLes symptômes varient-ils selon l'exposition ?\nL'acrylamide affecte-t-il le système nerveux ?", "url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D020106?mesh_terms=Chlorhexidine#section-symptômes" }, { "@type": "MedicalWebPage", "name": "Prévention", "headline": "Prévention sur Acrylamide", "description": "Comment réduire l'exposition à l'acrylamide dans l'alimentation ?\nQuels aliments contiennent le plus d'acrylamide ?\nLes réglementations alimentaires limitent-elles l'acrylamide ?\nLes entreprises alimentaires doivent-elles surveiller l'acrylamide ?\nY a-t-il des recommandations pour les consommateurs ?", "url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D020106?mesh_terms=Chlorhexidine#section-prévention" }, { "@type": "MedicalWebPage", "name": "Traitements", "headline": "Traitements sur Acrylamide", "description": "Quel traitement existe pour l'intoxication par l'acrylamide ?\nComment gérer les symptômes neurologiques liés à l'acrylamide ?\nDes antidotes existent-ils pour l'acrylamide ?\nLes patients doivent-ils être hospitalisés ?\nQuels spécialistes peuvent traiter les effets de l'acrylamide ?", "url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D020106?mesh_terms=Chlorhexidine#section-traitements" }, { "@type": "MedicalWebPage", "name": "Complications", "headline": "Complications sur Acrylamide", "description": "Quelles sont les complications possibles de l'exposition à l'acrylamide ?\nL'acrylamide peut-il causer des cancers ?\nY a-t-il des effets sur la reproduction liés à l'acrylamide ?\nLes effets de l'acrylamide sont-ils réversibles ?\nComment surveiller les complications liées à l'acrylamide ?", "url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D020106?mesh_terms=Chlorhexidine#section-complications" }, { "@type": "MedicalWebPage", "name": "Facteurs de risque", "headline": "Facteurs de risque sur Acrylamide", "description": "Qui est le plus à risque d'exposition à l'acrylamide ?\nLes fumeurs sont-ils plus exposés à l'acrylamide ?\nLes personnes âgées sont-elles plus vulnérables ?\nY a-t-il des prédispositions génétiques à l'acrylamide ?\nLes habitudes alimentaires influencent-elles le risque d'acrylamide ?", "url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D020106?mesh_terms=Chlorhexidine#section-facteurs de risque" } ] }, { "@type": "FAQPage", "mainEntity": [ { "@type": "Question", "name": "Comment détecte-t-on l'exposition à l'acrylamide ?", "position": 1, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "L'exposition peut être évaluée par des tests biologiques mesurant l'acrylamide dans l'urine." } }, { "@type": "Question", "name": "Quels tests sont utilisés pour évaluer les effets de l'acrylamide ?", "position": 2, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Des tests sanguins et urinaires peuvent évaluer les niveaux d'acrylamide et ses métabolites." } }, { "@type": "Question", "name": "Y a-t-il des symptômes spécifiques à l'intoxication par l'acrylamide ?", "position": 3, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Les symptômes peuvent inclure des troubles neurologiques, mais ils ne sont pas spécifiques." } }, { "@type": "Question", "name": "Comment évaluer les risques liés à l'acrylamide ?", "position": 4, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "L'évaluation des risques se fait par des études épidémiologiques et des analyses toxicologiques." } }, { "@type": "Question", "name": "Quels professionnels peuvent diagnostiquer l'exposition à l'acrylamide ?", "position": 5, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Les médecins spécialisés en médecine du travail et en toxicologie peuvent diagnostiquer l'exposition." } }, { "@type": "Question", "name": "Quels sont les symptômes d'une exposition aiguë à l'acrylamide ?", "position": 6, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Les symptômes peuvent inclure des maux de tête, des nausées et des troubles neurologiques." } }, { "@type": "Question", "name": "L'acrylamide cause-t-il des effets à long terme ?", "position": 7, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Une exposition prolongée peut entraîner des neuropathies et des effets cancérogènes." } }, { "@type": "Question", "name": "Y a-t-il des signes de toxicité chronique ?", "position": 8, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Des signes de toxicité chronique incluent des troubles moteurs et des problèmes cognitifs." } }, { "@type": "Question", "name": "Les symptômes varient-ils selon l'exposition ?", "position": 9, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Oui, les symptômes dépendent de la durée et du niveau d'exposition à l'acrylamide." } }, { "@type": "Question", "name": "L'acrylamide affecte-t-il le système nerveux ?", "position": 10, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Oui, l'acrylamide peut causer des dommages au système nerveux central et périphérique." } }, { "@type": "Question", "name": "Comment réduire l'exposition à l'acrylamide dans l'alimentation ?", "position": 11, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Évitez de cuire les aliments à haute