Shiga toxin-producing bacteria as emerging enteric pathogens associated with outbreaks of foodborne illness in the Islamic Republic of Iran.


Journal

Eastern Mediterranean health journal = La revue de sante de la Mediterranee orientale = al-Majallah al-sihhiyah li-sharq al-mutawassit
ISSN: 1687-1634
Titre abrégé: East Mediterr Health J
Pays: Egypt
ID NLM: 9608387

Informations de publication

Date de publication:
25 Aug 2020
Historique:
received: 19 01 2018
accepted: 17 09 2018
entrez: 8 9 2020
pubmed: 9 9 2020
medline: 25 6 2021
Statut: epublish

Résumé

Detection of the cause of diarrhoeal diseases is important for the management of the outbreaks. This study investigated the prevalence of Shiga toxin-producing bacteria in stool samples of patients with diarrhoea associated with outbreaks of foodborne illness in the Islamic Republic of Iran. A total of 532 stool and rectal swab samples from 70 sporadic outbreaks during May 2014 to August 2015 were examined for infection with Shiga toxin-producing bacteria. The isolates were examined for carriage of the virulence genes stx E. coli, Shigella spp., Citrobacter spp., Enterobacter spp., Klebsiella spp. and other enteric bacteria were detected in 77.7% (376/484), 5.0% (24/484), 3.9% (19/484), 0.4% (2/484), 3.7% (18/484) and 9.3% (45/484) of the samples respectively. Of the 196 sorbitol-negative E. coli strains, 3 (1.5%) carried the stx Shiga toxin-producing Citrobacter spp. strains should be considered as a newly emerging foodborne pathogen in outbreaks. الجراثيم التي تفرز سُم الشيجا بوصفها أحد مُسببات الأمراض المعوية المُستجدَّة التي تقترن بظهور فاشيات للأمراض المنقولة بالأغذية في جمهورية إيران الإسلامية. إلهه تاج الدين، ليلى جانجي، زهراء حساني، فهيمة السادات غلام مصطفائي، معصومة عظيمي راد، باريسا ترابي، سيد رضا محببي، نوشين أغيلي، محمد جويا، بابك عشراتي، محمد رهبر، صيامك میراب سميعي، مرجان رهنمای فرزامي، محمد رضا زالي، مسعود آليبويا. من الضروري اكتشاف سبب أمراض الإسهال من أجل إدارة فاشيات هذه الأمراض حال حدوثها. هدفت هذه الدراسة إلى تحري مدى انتشار الجراثيم التي تفرز سُم الشيجا في عينات البراز المأخوذة من المرضى المصابين بالإسهال المقترن بفاشيات الأمراض المنقولة بالأغذية في جمهورية إيران الإسلامية. خلال الفترة من مايو/ أيار 2014 إلى أغسطس/ آب 2015، بلغ مجموع عينات البراز والمسحات من المستقيم المأخوذة من 70 فاشيةً متفرقة، والتي فُحِصت لمعرفة إذا كانت مصابة بالجراثيم التي تفرز سُم الشيجا، 532 عينةً. وفُحصت المعزولات للتعرف على نقل سُم الشيجا للجينات المسؤولة عن الشدة الفيروسية، وعلى سُم الشيجا الموجود في جميع المعزولات وسلالات eae/ehxA في الإشريكية القولونية. اكتُشف في العينات وجود: الإشريكية القولونية، والشيجيلا بأنواعها، والسيتروباكتر بأنواعها، والانتروباكتر بأنواعها، والكلبسيلة بأنواعها، وغيرها من الجراثيم المعوية بنسبة 77.7٪ (376/ 484)، و5.0٪ (24 / 484)، و3.9٪ (19 / 484)، و0.4٪ (2 / 484)، و3.7٪ (18 / 484)، و9.3٪ (45 / 484)، على التوالي. ومن بين سلالات الإشريكية القولونية التي جاءت نتيجة إصابتها بالسوربيتول سلبية وعددها 196 سلالة، كانت 3 منها (1.5٪) تحمل جين سُم الشيجا، كما هو الحال بالنسبة لاثنتين من سلالات السيتروباكتر البالغ عددها 19 سلالة (10.5٪). يجب أن تُعتبر سلالات السيتروباكتر بأنواعها التي تفرز سُم الشيجا من المسببات المُستجدة للأمراض المنقولة بالأغذية في الفاشيات. Les bactéries productrices de Shigatoxines en tant que nouveaux agents pathogènes entériques associés aux flambées épidémiques de maladies d’origine alimentaire en République islamique d’Iran. La détection de la cause des maladies diarrhéiques est importante pour la gestion des flambées épidémiques de ce type de maladies. La présente étude examinait la prévalence des bactéries productrices de Shigatoxines dans des échantillons de selles de patients souffrant de diarrhées associées à des flambées épidémiques de maladies d’origine alimentaire en République islamique d’Iran. Au total, 532 échantillons de selles et d’écouvillons rectaux prélevés au cours de 70 flambées sporadiques survenues entre mai 2014 et août 2015 ont été examinés pour détecter une infection par des bactéries productrices de Shigatoxines. Les isolats ont été examinés à la recherche du portage des gènes de virulence stx E. coli, Shigella spp., Citrobacter spp., Enterobacter spp., Klebsiella spp. et d’autres entérobactéries ont été détectées dans 77,7 % (376/484), 5,0 % (24/484), 3,9 % (19/484), 0,4 % (2/484), 3,7 % (18/484) et 9,3 % (45/484) des échantillons, respectivement. Sur les 196 souches d’E. coli négatives au sorbitol, trois (1,5 %) étaient porteuses du gène stx Les souches de Citrobacter spp. productrices de Shigatoxines doivent être considérées comme un nouvel agent pathogène alimentaire lors de flambées épidémiques.

