Titre : Hypersensibilité au blé

Hypersensibilité au blé : Questions médicales fréquentes

Termes MeSH sélectionnés :

Biofortification

Questions fréquentes et termes MeSH associés

Diagnostic 5

#1

Comment diagnostiquer l'hypersensibilité au blé ?

Le diagnostic repose sur l'anamnèse, les tests cutanés et les analyses sanguines spécifiques.
Hypersensibilité Tests cutanés
#2

Quels tests sont utilisés pour le diagnostic ?

Les tests IgE spécifiques et les tests de provocation orale sont couramment utilisés.
Immunoglobulines E Tests de provocation
#3

Les tests d'allergie sont-ils fiables ?

Ils sont généralement fiables, mais doivent être interprétés par un allergologue.
Allergies alimentaires Allergologues
#4

Peut-on confondre avec d'autres allergies ?

Oui, les symptômes peuvent être similaires à d'autres allergies alimentaires, nécessitant des tests.
Allergies croisées Symptômes allergiques
#5

Quel rôle joue l'historique médical ?

L'historique médical aide à identifier les déclencheurs et à orienter le diagnostic.
Antécédents médicaux Évaluation clinique

Symptômes 5

#1

Quels sont les symptômes courants ?

Les symptômes incluent démangeaisons, éruptions cutanées, troubles digestifs et anaphylaxie.
Symptômes allergiques Anaphylaxie
#2

Les symptômes apparaissent-ils immédiatement ?

Ils peuvent apparaître rapidement, dans les minutes suivant l'ingestion, ou plus tard.
Réaction immédiate Réaction retardée
#3

Y a-t-il des symptômes respiratoires ?

Oui, des symptômes comme l'asthme ou la rhinite peuvent survenir chez certains patients.
Asthme Rhinite allergique
#4

Les symptômes varient-ils d'une personne à l'autre ?

Oui, l'intensité et le type de symptômes peuvent varier considérablement entre les individus.
Variabilité des symptômes Réactions individuelles
#5

Peut-on avoir des symptômes chroniques ?

Oui, certaines personnes peuvent éprouver des symptômes chroniques liés à l'exposition au blé.
Symptômes chroniques Exposition allergène

Prévention 5

#1

Comment prévenir l'hypersensibilité au blé ?

Éviter les aliments contenant du blé et lire attentivement les étiquettes des produits.
Prévention des allergies Étiquetage des aliments
#2

Les enfants peuvent-ils développer cette hypersensibilité ?

Oui, les enfants peuvent développer une hypersensibilité au blé, surtout s'ils ont des antécédents familiaux.
Hypersensibilité alimentaire Antécédents familiaux
#3

Y a-t-il des aliments à éviter ?

Tous les produits contenant du blé, y compris le pain, les pâtes et les céréales, doivent être évités.
Aliments allergènes Céréales
#4

Les substituts au blé sont-ils sûrs ?

Certains substituts comme le riz ou le maïs sont sûrs, mais vérifiez toujours les étiquettes.
Substituts alimentaires Sécurité alimentaire
#5

Comment informer les autres de l'allergie ?

Informez les amis, la famille et les restaurants de votre hypersensibilité pour éviter les risques.
Éducation des patients Communication sur les allergies

Traitements 5

#1

Quel est le traitement principal ?

L'évitement strict du blé est le traitement principal pour prévenir les réactions.
Évitement alimentaire Allergies alimentaires
#2

Des médicaments sont-ils nécessaires ?

Des antihistaminiques peuvent être prescrits pour soulager les symptômes légers.
Antihistaminiques Symptômes allergiques
#3

Que faire en cas d'anaphylaxie ?

Utiliser un auto-injecteur d'épinéphrine et appeler les urgences immédiatement.
Anaphylaxie Épinéphrine
#4

Y a-t-il des traitements alternatifs ?

Certaines thérapies complémentaires peuvent aider, mais leur efficacité n'est pas prouvée.
Médecine complémentaire Thérapies alternatives
#5

Le traitement est-il à vie ?

Oui, l'évitement du blé est généralement nécessaire à vie pour éviter les symptômes.
Gestion à long terme Allergies alimentaires

Complications 5

#1

Quelles complications peuvent survenir ?

Des complications comme l'anaphylaxie, des troubles digestifs chroniques ou des carences nutritionnelles peuvent survenir.
Anaphylaxie Carences nutritionnelles
#2

L'hypersensibilité peut-elle entraîner d'autres allergies ?