température et privilégiez les méthodes de cuisson douces." } }, { "@type": "Question", "name": "Quels aliments contiennent le plus d'acrylamide ?", "position": 12, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Les aliments frits, grillés ou cuits au four, comme les pommes de terre, contiennent souvent de l'acrylamide." } }, { "@type": "Question", "name": "Les réglementations alimentaires limitent-elles l'acrylamide ?", "position": 13, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Oui, plusieurs pays ont mis en place des réglementations pour limiter l'acrylamide dans les aliments." } }, { "@type": "Question", "name": "Les entreprises alimentaires doivent-elles surveiller l'acrylamide ?", "position": 14, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Oui, les entreprises doivent surveiller et réduire les niveaux d'acrylamide dans leurs produits." } }, { "@type": "Question", "name": "Y a-t-il des recommandations pour les consommateurs ?", "position": 15, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Les consommateurs sont conseillés de diversifier leur alimentation et de limiter les aliments frits." } }, { "@type": "Question", "name": "Quel traitement existe pour l'intoxication par l'acrylamide ?", "position": 16, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Il n'existe pas de traitement spécifique, mais des soins symptomatiques peuvent être fournis." } }, { "@type": "Question", "name": "Comment gérer les symptômes neurologiques liés à l'acrylamide ?", "position": 17, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "La gestion peut inclure des thérapies physiques et des médicaments pour soulager les symptômes." } }, { "@type": "Question", "name": "Des antidotes existent-ils pour l'acrylamide ?", "position": 18, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Il n'existe pas d'antidote spécifique pour l'acrylamide, le traitement est symptomatique." } }, { "@type": "Question", "name": "Les patients doivent-ils être hospitalisés ?", "position": 19, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "L'hospitalisation dépend de la gravité des symptômes et de l'exposition à l'acrylamide." } }, { "@type": "Question", "name": "Quels spécialistes peuvent traiter les effets de l'acrylamide ?", "position": 20, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Les neurologues et les toxicologues sont souvent impliqués dans le traitement des effets de l'acrylamide." } }, { "@type": "Question", "name": "Quelles sont les complications possibles de l'exposition à l'acrylamide ?", "position": 21, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Les complications incluent des troubles neurologiques, des cancers et des problèmes de reproduction." } }, { "@type": "Question", "name": "L'acrylamide peut-il causer des cancers ?", "position": 22, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Oui, l'acrylamide est classé comme cancérogène potentiel par certaines agences de santé." } }, { "@type": "Question", "name": "Y a-t-il des effets sur la reproduction liés à l'acrylamide ?", "position": 23, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Des études suggèrent que l'acrylamide peut affecter la fertilité et le développement fœtal." } }, { "@type": "Question", "name": "Les effets de l'acrylamide sont-ils réversibles ?", "position": 24, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Certains effets peuvent être réversibles, mais d'autres, comme les dommages nerveux, peuvent être permanents." } }, { "@type": "Question", "name": "Comment surveiller les complications liées à l'acrylamide ?", "position": 25, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "La surveillance se fait par des examens médicaux réguliers et des évaluations neurologiques." } }, { "@type": "Question", "name": "Qui est le plus à risque d'exposition à l'acrylamide ?", "position": 26, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Les travailleurs dans l'industrie chimique et alimentaire sont les plus à risque d'exposition." } }, { "@type": "Question", "name": "Les fumeurs sont-ils plus exposés à l'acrylamide ?", "position": 27, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Oui, le tabagisme augmente l'exposition à l'acrylamide en raison de sa présence dans la fumée." } }, { "@type": "Question", "name": "Les personnes âgées sont-elles plus vulnérables ?", "position": 28, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Oui, les personnes âgées peuvent être plus vulnérables aux effets de l'acrylamide en raison de la santé générale." } }, { "@type": "Question", "name": "Y a-t-il des prédispositions génétiques à l'acrylamide ?", "position": 29, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Certaines variations génétiques peuvent influencer la métabolisation de l'acrylamide, augmentant le risque." } }, { "@type": "Question", "name": "Les habitudes alimentaires influencent-elles le risque d'acrylamide ?", "position": 30, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Oui, une alimentation riche en aliments frits et grillés augmente le risque d'exposition à l'acrylamide." } } ] } ] }
Dr Olivier Menir