Sections du résumé

BACKGROUND BACKGROUND
Detection of the cause of diarrhoeal diseases is important for the management of the outbreaks.
AIMS OBJECTIVE
This study investigated the prevalence of Shiga toxin-producing bacteria in stool samples of patients with diarrhoea associated with outbreaks of foodborne illness in the Islamic Republic of Iran.
METHODS METHODS
A total of 532 stool and rectal swab samples from 70 sporadic outbreaks during May 2014 to August 2015 were examined for infection with Shiga toxin-producing bacteria. The isolates were examined for carriage of the virulence genes stx
RESULTS RESULTS
E. coli, Shigella spp., Citrobacter spp., Enterobacter spp., Klebsiella spp. and other enteric bacteria were detected in 77.7% (376/484), 5.0% (24/484), 3.9% (19/484), 0.4% (2/484), 3.7% (18/484) and 9.3% (45/484) of the samples respectively. Of the 196 sorbitol-negative E. coli strains, 3 (1.5%) carried the stx
CONCLUSION CONCLUSIONS
Shiga toxin-producing Citrobacter spp. strains should be considered as a newly emerging foodborne pathogen in outbreaks.
الجراثيم التي تفرز سُم الشيجا بوصفها أحد مُسببات الأمراض المعوية المُستجدَّة التي تقترن بظهور فاشيات للأمراض المنقولة بالأغذية في جمهورية إيران الإسلامية.
إلهه تاج الدين، ليلى جانجي، زهراء حساني، فهيمة السادات غلام مصطفائي، معصومة عظيمي راد، باريسا ترابي، سيد رضا محببي، نوشين أغيلي، محمد جويا، بابك عشراتي، محمد رهبر، صيامك میراب سميعي، مرجان رهنمای فرزامي، محمد رضا زالي، مسعود آليبويا.
الخلفية UNASSIGNED
من الضروري اكتشاف سبب أمراض الإسهال من أجل إدارة فاشيات هذه الأمراض حال حدوثها.
الأهداف UNASSIGNED
هدفت هذه الدراسة إلى تحري مدى انتشار الجراثيم التي تفرز سُم الشيجا في عينات البراز المأخوذة من المرضى المصابين بالإسهال المقترن بفاشيات الأمراض المنقولة بالأغذية في جمهورية إيران الإسلامية.
طرق البحث UNASSIGNED
خلال الفترة من مايو/ أيار 2014 إلى أغسطس/ آب 2015، بلغ مجموع عينات البراز والمسحات من المستقيم المأخوذة من 70 فاشيةً متفرقة، والتي فُحِصت لمعرفة إذا كانت مصابة بالجراثيم التي تفرز سُم الشيجا، 532 عينةً. وفُحصت المعزولات للتعرف على نقل سُم الشيجا للجينات المسؤولة عن الشدة الفيروسية، وعلى سُم الشيجا الموجود في جميع المعزولات وسلالات eae/ehxA في الإشريكية القولونية.
النتائج UNASSIGNED
اكتُشف في العينات وجود: الإشريكية القولونية، والشيجيلا بأنواعها، والسيتروباكتر بأنواعها، والانتروباكتر بأنواعها، والكلبسيلة بأنواعها، وغيرها من الجراثيم المعوية بنسبة 77.7٪ (376/ 484)، و5.0٪ (24 / 484)، و3.9٪ (19 / 484)، و0.4٪ (2 / 484)، و3.7٪ (18 / 484)، و9.3٪ (45 / 484)، على التوالي. ومن بين سلالات الإشريكية القولونية التي جاءت نتيجة إصابتها بالسوربيتول سلبية وعددها 196 سلالة، كانت 3 منها (1.5٪) تحمل جين سُم الشيجا، كما هو الحال بالنسبة لاثنتين من سلالات السيتروباكتر البالغ عددها 19 سلالة (10.5٪).