Oui, les personnes allergiques au blé peuvent développer d'autres allergies alimentaires.
Allergies croisées Sensibilisation
#3

Y a-t-il un risque de malnutrition ?

Oui, l'évitement du blé peut entraîner des carences si l'alimentation n'est pas bien équilibrée.
Malnutrition Équilibre alimentaire
#4

Comment gérer les complications ?

Une consultation régulière avec un allergologue et un diététicien est recommandée.
Gestion des allergies Consultation diététique
#5

Les complications sont-elles fréquentes ?

Les complications ne sont pas fréquentes si l'hypersensibilité est bien gérée et évitée.
Gestion des allergies Prévention des complications

Facteurs de risque 5

#1

Quels sont les facteurs de risque ?

Les antécédents familiaux d'allergies et l'exposition précoce au blé augmentent le risque.
Facteurs génétiques Exposition précoce
#2

L'âge influence-t-il le risque ?

Oui, les jeunes enfants sont plus susceptibles de développer une hypersensibilité au blé.
Âge Hypersensibilité alimentaire
#3

Les allergies saisonnières augmentent-elles le risque ?

Oui, les personnes ayant des allergies saisonnières peuvent avoir un risque accru d'allergies alimentaires.
Allergies saisonnières Sensibilisation
#4

Le mode de vie joue-t-il un rôle ?

Un mode de vie sain et une alimentation équilibrée peuvent réduire le risque d'allergies.
Mode de vie Prévention des allergies
#5

Les infections peuvent-elles influencer le risque ?

