Titre : Casse-croute

Casse-croute : Questions médicales fréquentes

Questions fréquentes et termes MeSH associés

Diagnostic 5

#1

Comment évaluer la qualité d'un casse-croûte ?

Considérez les ingrédients, la valeur nutritionnelle et la teneur en calories.
Alimentation Nutrition
#2

Quels tests pour allergies alimentaires aux casse-croûtes ?

Des tests cutanés ou des analyses sanguines peuvent identifier les allergies.
Allergies alimentaires Tests diagnostiques
#3

Comment détecter une intolérance alimentaire ?

Un suivi des symptômes après consommation peut aider à identifier l'intolérance.
Intolérance alimentaire Symptômes
#4

Quels signes indiquent un casse-croûte malsain ?

Une liste d'ingrédients longue et des additifs artificiels sont des indicateurs.
Aliments transformés Additifs alimentaires
#5

Comment savoir si un casse-croûte est trop salé ?

Vérifiez la teneur en sodium sur l'étiquette nutritionnelle.
Sodium Étiquetage nutritionnel

Symptômes 5

#1

Quels symptômes d'une mauvaise alimentation ?

Fatigue, prise de poids, troubles digestifs et carences nutritionnelles.
Malnutrition Symptômes
#2

Comment reconnaître une réaction allergique ?

Démangeaisons, éruptions cutanées, gonflement et difficultés respiratoires.
Réaction allergique Symptômes
#3

Quels signes d'une surconsommation de snacks ?

Prise de poids, troubles digestifs et baisse d'énergie peuvent survenir.
Obésité Troubles digestifs
#4

Quels symptômes d'une intolérance au gluten ?

Ballonnements, douleurs abdominales et fatigue après consommation de gluten.
Intolérance au gluten Symptômes
#5

Comment identifier une hypoglycémie après un snack ?

Tremblements, sueurs, irritabilité et fatigue peuvent indiquer une hypoglycémie.
Hypoglycémie Symptômes

Prévention 5

#1

Comment choisir des snacks sains ?

Optez pour des fruits, légumes, noix et produits laitiers faibles en gras.
Alimentation saine Prévention
#2

Quelles stratégies pour éviter la surconsommation ?

Mangez lentement, planifiez vos repas et évitez les distractions pendant les repas.
Comportement alimentaire Prévention
#3

Comment éviter les allergies alimentaires ?

Évitez les aliments connus pour provoquer des allergies et lisez les étiquettes.
Allergies alimentaires Prévention
#4

Quelles habitudes alimentaires prévenir l'obésité ?

Privilégiez les repas faits maison et limitez les aliments transformés et sucrés.
Obésité Habitudes alimentaires
#5

Comment prévenir les troubles digestifs ?

Mangez équilibré, hydratez-vous et évitez les aliments gras ou épicés.
Troubles digestifs Prévention

Traitements 5

#1

Comment traiter une allergie alimentaire ?

Évitez l'allergène et consultez un allergologue pour un plan de gestion.
Allergies alimentaires Traitement
#2

Quels traitements pour l'obésité liée aux snacks ?

Un régime équilibré, l'exercice et éventuellement des médicaments peuvent aider.
Obésité Traitement
#3

Comment gérer une intolérance alimentaire ?

Évitez les aliments déclencheurs et consultez un diététicien pour un plan alimentaire.
Intolérance alimentaire Diététique
#4

Quels remèdes pour les troubles digestifs ?

Probiotiques, hydratation et une alimentation riche en fibres peuvent soulager.
Troubles digestifs Probiotiques
#5

Comment traiter une hypoglycémie après un snack ?

Consommez des glucides rapides comme du jus ou des bonbons pour remonter le taux.
Hypoglycémie Traitement

Complications 5

#1

Quelles complications d'une mauvaise alimentation ?

Obésité, diabète, maladies cardiovasculaires et carences nutritionnelles.
Maladies cardiovasculaires Obésité
#2

Quels risques d'allergies alimentaires non traitées ?

