Titre : Huile de riz

Huile de riz : Questions médicales fréquentes

Termes MeSH sélectionnés :

Phenylpropionates

Questions fréquentes et termes MeSH associés

Diagnostic 2

#1

Comment identifier une huile de riz de qualité ?

Une huile de riz de qualité est claire, sans impuretés et a une odeur légère de noisette.
Huile de riz Qualité des aliments
#2

Quels tests pour vérifier la pureté de l'huile de riz ?

Des tests de chromatographie et d'analyse spectroscopique peuvent déterminer la pureté.
Analyse chimique Huile de riz

Symptômes 2

#1

Quels effets secondaires peuvent survenir avec l'huile de riz ?

Des réactions allergiques, des troubles digestifs ou des éruptions cutanées peuvent survenir.
Réaction allergique Effets indésirables
#2

L'huile de riz peut-elle causer des allergies ?

Oui, certaines personnes peuvent être allergiques aux protéines présentes dans le riz.
Allergies alimentaires Huile de riz

Prévention 2

#1

Comment l'huile de riz aide-t-elle à prévenir les maladies cardiaques ?

Riche en acides gras insaturés, elle peut réduire le cholestérol LDL et améliorer la santé cardiaque.
Maladies cardiovasculaires Huile de riz
#2

Peut-on utiliser l'huile de riz pour prévenir le vieillissement cutané ?

Oui, ses antioxydants aident à protéger la peau des dommages causés par les radicaux libres.
Vieillissement cutané Huile de riz

Traitements 2

#1

L'huile de riz est-elle bénéfique pour la peau ?

Oui, elle hydrate, nourrit et peut aider à apaiser les irritations cutanées.
Soins de la peau Huile de riz
#2

Comment utiliser l'huile de riz en cuisine ?

Elle est idéale pour la friture, la cuisson à feu moyen et comme assaisonnement.
Cuisine Huile de riz

Complications 2

#1

Quelles complications peuvent résulter d'une surconsommation d'huile de riz ?

Une surconsommation peut entraîner une prise de poids et des déséquilibres lipidiques.
Obésité Huile de riz
#2

L'huile de riz peut-elle interagir avec des médicaments ?

Oui, elle peut interagir avec des anticoagulants en raison de ses propriétés fluidifiantes.
Interactions médicamenteuses Huile de riz

Facteurs de risque 2

#1

Qui devrait éviter l'huile de riz ?

Les personnes allergiques au riz ou ayant des problèmes de cholestérol devraient être prudentes.
Allergies alimentaires Cholestérol
#2

L'huile de riz est-elle sûre pour les diabétiques ?

En quantité modérée, elle peut être intégrée à un régime, mais il faut surveiller les glucides.
Diabète Huile de riz
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Dr Olivier Menir

Contenu validé par Dr Olivier Menir

Expert en Médecine, Optimisation des Parcours de Soins et Révision Médicale


Validation scientifique effectuée le 04/02/2026

Contenu vérifié selon les dernières recommandations médicales

Auteurs principaux

Xingguo Wang

4 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • National Engineering Research Center for Functional Food, Collaborative Innovation Center of Food Safety and Quality Control in Jiangsu Province, School of Food Science and Technology, Jiangnan University, Wuxi, Jiangsu 214122, China. chang@jiangnan.edu.cn.

Kiyotaka Nakagawa

4 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Food and Biodynamic Chemistry Laboratory, Graduate School of Agricultural Science, Tohoku University.

Ruijie Liu

3 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • National Engineering Research Center for Functional Food, Collaborative Innovation Center of Food Safety and Quality Control in Jiangsu Province, School of Food Science and Technology, Jiangnan University, Wuxi, Jiangsu 214122, China. chang@jiangnan.edu.cn.

Ming Chang

3 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • National Engineering Research Center for Functional Food, Collaborative Innovation Center of Food Safety and Quality Control in Jiangsu Province, School of Food Science and Technology, Jiangnan University, Wuxi, Jiangsu 214122, China. chang@jiangnan.edu.cn.

Junya Ito

3 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Food and Biodynamic Chemistry Laboratory, Graduate School of Agricultural Science, Tohoku University.

Dianyu Yu

3 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • School of Food Science, Northeast Agricultural University, Harbin 150030, China.

Arfat Anis

3 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • SABIC Polymer Research Center (SPRC), Department of Chemical Engineering, King Saud University, Riyadh, Saudi Arabia.

Kunal Pal

3 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Biotechnology and Medical Engineering, National Institute of Technology, Rourkela, India. Electronic address: kpal.nitrkl@gmail.com.

Jiali Zhang

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • National Engineering Research Center for Functional Food, Collaborative Innovation Center of Food Safety and Quality Control in Jiangsu Province, School of Food Science and Technology, Jiangnan University, Wuxi, Jiangsu 214122, China. chang@jiangnan.edu.cn.

Peng Zhang

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Jiangsu Conat Biological Products Co., Ltd, Taizhou, Jiangsu 225400, China.

Md Alauddin

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Nutrition and Food Technology, Jashore University of Science and Technology.

Afroza Sultana

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Department of Nutrition and Food Technology, Jashore University of Science and Technology.

Qingzhe Jin

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • National Engineering Research Center for Functional Food, Collaborative Innovation Center of Food Safety and Quality Control in Jiangsu Province, School of Food Science and Technology, Jiangnan University, Wuxi, Jiangsu 214122, China.

Shunji Kato

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Food and Biodynamic Chemistry Laboratory, Graduate School of Agricultural Science, Tohoku University.
  • Division of Host Defense Mechanism, Tokai University School of Medicine.
Publications dans "Huile de riz" :

Halida Rahmania

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Food and Biodynamic Chemistry Laboratory, Graduate School of Agricultural Science, Tohoku University, Sendai, Miyagi, 980-8572, Japan.

Kazue Sawada

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Food and Biodynamic Chemistry Laboratory, Graduate School of Agricultural Science, Tohoku University, Sendai, Miyagi, 980-8572, Japan.
  • Tsuno Food Industrial Co., Ltd., Ito, Wakayama, 649-7194, Japan.

Hiroyuki Hashimoto

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • Tsuno Food Industrial Co., Ltd., Ito, Wakayama, 649-7194, Japan.

Tianyu Dong

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • School of Food Science, Northeast Agricultural University, Harbin 150030, China.

Xiaonan Zhou

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • School of Food Science, Northeast Agricultural University, Harbin 150030, China.

Tianyi Liu

2 publications dans cette catégorie

Affiliations :
  • School of Food Science, Northeast Agricultural University, Harbin 150030, China. Electronic address: Ltyone80@neau.edu.cn.

Sources (25 au total)

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