Certaines infections précoces peuvent influencer le développement d'allergies alimentaires.
Infections Développement allergique
{ "@context": "https://schema.org", "@graph": [ { "@type": "MedicalWebPage", "name": "Hypersensibilité au blé : Questions médicales les plus fréquentes", "headline": "Hypersensibilité au blé : Comprendre les symptômes, diagnostics et traitements", "description": "Guide complet et accessible sur les Hypersensibilité au blé : explications, diagnostics, traitements et prévention. Information médicale validée destinée aux patients.", "datePublished": "2024-02-19", "dateModified": "2025-02-13", "inLanguage": "fr", "medicalAudience": [ { "@type": "MedicalAudience", "name": "Grand public", "audienceType": "Patient", "healthCondition": { "@type": "MedicalCondition", "name": "Hypersensibilité au blé" }, "suggestedMinAge": 18, "suggestedGender": "unisex" }, { "@type": "MedicalAudience", "name": "Médecins", "audienceType": "Physician", "geographicArea": { "@type": "AdministrativeArea", "name": "France" } }, { "@type": "MedicalAudience", "name": "Chercheurs", "audienceType": "Researcher", "geographicArea": { "@type": "AdministrativeArea", "name": "International" } } ], "reviewedBy": { "@type": "Person", "name": "Dr Olivier Menir", "jobTitle": "Expert en Médecine", "description": "Expert en Médecine, Optimisation des Parcours de Soins et Révision Médicale", "url": "/static/pages/docteur-olivier-menir.html", "alumniOf": { "@type": "EducationalOrganization", "name": "Université Paris Descartes" } }, "isPartOf": { "@type": "MedicalWebPage", "name": "Hypersensibilité alimentaire", "url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D005512", "about": { "@type": "MedicalCondition", "name": "Hypersensibilité alimentaire", "code": { "@type": "MedicalCode", "code": "D005512", "codingSystem": "MeSH" }, "identifier": { "@type": "PropertyValue", "propertyID": "MeSH Tree", "value": "C20.543.480.370" } } }, "about": { "@type": "MedicalCondition", "name": "Hypersensibilité au blé", "alternateName": "Wheat Hypersensitivity", "code": { "@type": "MedicalCode", "code": "D021182", "codingSystem": "MeSH" } }, "author": [ { "@type": "Person", "name": "Francesca Mori", "url": "https://questionsmedicales.fr/author/Francesca%20Mori", "affiliation": { "@type": "Organization", "name": "Allergy Unit, Department of Pediatrics, Meyer Children's University Hospital, Florence, Italy." } }, { "@type": "Person", "name": "J Lane Wilson", "url": "https://questionsmedicales.fr/author/J%20Lane%20Wilson", "affiliation": { "@type": "Organization", "name": "Department of Community and Family Medicine, University of Missouri Kansas City School of Medicine, University Health Lakewood Medical Center, 7900 Lee's Summit Road, Kansas City, MO 64139, USA. Electronic address: lane.wilson@uhkc.org." } }, { "@type": "Person", "name": "Bridgid Wilson", "url": "https://questionsmedicales.fr/author/Bridgid%20Wilson", "affiliation": { "@type": "Organization", "name": "Department of Community and Family Medicine, University Health Lakewood Medical Center, Kansas City, MO, USA." } }, { "@type": "Person", "name": "Stefan Kefer", "url": "https://questionsmedicales.fr/author/Stefan%20Kefer", "affiliation": { "@type": "Organization", "name": "" } }, { "@type": "Person", "name": "Jixiang Dai", "url": "https://questionsmedicales.fr/author/Jixiang%20Dai", "affiliation": { "@type": "Organization", "name": "" } } ], "citation": [ { "@type": "ScholarlyArticle", "name": "Developing a definition of biofortification through the synthesis of food biofortification publications: a scoping review protocol.", "datePublished": "2022-08-01", "url": "https://questionsmedicales.fr/article/35971208", "identifier": { "@type": "PropertyValue", "propertyID": "DOI", "value": "10.11124/JBIES-21-00297" } }, { "@type": "ScholarlyArticle", "name": "Biofortification in Ethiopia: Opportunities and Challenges.", "datePublished": "2023-07-26", "url": "https://questionsmedicales.fr/article/37496282", "identifier": { "@type": "PropertyValue", "propertyID": "DOI", "value": "10.1177/03795721231188913" } }, { "@type": "ScholarlyArticle", "name": "Biofortification of Kidney Bean (", "datePublished": "2023-02-21", "url": "https://questionsmedicales.fr/article/36903249", "identifier": { "@type": "PropertyValue", "propertyID": "DOI", "value": "10.3390/molecules28052004" } }, { "@type": "ScholarlyArticle", "name": "Biofortification of Mushrooms: A Promising Approach.", "datePublished": "2024-10-07", "url": "https://questionsmedicales.fr/article/39407668", "identifier": { "@type": "PropertyValue", "propertyID": "DOI", "value": "10.3390/molecules29194740" } }, { "@type": "ScholarlyArticle", "name": "Selenium Biofortification Effect on Glucosinolate Content of", "datePublished": "2023-10-21", "url": "https://questionsmedicales.fr/article/37894683", "identifier": { "@type": "PropertyValue", "propertyID": "DOI", "value": "10.3390/molecules28207203" } } ], "breadcrumb": { "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "questionsmedicales.fr", "item": "https://questionsmedicales.fr" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "Maladies du système immunitaire", "item": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D007154" }, { "@type": "ListItem", "position": 3, "name": "Hypersensibilité", "item": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D006967" }, { "@type": "ListItem", "position": 