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Acides hexuroniques : Questions médicales fréquentes
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5
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Alimentation
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5
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Acides hexuroniques
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Acides hexuroniques
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Expert en Médecine, Optimisation des Parcours de Soins et Révision Médicale
Validation scientifique effectuée le 28/03/2026
Contenu vérifié selon les dernières recommandations médicales
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Affiliations :
School of Pharmacy, Shujitsu University, 1-6-1 Nishigawara, Okayama 703-8516, Japan.
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Affiliations :
Food Science School, Guangdong Pharmaceutical University, Zhongshan, Guangdong Province 528458, China; GDPU-HKU Zhongshan Biomedical Innovation Platform, Zhongshan, Guangdong Province 528458, China. Electronic address: sksp081cy@163.com.
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Affiliations :
Department of Food Management, Miyagi University, Sendai, Japan. kanauchi@myu.ac.jp.
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Affiliations :
Department of Chemistry and iClimate, Aarhus University, Aarhus 8000, Denmark.
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Affiliations :
Bialystok University of Technology, Faculty of Civil Engineering and Environmental Sciences, Department of Chemistry, Biology and Biotechnology, Wiejska 45E Str., Bialystok 15-351, Poland.
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Affiliations :
Bialystok University of Technology, Faculty of Civil Engineering and Environmental Sciences, Department of Chemistry, Biology and Biotechnology, Wiejska 45E Str., Bialystok 15-351, Poland.
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2 publications dans cette catégorie
Affiliations :
Engineering Research Center of Ministry of Education on Food Synthetic Biotechnology, Jiangnan University, 1800 Lihu Road, Wuxi, Jiangsu, 214122, China; Science Center for Future Foods, Jiangnan University, 1800 Lihu Road, Wuxi, Jiangsu, 214122, China.
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Affiliations :
Shanghai Key Laboratory of Diabetes Mellitus and Center for Translational Medicine, Shanghai Jiao Tong University Affiliated Sixth People's Hospital, Shanghai Jiao Tong University, Shanghai, PR China.
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2 publications dans cette catégorie
Affiliations :
Shanghai Key Laboratory of Diabetes Mellitus and Center for Translational Medicine, Shanghai Jiao Tong University Affiliated Sixth People's Hospital, Shanghai Jiao Tong University, Shanghai, PR China.
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2 publications dans cette catégorie
Affiliations :
Shanghai Key Laboratory of Diabetes Mellitus and Center for Translational Medicine, Shanghai Jiao Tong University Affiliated Sixth People's Hospital, Shanghai Jiao Tong University, Shanghai, PR China.
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Shanghai Key Laboratory of Diabetes Mellitus and Center for Translational Medicine, Shanghai Jiao Tong University Affiliated Sixth People's Hospital, Shanghai Jiao Tong University, Shanghai, PR China.
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2 publications dans cette catégorie
Affiliations :
Shanghai Key Laboratory of Diabetes Mellitus and Center for Translational Medicine, Shanghai Jiao Tong University Affiliated Sixth People's Hospital, Shanghai Jiao Tong University, Shanghai, PR China.
Cancer Biology Program, The University of Hawaii Cancer Center, Honolulu, Hawaii.
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1 publication dans cette catégorie
Affiliations :
VTT Technical Research Centre of Finland Ltd, PO box 1000, 02044 VTT, Espoo, Finland.
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Affiliations :
Department of Chemical Engineering and Applied Chemistry, University of Toronto, 200 College st, Toronto, ON, M5S 3E5, Canada.
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Affiliations :
VTT Technical Research Centre of Finland Ltd, PO box 1000, 02044 VTT, Espoo, Finland. Peter.Richard@vtt.fi.
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1 publication dans cette catégorie
Affiliations :
Indian Institute of Science Education and Research, Dr. Homi Bhabha Road, Pune, 411008, India. rkikkeri@iiserpune.ac.in.
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Alginate oligosaccharides (AOs) prepared through enzymatic reaction by diverse alginate lyases under relatively controllable and moderate conditions possess versatile biological activities. But widely...
An injectable nanocomposite alginate-Ca...
It is of great significance to develop marine resources and study its potential biological activity by using alginate lyase produced by marine psychrophilic bacteria. In the previous study, a new mari...
Alginates extracted from two Moroccan brown seaweeds and their derivatives were investigated for their ability to induce phenolic metabolism in the roots and leaves of tomato seedlings. Sodium alginat...
This review article presents past and current alginate-based materials in each application, showing the widest range of alginate's usage and development in the past and in recent years. The first segm...
Enzymes are widely used in industry due to their high efficiency and selectivity. However, their low stability during certain industrial processes can result in a significant loss of catalytic activit...
Alginate is degraded into alginate oligosaccharides with various biological activities by enzymes. However, the thermostability of the enzyme limits its industrial application. In this study, a novel ...
Alginates are a broad family of linear (unbranched) polysaccharides derived from brown seaweeds and some bacteria. Despite having only two monomers, i.e. β-d-mannuronate (M) and its C5 epimer α-l-gulu...
Humans consume alginate in the form of seaweed, food hydrocolloids, and encapsulations, making the digestion of this mannuronic acid (M) and guluronic acid (G) polymer of key interest for human health...