Contenu validé par Dr Olivier Menir

Expert en Médecine, Optimisation des Parcours de Soins et Révision Médicale


Validation scientifique effectuée le 28/04/2025

Contenu vérifié selon les dernières recommandations médicales

Auteurs principaux

Fang Chen

3 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • College of Food Science and Nutritional Engineering, National Engineering Research Center for Fruit and Vegetable Processing, Key Laboratory of Fruits and Vegetables Processing, Ministry of Agriculture, Engineering Research Centre for Fruits and Vegetables Processing, Ministry of Education, Beijing Key Laboratory for Food Non-thermal Processing, China Agricultural University, Beijing 100083, China. Electronic address: chenfangch@sina.com.

Katarzyna Petka

3 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Plant Products Technology and Nutrition Hygiene, Faculty of Food Technology, University of Agriculture in Krakow, 30-149 Kraków, Poland.

Aleksandra Duda-Chodak

3 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Fermentation Technology and Microbiology, Faculty of Food Technology, University of Agriculture in Krakow, 30-149 Kraków, Poland.

Milena Bušová

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Institute of Hygiene and Epidemiology, First Faculty of Medicine, Charles University and General University Hospital in Prague, Prague, Czech Republic.
Publications dans "Acrylamide" :

Vladimír Bencko

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Institute of Hygiene and Epidemiology, First Faculty of Medicine, Charles University and General University Hospital in Prague, Prague, Czech Republic.
Publications dans "Acrylamide" :

Pengpu Wang

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • College of Food Science and Nutritional Engineering, National Engineering Research Center for Fruit and Vegetable Processing, Key Laboratory of Fruits and Vegetables Processing, Ministry of Agriculture, Engineering Research Centre for Fruits and Vegetables Processing, Ministry of Education, Beijing Key Laboratory for Food Non-thermal Processing, China Agricultural University, Beijing 100083, China.

Tomasz Tarko

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Fermentation Technology and Microbiology, Faculty of Food Technology, University of Agriculture in Krakow, 30-149 Kraków, Poland.

Yan Zhang

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Research Institute of Natural Gas Technology, PetroChina Southwest Oil & Gasfield Company, Chengdu 610213, China.

Saara-Anne Azizi

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Chemistry, The University of Chicago, Chicago, Illinois 60637, United States.
  • Medical Scientist Training Program, Pritzker School of Medicine, The University of Chicago, Chicago, Illinois 60637, United States.
Publications dans "Acrylamide" :

Tong Lan

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Chemistry, The University of Chicago, Chicago, Illinois 60637, United States.
Publications dans "Acrylamide" :

Clémence Delalande

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Chemistry, The University of Chicago, Chicago, Illinois 60637, United States.
Publications dans "Acrylamide" :

Bryan C Dickinson

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Chemistry, The University of Chicago, Chicago, Illinois 60637, United States.
Publications dans "Acrylamide" :

Joanna Michalak

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Commodity Science and Food Analysis, The Faculty of Food Sciences, University of Warmia and Mazury, 10-089 Olsztyn, Poland.
Publications dans "Acrylamide" :

Marta Czarnowska-Kujawska

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Commodity Science and Food Analysis, The Faculty of Food Sciences, University of Warmia and Mazury, 10-089 Olsztyn, Poland.
Publications dans "Acrylamide" :