4, "name": "Hypersensibilité immédiate", "item": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D006969" }, { "@type": "ListItem", "position": 5, "name": "Hypersensibilité alimentaire", "item": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D005512" }, { "@type": "ListItem", "position": 6, "name": "Hypersensibilité au blé", "item": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D021182" } ] } }, { "@type": "MedicalWebPage", "name": "Article complet : Hypersensibilité au blé - Questions et réponses", "headline": "Questions et réponses médicales fréquentes sur Hypersensibilité au blé", "description": "Une compilation de questions et réponses structurées, validées par des experts médicaux.", "datePublished": "2025-05-02", "inLanguage": "fr", "hasPart": [ { "@type": "MedicalWebPage", "name": "Diagnostic", "headline": "Diagnostic sur Hypersensibilité au blé", "description": "Comment diagnostiquer l'hypersensibilité au blé ?\nQuels tests sont utilisés pour le diagnostic ?\nLes tests d'allergie sont-ils fiables ?\nPeut-on confondre avec d'autres allergies ?\nQuel rôle joue l'historique médical ?", "url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D021182?mesh_terms=Biofortification#section-diagnostic" }, { "@type": "MedicalWebPage", "name": "Symptômes", "headline": "Symptômes sur Hypersensibilité au blé", "description": "Quels sont les symptômes courants ?\nLes symptômes apparaissent-ils immédiatement ?\nY a-t-il des symptômes respiratoires ?\nLes symptômes varient-ils d'une personne à l'autre ?\nPeut-on avoir des symptômes chroniques ?", "url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D021182?mesh_terms=Biofortification#section-symptômes" }, { "@type": "MedicalWebPage", "name": "Prévention", "headline": "Prévention sur Hypersensibilité au blé", "description": "Comment prévenir l'hypersensibilité au blé ?\nLes enfants peuvent-ils développer cette hypersensibilité ?\nY a-t-il des aliments à éviter ?\nLes substituts au blé sont-ils sûrs ?\nComment informer les autres de l'allergie ?", "url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D021182?mesh_terms=Biofortification#section-prévention" }, { "@type": "MedicalWebPage", "name": "Traitements", "headline": "Traitements sur Hypersensibilité au blé", "description": "Quel est le traitement principal ?\nDes médicaments sont-ils nécessaires ?\nQue faire en cas d'anaphylaxie ?\nY a-t-il des traitements alternatifs ?\nLe traitement est-il à vie ?", "url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D021182?mesh_terms=Biofortification#section-traitements" }, { "@type": "MedicalWebPage", "name": "Complications", "headline": "Complications sur Hypersensibilité au blé", "description": "Quelles complications peuvent survenir ?\nL'hypersensibilité peut-elle entraîner d'autres allergies ?\nY a-t-il un risque de malnutrition ?\nComment gérer les complications ?\nLes complications sont-elles fréquentes ?", "url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D021182?mesh_terms=Biofortification#section-complications" }, { "@type": "MedicalWebPage", "name": "Facteurs de risque", "headline": "Facteurs de risque sur Hypersensibilité au blé", "description": "Quels sont les facteurs de risque ?\nL'âge influence-t-il le risque ?\nLes allergies saisonnières augmentent-elles le risque ?\nLe mode de vie joue-t-il un rôle ?\nLes infections peuvent-elles influencer le risque ?", "url": "https://questionsmedicales.fr/mesh/D021182?mesh_terms=Biofortification#section-facteurs de risque" } ] }, { "@type": "FAQPage", "mainEntity": [ { "@type": "Question", "name": "Comment diagnostiquer l'hypersensibilité au blé ?", "position": 1, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Le diagnostic repose sur l'anamnèse, les tests cutanés et les analyses sanguines spécifiques." } }, { "@type": "Question", "name": "Quels tests sont utilisés pour le diagnostic ?", "position": 2, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Les tests IgE spécifiques et les tests de provocation orale sont couramment utilisés." } }, { "@type": "Question", "name": "Les tests d'allergie sont-ils fiables ?", "position": 3, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Ils sont généralement fiables, mais doivent être interprétés par un allergologue." } }, { "@type": "Question", "name": "Peut-on confondre avec d'autres allergies ?", "position": 4, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Oui, les symptômes peuvent être similaires à d'autres allergies alimentaires, nécessitant des tests." } }, { "@type": "Question", "name": "Quel rôle joue l'historique médical ?", "position": 5, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "L'historique médical aide à identifier les déclencheurs et à orienter le diagnostic." } }, { "@type": "Question", "name": "Quels sont les symptômes courants ?", "position": 6, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Les symptômes incluent démangeaisons, éruptions cutanées, troubles digestifs et anaphylaxie." } }, { "@type": "Question", "name": "Les symptômes apparaissent-ils immédiatement ?", "position": 7, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Ils peuvent apparaître rapidement, dans les minutes suivant l'ingestion, ou plus tard." } }, { "@type": "Question", "name": "Y a-t-il des symptômes respiratoires ?", "position": 8, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Oui, des symptômes comme l'asthme ou la rhinite