Choc anaphylactique, complications respiratoires et hospitalisation possible.
Allergies alimentaires Choc anaphylactique
#3

Quelles complications d'une intolérance au gluten ?

Malabsorption, carences nutritionnelles et risque accru de maladies auto-immunes.
Intolérance au gluten Complications
#4

Quels effets d'une surconsommation de snacks ?

Prise de poids, troubles métaboliques et augmentation du risque de diabète.
Obésité Diabète
#5

Quelles complications des troubles digestifs chroniques ?

Malnutrition, déshydratation et impact sur la qualité de vie.
Troubles digestifs Complications

Facteurs de risque 5

#1

Quels facteurs de risque pour l'obésité ?

Génétique, mode de vie sédentaire, alimentation riche en calories et stress.
Obésité Facteurs de risque
#2

Quels facteurs augmentent les allergies alimentaires ?

Antécédents familiaux, exposition précoce à des allergènes et environnement.
Allergies alimentaires Facteurs de risque
#3

Quels risques liés à une alimentation déséquilibrée ?

Carences nutritionnelles, obésité et maladies chroniques comme le diabète.
Malnutrition Diabète
#4

Quels facteurs de risque pour les troubles digestifs ?

Stress, alimentation riche en graisses et manque de fibres dans l'alimentation.
Troubles digestifs Facteurs de risque
#5

Quels comportements augmentent le risque d'hypoglycémie ?

Sauter des repas, consommation excessive de sucre et manque d'activité physique.
Hypoglycémie Comportement alimentaire
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Dr Olivier Menir

Contenu validé par Dr Olivier Menir

Expert en Médecine, Optimisation des Parcours de Soins et Révision Médicale


Validation scientifique effectuée le 19/03/2025

Contenu vérifié selon les dernières recommandations médicales

Auteurs principaux

Martin J Gibala

3 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Kinesiology, McMaster University, Hamilton, ON, Canada.
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Jonathan P Little

3 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • School of Health and Exercise Sciences, University of British Columbia Okanagan, Kelowna, BC.
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Caroline Schlinkert

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Social, Health and Organizational Psychology, Utrecht University, the Netherlands. Electronic address: c.schlinkert@uu.nl.

Marleen Gillebaart

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Social, Health and Organizational Psychology, Utrecht University, the Netherlands.

Wanting Lin

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Institute for Health Research and Policy, University of Illinois at Chicago, 1747 West Roosevelt Road, Chicago, IL 60608.

Jamie F Chriqui

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Division of Health Policy and Administration Co-Director, Health Policy Center and Fellow, Institute for Health Research and Policy, University of Illinois at Chicago, 1747 West Roosevelt Road, Chicago, IL 60608.

Michelle Ting Yun Yeo

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Clinical Nutrition Research Centre (CNRC), Singapore Institute of Food and Biotechnology Innovation (SIFBI), Agency for Science, Technology and Research (ASTAR), Singapore, Singapore.
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Xinyan Bi

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Clinical Nutrition Research Centre (CNRC), Singapore Institute of Food and Biotechnology Innovation (SIFBI), Agency for Science, Technology and Research (ASTAR), Singapore, Singapore.
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Christiani Jeyakumar Henry

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Clinical Nutrition Research Centre (CNRC), Singapore Institute of Food and Biotechnology Innovation (SIFBI), Agency for Science, Technology and Research (ASTAR), Singapore, Singapore.
  • Department of Biochemistry, Yong Loo Lin School of Medicine, National University of Singapore, Singapore, Singapore.
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Barbara Vad Andersen

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Food Science, Faculty of Science and Technology, Aarhus University, Agro Food Park 48, DK 8200 Aarhus N, Denmark.

Derek Victor Byrne

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Food Science, Faculty of Science and Technology, Aarhus University, Agro Food Park 48, DK 8200 Aarhus N, Denmark.

