Titre : Bétalaïnes

Bétalaïnes : Questions médicales fréquentes

Termes MeSH sélectionnés :

Vegetables

Questions fréquentes et termes MeSH associés

Diagnostic 5

#1

Comment identifier la présence de bétalaïnes ?

La présence de bétalaïnes peut être identifiée par des tests colorimétriques spécifiques.
Bétalaïnes Pigments
#2

Quels tests sont utilisés pour détecter les bétalaïnes ?

Des tests comme la chromatographie peuvent être utilisés pour isoler et identifier les bétalaïnes.
Chromatographie Bétalaïnes
#3

Les bétalaïnes sont-elles visibles à l'œil nu ?

Oui, les bétalaïnes donnent des couleurs vives aux plantes, visibles à l'œil nu.
Bétalaïnes Plantes
#4

Peut-on mesurer les bétalaïnes dans le sang ?

Des études montrent que les bétalaïnes peuvent être mesurées dans le plasma sanguin.
Bétalaïnes Plasma sanguin
#5

Y a-t-il des méthodes standardisées pour le diagnostic ?

Oui, des méthodes standardisées existent pour l'analyse des bétalaïnes dans les aliments.
Méthodes analytiques Bétalaïnes

Symptômes 5

#1

Quels sont les effets des bétalaïnes sur la santé ?

Les bétalaïnes ont des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires bénéfiques.
Antioxydants Bétalaïnes
#2

Les bétalaïnes provoquent-elles des allergies ?

Des réactions allergiques aux bétalaïnes sont rares mais possibles chez certaines personnes.
Allergies Bétalaïnes
#3

Les bétalaïnes affectent-elles la digestion ?

Les bétalaïnes peuvent favoriser la digestion en stimulant la production de bile.
Digestion Bétalaïnes
#4

Y a-t-il des effets secondaires connus ?

Les effets secondaires sont rares, mais une consommation excessive peut causer des troubles digestifs.
Effets secondaires Bétalaïnes
#5

Les bétalaïnes peuvent-elles colorer les urines ?

Oui, la consommation de betteraves riches en bétalaïnes peut colorer les urines en rouge.
Urine Bétalaïnes

Prévention 5

#1

Comment intégrer les bétalaïnes dans l'alimentation ?

Consommez des aliments comme les betteraves, les figues de barbarie et les amaranthes.
Alimentation Bétalaïnes
#2

Les bétalaïnes aident-elles à prévenir des maladies ?

Elles peuvent contribuer à la prévention des maladies cardiovasculaires grâce à leurs propriétés antioxydantes.
Maladies cardiovasculaires Bétalaïnes
#3

Y a-t-il des recommandations de consommation ?

Il est recommandé de consommer des aliments riches en bétalaïnes plusieurs fois par semaine.
Recommandations alimentaires Bétalaïnes
#4

Les bétalaïnes sont-elles bénéfiques pour la peau ?

Oui, elles peuvent aider à protéger la peau des dommages causés par les radicaux libres.
Santé de la peau Bétalaïnes
#5

Peut-on trouver des bétalaïnes dans des suppléments ?

Oui, des suppléments de bétalaïnes sont disponibles sur le marché pour leurs bienfaits santé.
Suppléments Bétalaïnes

Traitements 5

#1

Les bétalaïnes sont-elles utilisées en médecine ?

Oui, les bétalaïnes sont étudiées pour leurs propriétés anti-inflammatoires et anticancéreuses.
Médecine Bétalaïnes
#2

Comment les bétalaïnes sont-elles administrées ?

Elles peuvent être consommées sous forme de jus, de compléments ou d'extraits concentrés.
Compléments alimentaires Bétalaïnes
#3

Les bétalaïnes sont-elles efficaces contre le cancer ?

Des études préliminaires montrent que les bétalaïnes peuvent inhiber la croissance tumorale.
Cancer Bétalaïnes
#4

Peut-on utiliser les bétalaïnes pour traiter l'inflammation ?

Oui, les bétalaïnes ont des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à réduire l'inflammation.
Inflammation Bétalaïnes
#5

Y a-t-il des interactions médicamenteuses avec les bétalaïnes ?

Des études sont nécessaires, mais aucune interaction significative n'a été rapportée jusqu'à présent.
Interactions médicamenteuses Bétalaïnes

Complications 5

#1

Quelles complications peuvent survenir avec une surconsommation ?

Une surconsommation peut entraîner des troubles digestifs comme des ballonnements ou des diarrhées.
Troubles digestifs Bétalaïnes
#2

Les bétalaïnes peuvent-elles causer des problèmes rénaux ?

Aucune preuve solide ne lie les bétalaïnes à des problèmes rénaux, mais la modération est conseillée.
Problèmes rénaux Bétalaïnes
#3

Y a-t-il des risques pour les personnes allergiques ?

Les personnes allergiques aux plantes peuvent avoir des réactions aux bétalaïnes, bien que rares.
Allergies Bétalaïnes
#4

Les bétalaïnes peuvent-elles interférer avec des traitements médicaux ?