peuvent survenir chez certains patients." } }, { "@type": "Question", "name": "Les symptômes varient-ils d'une personne à l'autre ?", "position": 9, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Oui, l'intensité et le type de symptômes peuvent varier considérablement entre les individus." } }, { "@type": "Question", "name": "Peut-on avoir des symptômes chroniques ?", "position": 10, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Oui, certaines personnes peuvent éprouver des symptômes chroniques liés à l'exposition au blé." } }, { "@type": "Question", "name": "Comment prévenir l'hypersensibilité au blé ?", "position": 11, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Éviter les aliments contenant du blé et lire attentivement les étiquettes des produits." } }, { "@type": "Question", "name": "Les enfants peuvent-ils développer cette hypersensibilité ?", "position": 12, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Oui, les enfants peuvent développer une hypersensibilité au blé, surtout s'ils ont des antécédents familiaux." } }, { "@type": "Question", "name": "Y a-t-il des aliments à éviter ?", "position": 13, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Tous les produits contenant du blé, y compris le pain, les pâtes et les céréales, doivent être évités." } }, { "@type": "Question", "name": "Les substituts au blé sont-ils sûrs ?", "position": 14, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Certains substituts comme le riz ou le maïs sont sûrs, mais vérifiez toujours les étiquettes." } }, { "@type": "Question", "name": "Comment informer les autres de l'allergie ?", "position": 15, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Informez les amis, la famille et les restaurants de votre hypersensibilité pour éviter les risques." } }, { "@type": "Question", "name": "Quel est le traitement principal ?", "position": 16, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "L'évitement strict du blé est le traitement principal pour prévenir les réactions." } }, { "@type": "Question", "name": "Des médicaments sont-ils nécessaires ?", "position": 17, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Des antihistaminiques peuvent être prescrits pour soulager les symptômes légers." } }, { "@type": "Question", "name": "Que faire en cas d'anaphylaxie ?", "position": 18, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Utiliser un auto-injecteur d'épinéphrine et appeler les urgences immédiatement." } }, { "@type": "Question", "name": "Y a-t-il des traitements alternatifs ?", "position": 19, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Certaines thérapies complémentaires peuvent aider, mais leur efficacité n'est pas prouvée." } }, { "@type": "Question", "name": "Le traitement est-il à vie ?", "position": 20, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Oui, l'évitement du blé est généralement nécessaire à vie pour éviter les symptômes." } }, { "@type": "Question", "name": "Quelles complications peuvent survenir ?", "position": 21, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Des complications comme l'anaphylaxie, des troubles digestifs chroniques ou des carences nutritionnelles peuvent survenir." } }, { "@type": "Question", "name": "L'hypersensibilité peut-elle entraîner d'autres allergies ?", "position": 22, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Oui, les personnes allergiques au blé peuvent développer d'autres allergies alimentaires." } }, { "@type": "Question", "name": "Y a-t-il un risque de malnutrition ?", "position": 23, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Oui, l'évitement du blé peut entraîner des carences si l'alimentation n'est pas bien équilibrée." } }, { "@type": "Question", "name": "Comment gérer les complications ?", "position": 24, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Une consultation régulière avec un allergologue et un diététicien est recommandée." } }, { "@type": "Question", "name": "Les complications sont-elles fréquentes ?", "position": 25, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Les complications ne sont pas fréquentes si l'hypersensibilité est bien gérée et évitée." } }, { "@type": "Question", "name": "Quels sont les facteurs de risque ?", "position": 26, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Les antécédents familiaux d'allergies et l'exposition précoce au blé augmentent le risque." } }, { "@type": "Question", "name": "L'âge influence-t-il le risque ?", "position": 27, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Oui, les jeunes enfants sont plus susceptibles de développer une hypersensibilité au blé." } }, { "@type": "Question", "name": "Les allergies saisonnières augmentent-elles le risque ?", "position": 28, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Oui, les personnes ayant des allergies saisonnières peuvent avoir un risque accru d'allergies alimentaires." } }, { "@type": "Question", "name": "Le mode de vie joue-t-il un rôle ?", "position": 29, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Un mode de vie sain et une alimentation équilibrée peuvent réduire le risque d'allergies." } }, { "@type": "Question", "name": "Les infections peuvent-elles influencer le risque ?", "position": 30, "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Certaines infections précoces peuvent influencer le développement d'allergies alimentaires." } } ] } ] }
Dr Olivier Menir