Tomasz Oniszczuk

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Thermal Technology and Food Process Engineering, University of Life Sciences in Lublin, Głęboka 31, 20-612 Lublin, Poland.
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Agnieszka Wójtowicz

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Thermal Technology and Food Process Engineering, University of Life Sciences in Lublin, Głęboka 31, 20-612 Lublin, Poland.
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Maciej Combrzyński

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Thermal Technology and Food Process Engineering, University of Life Sciences in Lublin, Głęboka 31, 20-612 Lublin, Poland.
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Anna Oniszczuk

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Inorganic Chemistry, Medical University of Lublin, Chodźki 4a, 20-093 Lublin, Poland.
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Noha M Almoraie

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Food and Nutrition, Faculty of Human Sciences and Design, King Abdulaziz University, Jeddah, Saudi Arabia. Electronic address: nalmorie@kau.edu.sa.
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Israa M Shatwan

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Food and Nutrition, Faculty of Human Sciences and Design, King Abdulaziz University, Jeddah, Saudi Arabia.
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Jeroen Benjamins

1 publication dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Social, Health and Organizational Psychology, Utrecht University, the Netherlands; Department of Experimental Psychology, Helmholtz Institute, Utrecht University, the Netherlands.
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Maartje Poelman

1 publication dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Consumption and Healthy Lifestyles, Wageningen University, the Netherlands.
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Denise de Ridder

1 publication dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Social, Health and Organizational Psychology, Utrecht University, the Netherlands.
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Sources (323 au total)

Snacking for a reason: detangling effects of socio-economic position and stress on snacking behaviour.

As snacking can be considered a cornerstone of an unhealthy diet, investigating psychological drivers of snacking behaviour is urgent, and therefore the purpose of this study. Socio-economic position ... In a cross-sectional survey study, we examined whether Socio-economic position (SEP) would amplify associations between heightened stress levels and self-reported negative-affect related reasons for s... Analyses revealed that people seem to find more reasons to snack when they are stressed, and that this association was more pronounced for people with a high compared to low socio-economic position. F... Whereas low socio-economic position was associated with higher stress levels, this did not translate into increased snacking. Contrarily, those with higher socio-economic position could be more prone ...

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We have previously shown that regular consumption of high-protein dairy- and energy-enriched berry-based products consumed as snacks improved nutritional status, functional status, and quality of life... In a randomized, single-blinded crossover design, 25 subjects aged 71.4 ± 4.6 years consumed either a high-protein dairy drink or one of the two energy-enriched berry purées, as well as corresponding ... In comparison with a protein-free reference, consumption of the dairy product resulted in a remarkably high insulin response, a fall in glucose concentration and suppression of late postprandial NEFA ... The high-protein dairy product which induces short-term hyperinsulinemia, accompanied with reduced glycemia, may help to improve muscle protein and energy metabolism. The energy-enriched berry product... NCT04175353....

Parents' awareness and perceptions of the Change4Life 100 cal snack campaign, and perceived impact on snack consumption by children under 11 years.

Childhood obesity is a pertinent public health problem in the UK. Consumption of free sugars has been associated with the development of obesity. In 2018, the Change 4Life (C4L) 100 cal snack campaign... An online survey was developed to explore parent awareness, perceptions and understanding of the C4L 100 cal snack campaign. Respondents were recruited via Leeds City Council, posters displayed at pri... Three hundred forty-two 342 respondents completed the survey. Just over half of the respondents had come across the campaign, most seeing the leaflet or a television advert. Over two-thirds of respond... The C4L 100 cal snack campaign was perceived positively by parents and carers, with many agreeing that the campaign was informative and memorable. However, there was no agreement in terms of the paren...

Sensorial and Nutritional Properties of a Collagen-Fortified Snack Bar Designed for the Elderly.

This study aimed to develop a highly consumable collagen-containing bar that contributes to enriching the diets of elderly individuals, in terms of energy and nutrients.... For this purpose, five different bar samples (C, P1, P2, D1, D2) containing different amounts of collagen, date puree, and pumpkin puree were developed and subsequently evaluated in terms of their sen... The bars with the highest flavor score were those with high levels of collagen and pumpkin puree (P2) and date puree (D2). For the analyses of multiple criteria among multiple samples, the TOPSIS tech...

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