الاستنتاجات UNASSIGNED
يجب أن تُعتبر سلالات السيتروباكتر بأنواعها التي تفرز سُم الشيجا من المسببات المُستجدة للأمراض المنقولة بالأغذية في الفاشيات.
Les bactéries productrices de Shigatoxines en tant que nouveaux agents pathogènes entériques associés aux flambées épidémiques de maladies d’origine alimentaire en République islamique d’Iran.
CONTEXTE BACKGROUND
La détection de la cause des maladies diarrhéiques est importante pour la gestion des flambées épidémiques de ce type de maladies.
OBJECTIFS OBJECTIVE
La présente étude examinait la prévalence des bactéries productrices de Shigatoxines dans des échantillons de selles de patients souffrant de diarrhées associées à des flambées épidémiques de maladies d’origine alimentaire en République islamique d’Iran.
MÉTHODES UNASSIGNED
Au total, 532 échantillons de selles et d’écouvillons rectaux prélevés au cours de 70 flambées sporadiques survenues entre mai 2014 et août 2015 ont été examinés pour détecter une infection par des bactéries productrices de Shigatoxines. Les isolats ont été examinés à la recherche du portage des gènes de virulence stx
RÉSULTATS UNASSIGNED
E. coli, Shigella spp., Citrobacter spp., Enterobacter spp., Klebsiella spp. et d’autres entérobactéries ont été détectées dans 77,7 % (376/484), 5,0 % (24/484), 3,9 % (19/484), 0,4 % (2/484), 3,7 % (18/484) et 9,3 % (45/484) des échantillons, respectivement. Sur les 196 souches d’E. coli négatives au sorbitol, trois (1,5 %) étaient porteuses du gène stx
CONCLUSION CONCLUSIONS
Les souches de Citrobacter spp. productrices de Shigatoxines doivent être considérées comme un nouvel agent pathogène alimentaire lors de flambées épidémiques.

Autres résumés

Type: Publisher (ara)
الجراثيم التي تفرز سُم الشيجا بوصفها أحد مُسببات الأمراض المعوية المُستجدَّة التي تقترن بظهور فاشيات للأمراض المنقولة بالأغذية في جمهورية إيران الإسلامية.
Type: Publisher (fre)
Les bactéries productrices de Shigatoxines en tant que nouveaux agents pathogènes entériques associés aux flambées épidémiques de maladies d’origine alimentaire en République islamique d’Iran.

Identifiants

pubmed: 32896894
doi: 10.26719/emhj.19.102
doi:

Substances chimiques

Escherichia coli Proteins 0
Shiga Toxin 75757-64-1

Types de publication

Journal Article

Langues

eng

Sous-ensembles de citation

IM

Pagination

976-981

Informations de copyright

Copyright © World Health Organization (WHO) 2020. Open Access. Some rights reserved. This work is available under the CC BY-NC-SA 3.0 IGO license (https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/igo).