Contenu validé par Dr Olivier Menir

Expert en Médecine, Optimisation des Parcours de Soins et Révision Médicale


Validation scientifique effectuée le 13/02/2025

Contenu vérifié selon les dernières recommandations médicales

Auteurs principaux

Francesca Mori

4 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Allergy Unit, Department of Pediatrics, Meyer Children's University Hospital, Florence, Italy.
Publications dans "Hypersensibilité au blé" :

J Lane Wilson

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Community and Family Medicine, University of Missouri Kansas City School of Medicine, University Health Lakewood Medical Center, 7900 Lee's Summit Road, Kansas City, MO 64139, USA. Electronic address: lane.wilson@uhkc.org.
Publications dans "Hypersensibilité au blé" :

Bridgid Wilson

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Community and Family Medicine, University Health Lakewood Medical Center, Kansas City, MO, USA.
Publications dans "Hypersensibilité au blé" :

Stefan Kefer

2 publications dans cette catégorie

Publications dans "Hypersensibilité au blé" :

Jixiang Dai

2 publications dans cette catégorie

Publications dans "Hypersensibilité au blé" :

Minghong Yang

2 publications dans cette catégorie

Publications dans "Hypersensibilité au blé" :

Bernhard Schmauss

2 publications dans cette catégorie

Publications dans "Hypersensibilité au blé" :

Ralf Hellmann

2 publications dans cette catégorie

Publications dans "Hypersensibilité au blé" :

David A Khan

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Division of Allergy and Immunology, Department of Internal Medicine, University of Texas Southwestern Medical Center, Dallas, TX, USA.
Publications dans "Hypersensibilité au blé" :

Christopher J Ryerson

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Medicine, University of British Columbia, Vancouver, BC, Canada.
  • Centre for Heart Lung Innovation, St. Paul's Hospital, Vancouver, BC, Canada.
Publications dans "Hypersensibilité au blé" :

R Gentry Wilkerson

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Emergency Medicine, University of Maryland School of Medicine, 110 South Paca Street, 6th Floor, Suite 200, Baltimore, MD 21201, USA. Electronic address: gwilkerson@som.umaryland.edu.
Publications dans "Hypersensibilité au blé" :

Mattia Giovannini

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Allergy Unit, Department of Pediatrics, Meyer Children's University Hospital, Florence, Italy.
Publications dans "Hypersensibilité au blé" :

Vanthida Huang

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Pharmacy Practice, College of Pharmacy-Glendale, Midwestern University, Glendale, AZ 85308, USA.
Publications dans "Hypersensibilité au blé" :

Surinder S Birring

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Centre for Human and Applied Physiological Sciences, School of Basic and Medical Biosciences, King's College London, London, UK surinder.birring@nhs.net.
  • Dept of Respiratory Medicine, King's College Hospital NHS Foundation Trust, London, UK.
Publications dans "Hypersensibilité au blé" :

Hayley Barnes

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Respiratory Medicine, Alfred Hospital, Melbourne, Australia; Central Clinical School, Monash University, Melbourne, Australia. Electronic address: hayleynbarnes@gmail.com.
Publications dans "Hypersensibilité au blé" :

Silvia Caimmi

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • UOC Pediatria, Fondazione IRCCS Policlinico San Matteo, 27100 Pavia, Italy.
Publications dans "Hypersensibilité au blé" :

Giuseppe Crisafulli

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • UOC Pediatria, Università di Messina, 98124 Messina, Italy.
Publications dans "Hypersensibilité au blé" :

Fabrizio Franceschini

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • UOC Pediatria, Azienda Ospedaliero-Universitaria "Ospedali Riuniti", 60020 Ancona, Italy.
Publications dans "Hypersensibilité au blé" :

Lucia Liotti

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • UOC Pediatria, Azienda Ospedaliero-Universitaria "Ospedali Riuniti", 60020 Ancona, Italy.
Publications dans "Hypersensibilité au blé" :

Paolo Bottau

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Dipartimento di Pediatria e Neonatologia, Ospedale di Imola, 40026 Imola, Italy.
Publications dans "Hypersensibilité au blé" :

Sources (196 au total)

Developing a definition of biofortification through the synthesis of food biofortification publications: a scoping review protocol.

The objective of this review is to develop a definition of biofortification through the synthesis of food biofortification publications and to document the breadth of the research on this topic.... Biofortification of a food source is a human health intervention. Due to the varying definitions of this concept, biofortification can be difficult to describe. Originally, biofortification was define... Inclusion criteria will be broad to ensure that existing definitions of biofortification are captured across the different areas of study in this field. The review will consider research published in ... A broad search strategy will be utilized for AGRICOLA, AGRIS, Web of Science, PubAg, CINAHL, PubMed, Cochrane Library, Epistemonikos, JBI Evidence Synthesis, Google Scholar, and Washington State Unive...

Biofortification in Ethiopia: Opportunities and Challenges.

Children younger than 5 years and women of reproductive age often suffer from micronutrient deficiencies. Biofortification, which involves enriching staple crops with micronutrients, is a nutritional ... This study investigates biofortification in Ethiopia, considering 6 globally biofortified crops, 5 of which are currently being biofortified in Ethiopia. However, only 2 of these crops are important i... Literature was searched between July and December 2021 using Google Scholar to provide insights into the state of biofortification in Ethiopia. Key-informant interviews were conducted to gain insights... Mainstreaming biofortification in Ethiopia faces several challenges. Policy documents appear to be inconsistent, regressive, and vague regarding biofortification. Critically, there is no specific inst... Overall, the success of biofortification depends upon a strong coordination body with clear mandates from detailed policies; adequate funding for research and development; and robust monitoring and ev...