Elżbieta Gujska

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Commodity Science and Food Analysis, The Faculty of Food Sciences, University of Warmia and Mazury, 10-089 Olsztyn, Poland.
Publications dans "Acrylamide" :

Yuchen Zhu

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • College of Food Science and Nutritional Engineering, National Engineering Research Centre for Fruits and Vegetables Processing, Key Laboratory of Storage and Processing of Fruits and Vegetables, Ministry of Agriculture, Engineering Research Centre for Fruits and Vegetables Processing, Ministry of Education, China Agricultural University, Beijing 100083, China.

Yinghua Luo

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • College of Food Science and Nutritional Engineering, National Engineering Research Centre for Fruits and Vegetables Processing, Key Laboratory of Storage and Processing of Fruits and Vegetables, Ministry of Agriculture, Engineering Research Centre for Fruits and Vegetables Processing, Ministry of Education, China Agricultural University, Beijing 100083, China.

Guoyu Sun

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • College of Food Science and Nutritional Engineering, National Engineering Research Centre for Fruits and Vegetables Processing, Key Laboratory of Storage and Processing of Fruits and Vegetables, Ministry of Agriculture, Engineering Research Centre for Fruits and Vegetables Processing, Ministry of Education, China Agricultural University, Beijing 100083, China.

Xiaosong Hu

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • College of Food Science and Nutritional Engineering, National Engineering Research Centre for Fruits and Vegetables Processing, Key Laboratory of Storage and Processing of Fruits and Vegetables, Ministry of Agriculture, Engineering Research Centre for Fruits and Vegetables Processing, Ministry of Education, China Agricultural University, Beijing 100083, China.

Hanna Mojska

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Nutrition and the Nutritive Value of Food, National Institute of Public Health-NIH-National Research Institute, Chocimska 24, 00-791 Warsaw, Poland.
  • Department of Dietetics and Food Studies, Faculty of Science and Technology, Jan Dlugosz University in Czestochowa, Waszyngtona 4/8, 42-200 Częstochowa, Poland.

Sources (543 au total)

Role of Chlorhexidine and Herbal Oral Rinses in Managing Periodontitis.

The aim of this research was to assess the effect of 0.12% chlorhexidine (CHX) and a Salvadora persica-based mouthwash on whole salivary tumour necrosis factor-alpha (TNF-α) levels and periodontal inf... Patients with and without medically diagnosed T2DM were included. Patients' medical records were evaluated to confirm the diagnosis of T2DM. All patients underwent nonsurgical periodontal therapy (NSP... Twenty-one nondiabetic individuals and 21 patients with T2DM were included. At baseline, there was no significant difference in clinical and radiographic periodontal parameters amongst in patients wit... In the short term, NSPT with 0.12% CHX or S persica-based mouthwashes is more effective in reducing periodontal inflammation and whole salivary TNF-α levels in nondiabetic individuals than in patients...

Life-threatening chlorhexidine anaphylaxis caused by skin preparation before chlorhexidine-free central venous catheter insertion: a case report and literature review.

Chlorhexidine is a common cause of perioperative anaphylaxis, and global regulatory authorities have issued warnings about anaphylaxis due to chlorhexidine-containing central venous catheters (CVC) an...

Inhibition of Acanthamoeba polyphaga by chlorhexidine-mediated oxidative stress response.

Acanthamoeba keratitis is a severe corneal infection caused by a ubiquitous opportunistic protozoan pathogen known as acanthamoeba. For the last decade, the approach to treating this infection typical... The effect of chlorhexidine (Chx) on the oxidative state of Acanthamoeba polyphaga was studied using different antiradical methods including ABTS, DPPH and FRAP and measuring the activity of a couple ... The chlorhexidine was able to induce oxidative imbalance in cells by over expression of reactive oxygen species and/or inhibiting the antioxidant enzymes. In addition to enhancing the antiradical acti... We could observe an increase of the antiradical capacity of cell's lysate supernatant, to cope with the overproduction of ROS. The imbalance state The inhibition of both SOD and NADH-FRD activities co...