Auteurs

Elahe Tajeddin (E)

Foodborne and Waterborne Diseases Research Center, Research Institute for Gastroenterology and Liver Diseases, Shahid Beheshti University of Medical Sciences, Tehran, Islamic Republic of Iran.
National Nutrition and Food Technology Research institute, Shahid Beheshti University of Medical Sciences, Tehran, Islamic Republic of Iran.

Leila Ganji (L)

Foodborne and Waterborne Diseases Research Center, Research Institute for Gastroenterology and Liver Diseases, Shahid Beheshti University of Medical Sciences, Tehran, Islamic Republic of Iran.
Reference Health Laboratories Research Center, Ministry of Health and Medical Education, Tehran, Islamic Republic of Iran.

Zahra Hasani (Z)

Foodborne and Waterborne Diseases Research Center, Research Institute for Gastroenterology and Liver Diseases, Shahid Beheshti University of Medical Sciences, Tehran, Islamic Republic of Iran.

Fahimeh Sadat Ghoalm Mostafaei (FS)

Foodborne and Waterborne Diseases Research Center, Research Institute for Gastroenterology and Liver Diseases, Shahid Beheshti University of Medical Sciences, Tehran, Islamic Republic of Iran.

Masoumeh Azimirad (M)

Foodborne and Waterborne Diseases Research Center, Research Institute for Gastroenterology and Liver Diseases, Shahid Beheshti University of Medical Sciences, Tehran, Islamic Republic of Iran.

Parisa Torabi (P)

Foodborne and Waterborne Diseases Research Center, Research Institute for Gastroenterology and Liver Diseases, Shahid Beheshti University of Medical Sciences, Tehran, Islamic Republic of Iran.

Seyed Reza Mohebbi (SR)

Gastroenterology and Liver Diseases Research Center, Research Institute for Gastroenterology and Liver Diseases, Shahid Beheshti University of Medical Sciences, Tehran, Islamic Republic of Iran.

Nooshin Aghili (N)

Center for Communicable Disease Control, Ministry of Health and Medical Education, Tehran, Islamic Republic of Iran.

Mohammad Mehdi Gouya (MM)

Center for Communicable Disease Control, Ministry of Health and Medical Education, Tehran, Islamic Republic of Iran.

Babak Eshrati (B)

Center for Communicable Disease Control, Ministry of Health and Medical Education, Tehran, Islamic Republic of Iran.

Mohammad Rahbar (M)

Reference Health Laboratories Research Center, Ministry of Health and Medical Education, Tehran, Islamic Republic of Iran.

Siamak Mirab Samiee (S)

Reference Health Laboratories Research Center, Ministry of Health and Medical Education, Tehran, Islamic Republic of Iran.

Marjan Rahnamaye Farzami (MR)

Reference Health Laboratories Research Center, Ministry of Health and Medical Education, Tehran, Islamic Republic of Iran.

Mohammad Reza Zali (MR)

Gastroenterology and Liver Diseases Research Center, Research Institute for Gastroenterology and Liver Diseases, Shahid Beheshti University of Medical Sciences, Tehran, Islamic Republic of Iran.

Masoud Alebouyeh (M)

Foodborne and Waterborne Diseases Research Center, Research Institute for Gastroenterology and Liver Diseases, Shahid Beheshti University of Medical Sciences, Tehran, Islamic Republic of Iran.

Articles similaires

[Redispensing of expensive oral anticancer medicines: a practical application].

Lisanne N van Merendonk, Kübra Akgöl, Bastiaan Nuijen
1.00
Humans Antineoplastic Agents Administration, Oral Drug Costs Counterfeit Drugs

Smoking Cessation and Incident Cardiovascular Disease.

Jun Hwan Cho, Seung Yong Shin, Hoseob Kim et al.
1.00
Humans Male Smoking Cessation Cardiovascular Diseases Female
Humans United States Aged Cross-Sectional Studies Medicare Part C
1.00
Humans Yoga Low Back Pain Female Male

Classifications MeSH