Des études sont nécessaires, mais aucune interférence significative n'a été rapportée jusqu'à présent.
Traitements médicaux Bétalaïnes
#5

Les bétalaïnes peuvent-elles affecter la pression artérielle ?

Certaines études suggèrent que les bétalaïnes peuvent aider à réguler la pression artérielle.
Pression artérielle Bétalaïnes

Facteurs de risque 5

#1

Qui devrait éviter les bétalaïnes ?

Les personnes ayant des antécédents d'allergies alimentaires devraient être prudentes.
Allergies alimentaires Bétalaïnes
#2

Les personnes atteintes de diabète peuvent-elles consommer des bétalaïnes ?

Oui, mais avec modération, car les betteraves peuvent contenir des sucres naturels.
Diabète Bétalaïnes
#3

Les bétalaïnes sont-elles sûres pour les femmes enceintes ?

En général, les bétalaïnes sont considérées comme sûres, mais il est conseillé de consulter un médecin.
Grossesse Bétalaïnes
#4

Les bétalaïnes présentent-elles des risques pour les enfants ?

Les bétalaïnes sont généralement sûres pour les enfants, mais une consommation excessive doit être évitée.
Enfants Bétalaïnes
#5

Les personnes atteintes de maladies rénales doivent-elles éviter les bétalaïnes ?

Il est conseillé de consulter un médecin, car les bétalaïnes peuvent affecter la fonction rénale.
Maladies rénales Bétalaïnes
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Dr Olivier Menir

Contenu validé par Dr Olivier Menir

Expert en Médecine, Optimisation des Parcours de Soins et Révision Médicale


Validation scientifique effectuée le 15/02/2025

Contenu vérifié selon les dernières recommandations médicales

Auteurs principaux

Francisco García-Carmona

8 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Departamento de Bioquímica y Biología Molecular A, Unidad Docente de Biología, Facultad de Veterinaria, Regional Campus of International Excellence "Campus Mare Nostrum″, Universidad de Murcia, 30100 Murcia, Spain.

Fernando Gandía-Herrero

8 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Departamento de Bioquímica y Biología Molecular A, Unidad Docente de Biología, Facultad de Veterinaria, Regional Campus of International Excellence "Campus Mare Nostrum″, Universidad de Murcia, 30100 Murcia, Spain.

Paula Henarejos-Escudero

6 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Departamento de Bioquímica y Biología Molecular A, Unidad Docente de Biología, Facultad de Veterinaria, Regional Campus of International Excellence "Campus Mare Nostrum″, Universidad de Murcia, 30100 Murcia, Spain.

M Alejandra Guerrero-Rubio

4 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Departamento de Bioquímica y Biología Molecular A, Unidad Docente de Biología, Facultad de Veterinaria, Regional Campus of International Excellence "Campus Mare Nostrum″, Universidad de Murcia, 30100 Murcia, Spain.

Alfonso Timoneda

3 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Plant Sciences, University of Cambridge, Tennis Court Road, Cambridge, CB2 3EA, UK.

Boas Pucker

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Affiliations :
  • CeBiTec & Faculty of Biology, Bielefeld University, Universitaetsstrasse, Bielefeld, 33615, Germany.

Samuel F Brockington

3 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Plant Sciences, University of Cambridge, Tennis Court Road, CB2 3EA, Cambridge, UK. sb771@cam.ac.uk.

Samanta Hernández-García

3 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Departamento de Bioquímica y Biología Molecular A, Unidad Docente de Biología, Facultad de Veterinaria, Regional Campus of International Excellence "Campus Mare Nostrum″, Universidad de Murcia, 30100 Murcia, Spain.

Sławomir Wybraniec

3 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department C-1, Faculty of Chemical Engineering and Technology, Cracow University of Technology, ul. Warszawska 24, 31-155 Cracow, Poland.
Publications dans "Bétalaïnes" :

Lulu Zhang

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Affiliations :
  • State Key Laboratory for Conservation and Utilization of Subtropical Agrobioresources/Guangdong Provincial Key Laboratory of Postharvest Science of Fruits and Vegetables/Key Laboratory of Biology and Genetic Improvement of Horticultural Crops (South China), Ministry of Agriculture and Rural Affairs, College of Horticulture, South China Agricultural University, Guangzhou 510642, Guangdong, China.

Canbin Chen

3 publications dans cette catégorie

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  • State Key Laboratory for Conservation and Utilization of Subtropical Agrobioresources/Guangdong Provincial Key Laboratory of Postharvest Science of Fruits and Vegetables/Key Laboratory of Biology and Genetic Improvement of Horticultural Crops (South China), Ministry of Agriculture and Rural Affairs, College of Horticulture, South China Agricultural University, Guangzhou 510642, Guangdong, China.

Fangfang Xie

3 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • State Key Laboratory for Conservation and Utilization of Subtropical Agrobioresources/Guangdong Provincial Key Laboratory of Postharvest Science of Fruits and Vegetables/Key Laboratory of Biology and Genetic Improvement of Horticultural Crops (South China), Ministry of Agriculture and Rural Affairs, College of Horticulture, South China Agricultural University, Guangzhou 510642, Guangdong, China.