Comparative Evaluation of Efficacy of Herbal and Chlorhexidine Mouthwash on Gingival Health.

Chlorhexidine (CHX) is a chemical mouthwash that has been considered the gold standard, but has its drawbacks. When used for a longer duration, it produces taste alteration and staining on the tooth s... A group of 45 healthy subjects in the age group of 19-35 years were selected and randomly divided into three groups, Group A - Himalaya complete care mouthwash, Group B - CHX mouthwash, Group C - Dist... It was found that both CHX and herbal mouthwash proved to be more effective than placebo in maintaining gingival health. There was no significant difference between the test group on gingival health.... Herbal mouthwash is an effective alternative to CHX mouthwash, in the light of the reported side effects of CHX mouthwash....

Synergistic effect of chlorhexidine and azoles on candida biofilm on titanium surface.

Candida infections of orthopedic implants are one of the most detrimental orthopedic implant-related complications with unsuccessful treatment and a poor prognosis. Most orthopedic Candida infections ... We cultured 26 clinical isolates of Candida strains to form biofilm without titanium sheets or on titanium sheets, which are the most commonly used materials for permanent or orthopedic implants. The ... Twenty-six clinical isolates of Candida strains formed biofilm in 96-well plates without titanium sheets, and we selected 9 of them to form biofilm on titanium sheets in 24-well plates. In Candida bio... We concluded that CHL combined with azoles inhibited the Candida biofilm formation 96-wells or on titanium sheets and has the potential to control the infections of orthopedic implants....

Endodontic sealers after exposure to chlorhexidine digluconate: An assessment of physicochemical properties.

Final root canal irrigation should ideally maintain the physicochemical stability of root canal sealers. We seek to assess the effect of contact with 2% chlorhexidine digluconate (CHX) on the physicoc... Mixed sealers were placed in cylindrical teflon molds and allowed to set for 1.5x the manufacturers' setting time. Half of the specimens had their free surface in contact with CHX for the first minute... Exposure to CHX had no effect on solubility and radiopacity of all sealers. CHX altered the surface roughness of PCS and BioRoot RCS (p < 0.05). Contact with CHX reduced the microhardness of AH Plus a... In our study, CHX affected sealers' physicochemical properties to various extents. Further studies are needed to confirm the obtained results by investigating various final irrigation strategies and c...

Effects of DJK-5 and chlorhexidine on exopolysaccharide volume and pH in oral biofilms.

Exopolysaccharides (EPS) are essential constituents of the extracellular matrix within oral biofilms and are significantly influenced by the local microenvironment. This study aimed to investigate the... Oral biofilms obtained from two donors were cultured on hydroxyapatite discs for durations of 3 days, 1 week, 2 weeks, 3 weeks, and 4 weeks. Subsequently, these biofilms were subjected to treatment wi... DJK-5 exhibited a more potent bactericidal effect compared to CHX across the 3-day to 4-week duration of the biofilm (P < 0.05). The biofilms were acidic, with the upper layer being less acidic than t... DJK-5 exhibited superior effectiveness in reducing viable bacteria and EPS volume, as well as in raising extracellular pH, as compared to chlorhexidine....

Study of Combined Effect of Bacteriophage vB3530 and Chlorhexidine on the Inactivation of Pseudomonas aeruginosa.

Chlorhexidine (CHG) is a disinfectant commonly used in hospitals. However, it has been reported that the excessive use of CHG can cause resistance in bacteria to this agent and even to other clinical ... The CHG-tolerant P. aeruginosa strains were isolated from the First Affiliated Hospital of Wenzhou Medical University in China. The bacteriophage vB3530 was isolated from the sewage inlet of the hospi... The results showed that (1) CHG combined with bacteriophage vB3530 significantly inhibited the growth of CHG-resistant P. aeruginosa and reduced the bacterial colony forming units (CFUs) after 24 h. (... In this study, the combination of bacteriophage vB3530 and CHG presented a combined inactivation effect to CHG-tolerant P. aeruginosa and reduced the emergence of strains resistant to CHG and phage. T...