Qingzhu Hua

3 publications dans cette catégorie

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  • State Key Laboratory for Conservation and Utilization of Subtropical Agrobioresources/Guangdong Provincial Key Laboratory of Postharvest Science of Fruits and Vegetables/Key Laboratory of Biology and Genetic Improvement of Horticultural Crops (South China), Ministry of Agriculture and Rural Affairs, College of Horticulture, South China Agricultural University, Guangzhou 510642, Guangdong, China.

Zhike Zhang

3 publications dans cette catégorie

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  • State Key Laboratory for Conservation and Utilization of Subtropical Agrobioresources/Guangdong Provincial Key Laboratory of Postharvest Science of Fruits and Vegetables/Key Laboratory of Biology and Genetic Improvement of Horticultural Crops (South China), Ministry of Agriculture and Rural Affairs, College of Horticulture, South China Agricultural University, Guangzhou 510642, Guangdong, China.

Rong Zhang

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Affiliations :
  • State Key Laboratory for Conservation and Utilization of Subtropical Agrobioresources/Guangdong Provincial Key Laboratory of Postharvest Science of Fruits and Vegetables/Key Laboratory of Biology and Genetic Improvement of Horticultural Crops (South China), Ministry of Agriculture and Rural Affairs, College of Horticulture, South China Agricultural University, Guangzhou 510642, Guangdong, China.

Jietang Zhao

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Affiliations :
  • State Key Laboratory for Conservation and Utilization of Subtropical Agrobioresources/Guangdong Provincial Key Laboratory of Postharvest Science of Fruits and Vegetables/Key Laboratory of Biology and Genetic Improvement of Horticultural Crops (South China), Ministry of Agriculture and Rural Affairs, College of Horticulture, South China Agricultural University, Guangzhou 510642, Guangdong, China.

Guibing Hu

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Affiliations :
  • State Key Laboratory for Conservation and Utilization of Subtropical Agrobioresources/Guangdong Provincial Key Laboratory of Postharvest Science of Fruits and Vegetables/Key Laboratory of Biology and Genetic Improvement of Horticultural Crops (South China), Ministry of Agriculture and Rural Affairs, College of Horticulture, South China Agricultural University, Guangzhou 510642, Guangdong, China.

Yonghua Qin

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Affiliations :
  • State Key Laboratory for Conservation and Utilization of Subtropical Agrobioresources/Guangdong Provincial Key Laboratory of Postharvest Science of Fruits and Vegetables/Key Laboratory of Biology and Genetic Improvement of Horticultural Crops (South China), Ministry of Agriculture and Rural Affairs, College of Horticulture, South China Agricultural University, Guangzhou 510642, Guangdong, China.

Pedro Martínez-Rodríguez

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Affiliations :
  • Department of Biochemistry and Molecular Biology A, Faculty of Biology, Regional Campus of International Excellence, Campus Mare Nostrum, University of Murcia, Murcia, Spain.

Felipe Rocha

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Affiliations :
  • Food Science Department, Federal University of Vicosa, Peter Henry Rolfs Avenue, 36570-900 Vicosa, MG, Brazil.

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Fresh vegetables and fruit as a source of

Increased consumer awareness of the health aspects of the diet has influenced the increased consumption of fruit and vegetables. Due to the fact that these products are mainly consumed raw and are usu... The aim of this study was to review the current state of knowledge regarding the prevalence of Salmonella bacteria on fresh fruit and vegetables. Attention is also given to the mechanisms by which the... The review was based on data obtained from scientific articles published in the Science Direct and Pub Med database between 2007 - 2022, found with the use of the following keywords: Salmonella, fruit... Data from the literature report that fresh fruit and vegetables are a source of Salmonella contamination through contact with soil, manure, compost, water or staff.... Actions targeting salmonellosis prevention should be undertaken by both the public and private sectors. Government regulations and stricter measures put in place can provide a framework that guides bo...

Fruit and vegetable consumption, pesticide residue intake from consumption of fruits and vegetables, and risk of uterine fibroids.

To examine the association between consumption of fruits and vegetables and pesticide residue intake from consumption of fruits and vegetables and risk of ultrasound- or hysterectomy-confirmed fibroid... Prospective cohort study. Cox proportional hazards models were used to calculate hazard ratios (HRs) and 95% confidence intervals (CIs).... Not applicable.... A total of 81,782 premenopausal participants from the Nurses' Health Study II cohort were followed from 1991 to 2009 for fruit and vegetable analysis, and 49,927 participants were followed from 1999 t... Not applicable.... Cases of ultrasound- or hysterectomy-confirmed fibroids were identified from self-reports to validated questionnaires.... From 1991 to 2009, 9,706 incident cases of ultrasound- or hysterectomy-confirmed fibroids were reported, and 4,195 incident cases were identified from 1999 to 2009. No association was observed between... Our findings suggest that pesticide residues on fruits and vegetables are not associated with a higher risk of uterine fibroids. Furthermore, our results suggest that intake of fruits may be associate...